60年以上続く、老舗のホルモン焼きは絶品!

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お食事処 安さん

2020/01/21 更新 お食事処 安さん 料理

料理のこだわり

サイドメニューや副菜小鉢も充実!一品料理は300円~

ナムルやかぼちゃの煮つけなど、定番のサイドメニューが充実。ホルモン以外にも、リーズナブルな旬の一品料理を、多数ご用意しております。食材や料理法もさまざま。カウンター席もございますので、仕事帰りのお食事やサク飲みにもピッタリのお店です!お一人様も大歓迎です。

初めてのお客様は、名物「ホルモン焼き」をどうぞ

【食べ方】特製タレと野菜(玉ねぎ、ネギ)がついてきます。鉄板が煮立ったら、野菜と混ぜます。火が通ったら、弱火に変え、お召し上がりください。肉のエキスがたっぷり出てきた所へ、豆腐やうどんを入れ、旨みを余すことなく吸わせ、お召し上がり下さい。※〆の「うどん」「中華めん」「雑炊」は、クーポン利用で無料サービス致します!

お食事処 安さん おすすめ料理

お食事処 安さんのおすすめ料理1

当店一番人気☆★【2時間飲み放題付き♪】「名物!ホルモン鉄板焼き」宴会3500円コース!

【新年会に♪】店長おすすめ料理に、2H飲み放題が付いた、ボリュームも有るお得なコース!もちろん、やっさん名物の「ホルモン焼き」がメインです。仕事関係の飲み会、ご宴会に好評です♪瓶ビールや日本酒も飲み放題の2H飲み放題です!

3500円

お食事処 安さんのおすすめ料理2

【ホルモンの湯引(ゆびき)400円】

牛のアキレスけん、ミノ、ムキセンマイなど新鮮なホルモンをさっと湯がいて提供。いろいろな部分が食べられる。辛みと酸味のある「チョジャン」だれ(=唐辛子酢みそダレ)でどうぞ!

400円

お食事処 安さんのおすすめ料理3

【ホルモンフライ(レバー/ミノ/センマイ など)各500円】

おつまみにぴったりなホルモンフライ。さくっとあげられた衣の食感がいい。ピリ辛ソースとよく合い、お酒がすすむ。栄養満点「レバーフライ」、こりこりした食感の「ミノフライ」、そして「センマイ天」など

各500円

お食事処 安さん 料理

安さん特製!鉄板焼

ホルモンミックス ※鉄板焼の具材はお好みをお選び下さい!

  • 定番

※鉄板焼には、特製タレと玉ねぎ・ネギが付いてきます!お好みのホルモンや具材を選んで、楽しんでいただけます。

天肉(ツラミ)とは、牛のほっぺた。首の部分と同じように、よく動かす部分ですのでとても味が濃厚です。

身の中に脂が少ない割にはうま味も多く、コリコリした食感が楽しめます。

大腸部分。脂がジューシー。

肝臓。ビタミンや鉄分を多く含みます!

第四胃。コリコリした歯ごたえで旨みも濃厚です!

牛の第三胃。ザクザクした歯ごたえがあります!

第一胃袋。くせはあまりなく、かなり歯ごたえがあります。

「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のことだそうです

旨みを吸ったお豆腐は美味!


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ホルモンフライ

  • 大人気

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逸品

  • こだわり

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季節の一品料理 ※仕入れによって内容は異なります。

サンマ塩焼き

仕入れ状況によりお値段は変更させていただく場合もございます

自家製ナムル(もやし・ぜんまい・ホウレン草 など)

かぼちゃの煮つけ

栄養もたっぷり

素朴な味つけ


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初夏のおすすめ


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備考

  • 掲載は一部です。また、季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。コース料理(2000円~、4名以上)などについて詳しくは店舗にお問い合わせください。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/01/21