日本各地の【漁港直送】創作料理と癒し空間

彩食屋 隠居邸 池袋西口本館

さいしょくや いんきょてい いけぶくろにしぐちほんかん

TEL050-5815-7273

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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2017/08/16 更新 隠居邸 池袋西口本館 料理

料理のこだわり

料理人の顔も大事な調味料

=隠居邸=は調理場のライブ感がたっぷりのカウンター席を設置。料理人がその技を屈指して今日の出会いに感謝を込めます。

ほんの少しのこだわり

【漁港直送】の新鮮な魚介類をお届けします。全国の産直として漁港直送にこだわりました。何がどれくらい来るかは毎日違うので新しい発見があることでしょう。

隠居邸 池袋西口本館 おすすめ料理

隠居邸 池袋西口本館のおすすめ料理1

【特選刺身豪快盛り合わせ】

新鮮魚貝がたっぷり入った隠居邸を代表する一品。もちろん人気ナンバー1メニューです。※写真はイメージです。内容は毎日異なります。

1980円

隠居邸 池袋西口本館のおすすめ料理2

★事前予約で特別割引【特選刺身豪快盛り合わせ】が1000円割引

ご利用日の17:00までに2名様以上でご予約されたお客様限定。※他の割引・クーポンとの併用不可※4名様毎に1台

<1000円割引>980円

隠居邸 池袋西口本館 料理

【こだわりの刺身】

料理メニュー写真 特選刺身豪快盛り合わせ  ※写真はイメージです  ※内容は毎日変わります

  • 大人気

隠居邸自慢の逸品です。もちろん人気ナンバー1メニューです。

料理メニュー写真 本日のお刺身単品

  • 自慢の一品

本日の仕入によって内容は異なります

料理メニュー写真 貝類3種盛り合わせ

貝好きな人には、たまらない盛り合わせです。

昆布出しと酢で軽く締めた鯖を軽く炙った逸品です。


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【隠居邸自慢の鮮魚】

料理メニュー写真 サーモンとアボカドのカルパッチョ

  • 大人気

女子が大好きなサーモンとアボカドのコラボ

料理メニュー写真 まぐろとアボカドのサラダ仕立て

  • 大人気

一緒に頬張ると「大トロ」のような感覚が◎さっぱりわさび風味で

料理メニュー写真 豪快ほっけ焼き

  • 入手困難

お皿からはみ出る脂ののった北海道直送の特大真ほっけをたっぷりの大根おろしで。※大根おろしはお替り自由です

  • オススメ

北海道直送の本ししゃもです。オスとメスの違いを食べ比べて下さい

ぷりぷり新鮮海老をこってりソースで


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【特選肉料理】

料理メニュー写真 絶品 牛すじの柔らか煮   (半熟玉子入り)

  • 自慢の一品

当店の職人がじっくり煮込んだ牛すじを半熟玉子にからませて・・・

料理メニュー写真 牛タンの醤油漬け

  • NEW

葱と一緒にサンチュで巻いてお召し上がり下さい

料理メニュー写真 ジャンボ焼鳥ねぎま

別添えのねぎはお好みでどうぞ


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【からっと揚物】

料理メニュー写真 伝説の若鶏唐揚げ 隠居邸風

  • 大人気

からあげグランプリ最高金賞受賞!海峡グループの唐揚を隠居邸で

定番中の定番だけどこれが無いとさびしいもんです

  • 大人気

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【健康野菜のサラダ】

料理メニュー写真 ほうれん草とカリカリじゃこのサラダ

たっぷりのほうれん草にじゃことチーズのトッピング

料理メニュー写真 新鮮野菜のシーザーサラダ

料理メニュー写真 旬菜十品目の盛り合わせ  (2~3人前)

  • 大人気

旬のお野菜を5種類のドレッシングで食べくらべ


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【あっさり一品】

料理メニュー写真 日本各地のお漬物

  • 大人気

本場直送の風味をどうぞ

料理メニュー写真 茄子の揚げびたし

  • NEW

料理メニュー写真 湯葉のせ豆腐

  • NEW
  • オススメ

みんな大好きなだし巻き玉子。焼きたてをどうぞ

もろきゅう隠居邸風

ねばとろの共演はとってもヘルシー


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【自慢の逸品】

料理メニュー写真 季節野菜のせいろ蒸し

  • 今が旬

旬の野菜を温野菜で。サラダ感覚でどうぞ

料理メニュー写真 牛タンとアボカドのトマトクリームグラタン

【BISTRO風】全ての食材がマッチング

料理メニュー写真 荒挽きソーセージのジャーマンポテト

その形は今まで見たこと無いような感激の対面。


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【自家製ピッツァ】

料理メニュー写真 マルゲリータ

料理メニュー写真 クワトロ・フォルマッジ

四種のチーズのピッツァです。チーズと相性の良い蜂蜜をかけてどうぞ。


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【〆の食事】

料理メニュー写真 海鮮塩ダレ焼きそば

熱々のあんをお席でかけて。おいしさの最後の仕上げです

料理メニュー写真 熱々石焼きビビンバ

料理メニュー写真 真打板そば

〆はやっぱりそば!

  • 産地直送

漁港直送の鯛を使った贅沢な一品


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【やっぱり楽しいデザート】

料理メニュー写真 麻布最中(抹茶又は胡麻)

【最中】も隠居邸ではこんなにも贅沢気分。

料理メニュー写真 隠居邸の極上白玉あんみつ

その姿を見た人はきっと心をときめかせる

  • こだわり

自家製の「炭焼珈琲」で作る苦味のきいた大人のゼリー


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備考

  • ※表示価格は税抜き価格となっております。※季節やメニュー変更に伴い料理内容や価格が変更になる場合がございます。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017/08/16

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