サムラート　南青山店

野菜とヨーグルトを混ぜ、スパイスで味付けをしました。サラダにも デザートになる一品です。I mixed vegetables and yogurt and seasoned with spices. It is a dish that becomes a dessert for salads.（アレルギー表示）大豆

パリパリとした食感がクセになるスパイシーなインド風クラッカーです。A spicy Indian-style cracker with a crisp texture.（3枚）280円（アレルギー表示）大豆

パーバルにオニオンやトマトをトッピングしました。 特製スパイスで、スパイシーな味わいなので、お酒によく合います。 I added onions and tomatoes to my parpal. It is a special spice and has a spicy taste that goes well with alcohol（アレルギー表示）大豆

サムラートの様々なスパイシー肉料理を十分に堪能できるボリューム満点の一品です。This is a full-bodied dish that allows you to fully enjoy Samrat's various spicy meat dishes.（アレルギー表示）卵、乳、鶏肉、ごま、カシューナッツ、大豆

ヨーグルトと特製和風スパイスに漬け込んで香ばしく焼き上 げました。 Soaked in yogurt and special Japanese-style spices and baked 　　fragrantly.（アレルギー表示）乳、鶏肉、ごま、大豆

チキンの挽肉を秘伝のスパイスで味付け焼き上げました。 食べ比べにオススメ。Seasoned chicken with seasoned spices and baked. Recommended for eating comparison.(1本：300円、2本：580円）（アレルギー表示）卵、鶏肉、大豆

ヨーグルトソースに漬け込み、特製スパイスで味付けし、 香ばしく焼き上げました。Soaked in yogurt sauce, seasoned with special spices, baked fragrantly.（アレルギー表示）乳、鶏肉、大豆

骨なしチキンをガーリックスパイスでマイルドに味付けしま した。 Boneless chicken is mildly seasoned with garlic spice.（アレルギー表示）小麦、鶏肉、ごま、大豆

マトンの挽肉を秘伝のスパイスで味付け、焼き上げた大人気 メニューです。It is a very popular menu that is bakedby secreting spiced mutton meat.（1本：350円、2本：680円）（アレルギー表示）卵、大豆

サムラートの中でも、1,2を争うスパイシー料理です。 クセになる人続出!!It is a spicy dish that competes for 1,2 among Samrats. One after another person who becomes habit!!（アレルギー表示）大豆

カジキマグロをヨーグルトと特定スパイスで味付けし、香ばし く焼き上げた、さっぱりと召しあがれる一品です。A swordfish tuna seasoned with yogurt and specific spices, baked fragrantly, it is a refreshing dish.（2個：500円、4個：900円）（アレルギー表示）乳、大豆

メニューに使用されている原材料を調べたものです。調理の過程上、アレルギー物質の二次混入をすべて防ぐことはできません。アレルギー物質の感受は個人差があります。あくまでも最終的な判断は、専門医に相談していただく事を強くお勧めします。

特製スパイスで味付けし、揚げたスパイシーなポテトです。 頼まれ頻度の高い、愛されメニューです。Spicy potato seasoned with special spices and fried. This is a frequently asked and loved menu.（アレルギー表示）大豆

白身魚に、スパイシーに味付けしたインド産の豆の粉をまぶ し、揚げました。タルタルソースでどうぞ!!White fish was sprinkled with Indian spicy spices and fried. Please with tartar sauce!（アレルギー表示）小麦、卵、大豆

すり潰したジャガイモと野菜をスパイスで味付けし、焼き上げました。ミントソースが更に味を引き立てます。Seasoned potatoes and vegetables with spices and baked. Mint sauce enhances the taste.（2個：760円）（アレルギー表示）小麦、卵、カシューナッツ、大豆

カシューナッツを香ばしくかつ、スパイシーに味付けしたつま みの大定番です。A classic staple of spicy and spicy cashewnuts.（アレルギー表示）小麦、カシューナッツ、大豆

カシューナッツとレモン汁でクリーミーな味わいに仕上げたチキン」 カレーです。Chicken curry finished with a creamy taste with cashews and lemon juice.（アレルギー表示）乳、鶏肉、カシューナッツ、大豆

鶏の挽肉に、玉ねぎ、しょうが、ニンニクたっぷりのトマトを加 え、オリジナルスパイスで味つけしたカレーです。Curry seasoned with original spices with minced chicken and onions, ginger and garlic tomatoes.（アレルギー表示）鶏肉、大豆

玉ねぎ、しょうが、ニンニクにトマトを加えた基本の野菜とオリン」 ナルスパイスで味付けしたカレーです。Curry seasoned with basic vegetables with onions, ginger, gantic, come and original spices.（アレルギー表示）鶏肉、大豆

バターとトマトをベースにオリジナルのスパイスで調 理した濃い味わいのマトンカレーA deep-flavored mutton curry cooked with original spices based on butter and tomatoes,（アレルギー表示）カシューナッツ、大豆

特別なグレイビーソースで味付けしたかなり辛めのマ トンカレーPretty spicy mutton curry seasoned with special gravy sauce.（アレルギー表示）大豆

クリーミーなソースで味付けをしたマイルドなイカと海老のカレーMild squid and shrimp curry seasoned with creamy sauce.（アレルギー表示）海老、カシューナッツ、いか、大豆

特別なソースで味付けをしたかなり辛めの海老カレーSpicy shrimp curry seasoned with a special sauce.（アレルギー表示）海老、大豆

バターとスパイスで味付けしたマイルドな海老カレーMild shrimp curry seasoned with butter and spices（アレルギー表示）乳、海老、大豆

ジャガイモとカリフラワーをスパイスととろみのソースで味付け したインドの定番カレー。 Indian classic curry with potato and cauliflower seasoned with spice and thick sauce.（アレルギー表示）大豆

オクラ、トマト、玉ねぎをオリジナルスパイスで味付けをした野菜カレー。Vegetable curry seasoned with original spices of okra, tomatoes and onions.（アレルギー表示）大豆

インド産の緑豆とひよこ豆をスパイスとバターで煮込んだ女性向 けカレーの代名詞のマイルドカレーMild curry, a synonym for curry for women, boiled indian mung beans and chickpeas with spices and butter.（アレルギー表示）大豆

自家製のカッテージチーズをスパイスとバターで味付けしたほうれん草のカレー。Spinach curry with special cottage cheese seasoned with spices and butter.（アレルギー表示）乳、大豆

ナス、ジャガイモ、玉ねぎをオリジナルスパイスで味付けした具 沢山カレー。A lot of ingredients curry seasoned with original spices of eggplant, potatoes and onions.（アレルギー表示）大豆

マッシュルームとほうれん草をふんだんに入れた香り豊かなカレーA fragrant curry with plenty of mushrooms and spinach（アレルギー表示）大豆

スパイスとバターとトマトグレイビーで味付けしたひよこ豆のカレーChickpea curry seasoned with spices, butter and tomato gravy.（アレルギー表示）大豆

自家製カッテージチーズのマイルドなスパイスカレーMild spice curry with homemade cottage cheese.（アレルギー表示）乳、大豆

全粒粉と水で捏ねて作ったヘルシーな生地をタンドー |ルで焼き上げました。Healthy dough made from whole wheat flour and water was | baked in tandoor.（アレルギー表示）小麦、乳、大豆

バターの芳醇な香り豊かなターメリックライスです。Turmeric rice with a rich buttery aroma of butter.（アレルギー表示）乳、大豆

最高級のインディカ米と謳われるバスマティを香り豊 かなクミンと炊き上げました。Basmati, which is said to be the finest indica nce, is cooked with fragrant cumin（アレルギー表示）大豆

●カレー2種類(メニューの野菜カレーより2種お選びください!2curries (Choose 2curries from vegetable curry menu)●サラダ Salad●ナンまたはライス Nan or rice（アレルギー表示 ）選択したカレーにより異なります。

●ビリヤニ(3種の中からご選択ください) Biryani(Choose of Suiryani) 1チキン(chicken)、2ベジタブル (vegetable)、 3チキンケバブビリヤニ(chicken kabab)●サラダ Salad●ライタritaインドのバスマティ(長粒米)を使用して炊き上げたスパイシーな炊き込み ご飯です。Spicy cooked rice cooked using Indian basmati (long grain nce) The taste of spices and ingredients is permeated into each grain of rice

◎インド風クラッカー『パーパル』◎香る『ターメリックライス』◎インド風パイ堤『サモサ』◎シャキシャキ『赤タマネギ』◎シャキシャキ『グリーンサラダ』◎お好きなカレー2種※溶岩ホットヨガスタジオのチャンダパドマシャーラが監修する形でコラボレーションし、2019年8月~9月に開催 したサムラート南青山店のイベントにて提供し、多くの支持を得たメニューです。

【A】バターチキンカレー、【B】チキンカレー、【C】チキンキーマカレー、【D】チキンチリカレー、【E】イカと海老のカレー、【F】マッシュルームとほうれん草のカレー、【G) 豆カレー、【H】ミックスベジタブルカレー、【I】チキンティカマサラカレー、【J】ひよこ豆のドライカレー、【K】ナスとジャガイモのカレー、【L】カッテージチーズのマイルドカレー、【M】カッテージチーズとほうれん草のカレーなど

※ご注文時にスタッフに希望の辛さをお伝えください。（甘口、中辛、辛口、大辛、激辛）

●お好きなカレー2種類(Choose of 2curries)●ナン&ライス※お替りできます(Nan&rice Free refill of nan&rice.)●タンドリーチキン(Tandoori chicken)●チキンシークケバブ(Chicken sheek kabab)●サラダ(salad)●お好きなソフトドリンクを1品(One soft drink)●辛さの調整ができます。ご注文時にスタッフに希望の辛さをお伝えください。甘口/中辛/辛口/大辛/激辛

●お好きなカレー2種類(Choose of 2curries)●ナン&ライス※お替りできます(Nan&rice Free refill of nan&rice.)●サモサ(Samosa)●パーパル(Papad)●サラダ(salad)●お好きなソフトドリンクを1品(One soft drink)●辛さの調整ができます。ご注文時にスタッフに希望の辛さをお伝えください。甘口/中辛/辛口/大辛/激辛

●お好きなカレー3種類(Choose of 3curries)●ナン&ライス※お替りできます(Nan&rice Free refill of nan&rice●サラダ(salad)●お好きなソフトドリンクを1品(One soft drink)●辛さの調整ができます。ご注文時にスタッフに希望の辛さをお伝えください。甘口/中辛/辛口/大辛/激辛

●お好きなカレー2種類(Choose of 2curries)●ナン&ライス※お替りできます(Nan&rice Free refill of nan&rice●サラダ(salad)●お好きなソフトドリンクを1品(One soft drink)●辛さの調整ができます。ご注文時にスタッフに希望の辛さをお伝えください。甘口/中辛/辛口/大辛/激辛

●お好きなカレー1種類(Choose of 1curries)●ナン&ライス※お替りできます(Nan&rice Free refill of nan&rice●サラダ(salad)●辛さの調整ができます。ご注文時にスタッフに希望の辛さをお伝えください。甘口/中辛/辛口/大辛/激辛

※「1カレーセット One curries set」に追加可能です。

●チキンキーマカレー(Chicken keema curry)●サラダ(salad)●お好きなソフトドリンクを1品(One soft drink)/香り豊かなターメリックライスにオリジナルスパイスで味付けしたキーマカレーに、大振りのチキンをのせたボリューミーなセットです。/アレルギー表示:乳・鶏肉・大豆

●キーマカレー(keema curry)●サラダ(salad)●お好きなソフトドリンクを1品(One soft drink)/香り豊かなターメリックライスにオリジナルスパイスで味付けしたキーマカレー。みじん切りにされた野菜と挽き肉の絶妙な旨味と食感を味わいください。/アレルギー表示:乳・鶏肉・大豆

●ビリヤニ※3種の中からご選択ください(Biriyani choose of 3biriyani)1.チキン(Chicken)2.ベジタブル(vegetable)3.チキンケバブビリヤニ(chicken kabab)●サラダ(salad)●ライタ(Rita)●お好きなソフトドリンクを1品(One soft drink)/インドのパスマティ(長粒米)を使用して炊き上げたスパイシーな炊き込みご飯です。お米の一粒一粒までスパイスや素材の味が染み込んでいます。/アレルギー表示:選択したご注文により異なります。

●お好きなカレー2種●香る「ターメリックライス」●モチモチの「ベビーナン」●インド風クラッカー「パーパル」●シャキシャキ「赤タマネギ」●シャキシャキ「グリーンサラダ」●ドリンク/溶岩ホットヨガスタジオのチャンダパドマシャーラが監修する形でコラボレーションし、2019年8月～9月に開催したサラム―ト南青山店のイベントにて提供し、多くの指示を得たメニューです。