九州料理 馬肉 和牛もつ鍋 完全個室居酒屋

関内 馬車道 飲み放題無制限宴会 3時間 完全個室 2次会 生ビール付飲み放題 馬肉 

博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 関内店

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/10/18 更新 博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 関内店 料理

料理のこだわり

ご宴会に♪2H飲放付季節の特選食材贅沢コース2800円~

少し贅沢に季節を堪能♪旬の食材と、こだわりの九州食材が楽しめる厳選コースをご用意致しました☆2H飲み放題付はもちろん、お料理のみでもお楽しみ頂けます☆様々なシーンでご利用頂ける宴会コースは、2H飲み放題付で2800円からご用意!リーズナブルにお楽しみ頂けます◎会社宴会や接待にも◎ぜひご利用ください★※写真はイメージです

【名物!!】博多もつ鍋☆

本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー。4種のスープ<王道醤油/うま塩/生姜豚骨/ピリ辛豚骨>が和牛もつの旨味と野菜の甘みを引き出します。※一人前からご注文頂けます。※写真はイメージです

博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 関内店 おすすめ料理

博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 関内店のおすすめ料理1

【郷≪ふるさと≫コース】2時間飲み放題付≪生ビール含む約69種≫

郷土料理と選べる名物「もつ鍋」「水炊き」!「はかた地どりのももむね焼き」や「お造り五種盛り合わせ」など全10品☆鍋は2種からお選び頂けます♪生ビールはもちろんサワーや日本酒等充実の飲み放題付きです♪仲間との飲み会や女子会、2次会、会社宴会、打ち上げ、同窓会など各種ご宴会にオススメです★

5200円(税抜)

博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 関内店のおすすめ料理2

大人気【チキン南蛮】はぜひ食べて頂きたい一品♪

九州自慢の看板商品♪ボリューム満点☆南蛮酢とタルタルソースの相性が抜群です♪チキン南蛮の発祥は、昭和40年頃の宮崎県延岡市内。アジの南蛮漬けをヒントに作ったまかない料理が原型と言われています。鶏肉に衣をつけて揚げたものを甘酢に漬け、タルタルソースをかけるのが主流。長年愛され続ける宮崎代表グルメです!

590円(税抜)

博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 関内店のおすすめ料理3

はかた地どり ももむね焼き

「くわ」型鉄板で豪快に!噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がります。弾力あるもも肉の食感、ジューシーな味わいをお楽しみください。相性の良いお酒も種類豊富にご用意しております♪当店自慢の九州名物をぜひご賞味ください!!

880円(税抜)

博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 関内店 料理

≪期間限定≫■ 季節の味 季節のおすすめ ■

九州鮮魚のお造り 三種盛り合わせ

本日の九州鮮魚・九州産 きびなごのお造り・[希少]対馬産 穴子の刺身※仕入れにより内容が異なる場合がございます。

[希少]対馬産穴子の握り寿司(四貫)


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■ もつ鍋/特選鍋 ■

博多 炙りもつ鍋

牛もつを炙ることで、余分な油を落としつつ炭の香りが移り、牛もつの旨味を凝縮。肉と野菜のエキスが染み出たスープはほのかに香ばしく絶品!ぜひ最後の一滴まで余すことなく食べて頂きたい自慢のもつ鍋です。※一人前より承ります。

博多もつ鍋

九州自慢の定番人気メニュー。4種の選べるスープが国産牛もつの旨味・野菜の甘みを引き出します。王道醤油・濃厚生姜豚骨・うま塩・ピリ辛豚骨の4種類よりお好みのスープの味をお選びください。※1人前より承ります。

【コラーゲンたっぷり】博多名物 水炊き

宮崎銘柄鶏、「日南どり」のエキスが溶け出したスープがうれしい鶏鍋です。素材本来の味を引き出したスープは柔らかくもお酒に負けず、互いの旨味を引き立てます。※1人前より承ります。

炙りもつ…790円(税抜)/ニラ…1人前40円(税抜)/キャベツ…1人前 210円(税抜)/ごぼう…1人前 140円(税抜)/もつ…1人前 700円(税抜)/野菜盛り合わせ…1人前 390円(税抜)/明太子…1人前 260円(税抜)/<雑炊セット・中華麺セット・ちゃんぽんセット>…1人前 各270円(税抜)

肉質はやわらかく、良質な甘みが口の中でとろけます。上質な和牛ロース肉を贅沢に使用。※2人前より承ります。

黒いダイヤモンドとも呼ばれる、鹿児島産の黒豚。柔らかで弾力のある肉質と、とろける脂が絶品。※2人前より承ります。


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「くわ」型鉄板で豪快に!■ くわ焼 ■炭火ゴロ焼き

はかた地どり ももむね焼き 中(1~2人前)

噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がります。弾力あるもも肉の食感、ジューシーな味わいをお楽しみください。 大(3~4人前)…1280円(税抜)

はかた地鶏 砂肝ネギ焼き 中(1~2人前)

コリコリとした食感。スパイシーな砂肝と甘みのあるネギ。食べ始めたら止まりません。大(3~4人前)…980円(税抜)

鹿児島産 黒豚ハラミ焼き 中(1~2人前)

  • 数量限定

ヘルシーで人気のハラミを豪快に焼き上げました。特製味噌ダレで召し上がりください。大(3~4人前)…990円(税抜)

一羽から少量しか取れない希少部位。ぷりぷりでジューシーな食感は、食べた人をやみつきにします。

レバー特有の臭みは少なく、しっとりした食感、レバー本来の味わいが楽しめます。


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■ 鮮魚 ■

お刺身三点盛り

自然豊かな漁場で水揚げされた新鮮な海の幸。旬の素材にこだわり、ご奉仕価格でご提供いたします。

お刺身五点盛り

自然豊かな漁場で水揚げされた新鮮な海の幸。旬の素材にこだわり、ご奉仕価格でご提供いたします。

九州産 炙り〆鯖

新鮮な鯖を薩摩黒酢で〆ました。炙る事で、風味と旨味が増します。

  • 入手困難

希少!新鮮でなければ味わうことができない、希少な穴子のお刺身です。透明感のある白身はコリコリした食感で、脂がのった濃厚な味が楽しめます。

酢味噌で召し上がりください。


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■鯨■

  • 数量限定

喉から腹にかけての部位を湯引きしました。さっぱりとして癖がなく、食べやすい。ポン酢につけてレモンと一緒に召し上がれ。

長崎の居酒屋では定番。コラーゲン豊富なすじの部分を、ポン酢でさっぱりと。

まさに、おばけのように白くふわふわした不思議な食感。尾びれを薄くスライスして湯引きしたものです。酢味噌がよく合います。


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■ 馬 ■

馬三昧

希少な馬肉の部位を取り揃えました。ぜひ食べ比べてみてください。

馬刺し三種盛り合わせ

「馬刺し」「馬カルビ刺し」「馬タンのたたき」の三種の味わいをぜひ食べ比べてみてください。単品でもご注文いただけます。馬刺し…690円(税抜)/馬カルビ刺し…780円(税抜)/馬タンのタタキ…880円(税抜)

馬ハラミのガーリックステーキ

馬肉特有の旨味が、パンチの効いたガーリックと抜群の相性を見せる一品。馬肉が苦手な方にもオススメです。

  • 数量限定

月に数日しか入荷しない希少部位。臭みも少なく、しっとりとした舌触りはレバー刺しならではの味わい。すぐに売り切れてしまうので、注文はお早めに!

しっかりした歯ごたえと馬肉の旨味、特製ダレの香りが食欲をそそる。

特製塩ダレとうずらの卵黄を絡めれば、口いっぱいに濃厚な旨みが広がります。

ジューシーな馬肉、生野菜の上に、パクチーをトッピング。女性にも人気のメニューです。

馬肉のネギトロとアボカドをバケットにのせて召し上がれ。赤ワインと合います。


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■ 野彩 ■

九州自慢のシーザーサラダ 温玉和風アンチョビドレッシング

シャキシャキの野菜に魚の旨味が凝縮された酒盗入りドレッシングをかけていただきます。

ローストビーフと温玉のサラダ

ローストビーフにとろりとした卵が絡み合う。ボリューム満点のサラダです。

宮崎冷や汁サラダ

  • オススメ

本場の「冷や汁」をサラダにしてみました。

馬肉を使ったコンビーフならぬコンホースをポテトサラダに混ぜこんだ、濃厚な味わいのサラダです。


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■ 即菜 ■

ごま鰹冷奴

豆冨の上に、宮崎で古くから愛されている「かつお花」をふりかけました

博多風 酢もつ

たこ明太


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■ 逸品 ■

九州巡り

九州名物をちょっとずつチョイス。ささやかな味巡りの旅。その日のオススメをご提供します。

九州産 真さば開き干し

焼きたてのパリっとした皮目が絶品。ふっくらと優しい味です。

鮪とアボカドの湯葉巻き

女性に人気。ヘルシーなのにボリューム満点。

モチモチの皮で黒豚の肉汁を閉じ込めました。

きめ細やかな肉は、歯切れよく柔らか。ポン酢で召し上がり下さい。※しっかりと火を通して召し上がりください。

コラーゲンが豊富なエイのヒレ。酒のおともにぴったりな一品。

九州地魚の代表格きびなご。炙りもおすすめです。


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■ 郷土 ■

九州自慢のチキン南蛮

  • 大人気

チキン南蛮の発祥は、昭和40年頃の宮崎県延岡市内。アジの南蛮漬けをヒントに作ったまかない料理が原型と言われています。鶏肉に衣をつけて揚げたものを甘酢に漬け、タルタルソースをかけるのが主流。長年愛され続ける宮崎代表グルメです!

熊本名物 ちくわサラダ天

熊本ではおなじみのローカルグルメ。ちくわの穴にポテトサラダをたっぷり詰め、高温でさっくりと揚げました。

からし蓮根の黒豚巻天麩羅

黒豚バラの旨味と辛子の刺激を、シャキシャキの蓮根、サクサクの衣で包んだ、食べ応え抜群の一品です。

  • 大人気

小ぶりな餃子を鉄鍋でお出しするのが博多流。お酒のお供にちょうど良いサイズが嬉しい人気メニュー。

20軒以上の専門店がひしめき合う唐揚げの聖地”中津”。ニンニクのきいた濃厚な味に仕上げています。

「海老天・飛魚天・イワシ棒天」の三種盛り。焼酎にぴったり。


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■ 揚げ ■

蓮根明太はさみ揚げ

  • 大人気

蓮根に明太子をはさみ天ぷらにしました。食感も楽しい一品です。

はかた地鶏 手羽先唐揚げ

オリジナルの甘辛ダレと特製スパイスがクセになる一品。

長崎の海老パン「ハトシ」

中国をルーツとする、長崎名物の揚げパン。海老のすり身とサクサクのパンが絶妙にマッチした、まさに多文化の味わいです。

高温でサッと揚げることで、ふわふわの身に旨味を閉じ込めました。

  • 大人気

明太子とチーズ、大場を包んだ大人気の一品。ビールや日本酒にも好相性。

  • オススメ

スナック感覚でつまめるごぼうのフライは、食物繊維たっぷりのザクザク食感。

本場九州産のさつま芋をフライにしました。芋の甘みとほんのり塩味がやさしい味わいの一品です。

ガーリックの風味が食欲をそそる、ホクホクのポテトはボリューム満点。主張の強い焼酎や泡盛にも◎


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■ 肉の寿司 ■

肉の寿司盛り合わせ

  • 大人気

新鮮で上質な桜肉、鶏肉、牛肉を、素材の味そのままお楽しみいただきたく、お寿司としてお出しいたします。4貫…740円(税抜)<単品でもご注文いただけます>ローストビーフ寿司(1貫)…180円(税抜)/馬タンのタタキ寿司(1貫)…200円(税抜)/馬赤身寿司(1貫)…210円(税抜) ※産地が異なる場合がございます

九州産 和牛ロース炙り

細かい肉質とバランスのよい霜降り。九州産の上質ロース肉です。

うに馬寿司

うにと馬肉の旨味が口の中で広がります。

馬肉の旨味とアボカドの食感、たくあんのアクセントが絶妙にマッチ!


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■ 旨飯 ■

宮崎名物 冷や汁

芳ばしさが残る、風味豊かな冷た~い特製味噌汁を、ご飯にかけて召し上がり下さい。

ひつ馬ぶし

馬ハラミと馬のネギトロをひつまぶし風にして頂きます。まずはそのまま召し上がり、次は薬味を加えて、最後は出汁でお茶漬けに。

鹿児島産黒豚 肉巻きおにぎり

黒豚使用の肉巻きおにぎり。醤油ベースのタレがお米を一層美味しくします。

長崎県発祥「ちゃんぽん」を、「九州自慢」特製ダレで焼きちゃんぽんに仕上げました。

奄美大島で作られる郷土料理。スープをかけてさらりとお茶漬け感覚で召上がりください。

長崎県本土よりさらに西にある五島列島の郷土料理。コシが強くぷるんとした食感をお楽しみいただけます。


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■ 甘味 ■

鹿児島名物 シロクマアイス

かき氷に練乳をかけ、フルーツを載せたシロクマアイス。「九州自慢」風に仕上げました。

ジャージー牛乳アイス添え フォンダンショコラ

温かいフォンダンショコラにアイスを添えました。

ジャージー牛乳アイス添え 芋屋長兵衛のいきなり団子

モチモチ食感の皮でさつま芋とあんこを包んだ熊本名物「いきなり団子」に、濃厚ミルクアイスを添えました。

熊本県阿蘇小国郷で育ったジャージー牛乳を使用しています。

清涼感あふれる福岡産の橙(ダイダイ)を、さっくりとした食感のシャーベットにしました。お口直しにもどうぞ。

鹿児島県の名産茶葉ブランド・知覧(ちらん)茶を使用した、香り高いアイスです。


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/18

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