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老舗しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ亭

秘伝の胡麻ダレやこだわりの銅鍋で作りだす専門店の本物の味。感染症対策実施中
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した95%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した85%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と35%
  • 家族・子供と28%
  • その他37%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-11 しゃぶ亭ビル 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」6番出口 徒歩1分 
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

通常11:00~23:00(L.O22:00)
ランチタイム11:00~15:00

定休日:大晦日・元旦

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

◆各種ご宴会に◎

2h飲み放題付きで、ご宴会に最適なコースをご用意!

◆ 個室(大鍋も一人鍋も)

周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめる人気の個室。予約がオススメです。

◆ 秘伝の特製ごまだれ

入り口横の石臼で練られた胡麻をベースに22種のスパイスを調合した秘伝のタレ。一度食べるとやみつき

店長のおすすめ料理

創業時より守り抜かれた秘伝の胡麻ダレで食べる、【厳選黒毛和牛 牛しゃぶコース 】

黒毛和牛の旨味と甘みを味わいたいなら、厳選黒毛和牛コースです。細かく綺麗なサシが入った極上の黒毛和牛は、とろけるような舌触りで、思わずため息が漏れてしまいそう♪こだわりの胡麻ダレはじっくり煎って石臼で挽いた食物繊維やカルシウムを多く含んだ胡麻ダレです。極上のお肉との相性は抜群です!

4,268円(税込)

ヘルシーな「上ロース」をご堪能♪豚しゃぶコース

上ロース豚しゃぶコースです。ボリュームたっぷりなのにこの価格!綺麗なピンク色のお肉は、しっとりとした口当たりのロース肉で、ほどよく柔らか。お肉は脂身が少なめだから、あっさりとしていてこだわりの胡麻ダレの味が更に引き立ちます!嬉しい、お肉2倍のジャンボコースもあります!

1,758円(税込)

至福!大満足!【特選】黒毛和牛しゃぶコース

厳選された霜降り黒毛和牛のしゃぶコースは人気のコースです!職人技でカットされたお肉をさっと火に通せば、コクと旨みが口いっぱいに広がります♪秘伝の胡麻ダレと一緒に食べれば美味しさも倍増。食前酒、野菜、〆のうどん、デザートも付いてこのお値段はとってもお得!

3,278円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 特選 豚しゃぶコース

特選 豚しゃぶコース

2,398円(税込)

料理メニュー写真 上ロース牛しゃぶコース

上ロース牛しゃぶコース

2,398円(税込)

料理メニュー写真 特選 黒毛和牛しゃぶコース

特選 黒毛和牛しゃぶコース

3,278円(税込)

料理メニュー写真 厳選 黒毛和牛しゃぶコース

厳選 黒毛和牛しゃぶコース

4,268円(税込)

料理メニュー写真 ミックス牛・豚しゃぶ ジャンボコース

ミックス牛・豚しゃぶ ジャンボコース

ジャンボコースはお肉がたっぷり2倍!!

3,397円(税込)

2023/04/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

秘伝の自家製胡麻だれ

しゃぶ亭の胡麻だれは、銀胡麻をじっくりと炒る事で栄養と旨味を引き出し、消化吸収されやすいよう石臼を使いじっくりと長時間かけて練り上げます。そこに22種類のスパイスを調合し、当店独特の胡麻だれが出来上がります。通常の胡麻だれは 当店の胡麻だれは薄くなっても味もコクも残るので、最後はスープとしておいしく召し上がれます。

厳選された素材を職人の技で

どの種類の牛肉、豚肉が一番ごまだれに合うのか。どの部位のどの大きさの肉をどのようにカットするかでしゃぶしゃぶとしての最高の味を引き出していきます。そんなこだわりの牛肉・豚肉と共に、しゃぶ亭独自のごまだれでしゃぶしゃぶをご堪能頂けます。0.1ミリ単位で肉の厚さを調整するこだわりはしゃぶ亭の真髄です。

6種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 大人数OK

感染症予防対策のため、1Fカウンター席は、お客様と他のお客様の間には、全席パーテーション設置済みです。2Fテーブル席では、お客様と他のお客様の間に、全席天井からのロールスクリーンで仕切りを設けております。

  • 個室

完全個室は接待や友達とのプライベート空間に☆誕生日や記念日にも好評です。

  • 大人数OK

ご宴会や、貸切プランは5Fがおすすめ。 HDMI入力のあるプロジェクターで、持込いただいたPCの画面や、DVDなどを使って大画面でプレゼンや思い出の写真を楽しんだりしながらのお食事もできます。。

お席

完全個室は選べるお鍋(一人鍋or大鍋x2)

個室

6名様

完全個室は選べるお鍋(一人鍋or大鍋x2)

9~12名様におすすめのテーブル席(一人鍋)

テーブル

12名様

9~12名様におすすめのテーブル席(一人鍋)

1~2名様には、しゃぶ亭名物 カウンター現在、感染症予防対策のため、となりのお客様との間には全席 アクリル板を設置しております。

カウンター

25名様

1~2名様には、しゃぶ亭名物 カウンター現在、感染症予防対策のため、となりのお客様との間には全席 アクリル板を設置しております。

設備

しゃぶ亭自慢の自家製胡麻だれ!まずはそのままでお召し上がり下さい♪

しゃぶ亭自慢の自家製胡麻だれ!まずはそのままでお召し上がり下さい♪

ネギ入れ放題♪

ネギ入れ放題♪

お好みでにんにく

お好みでにんにく

一味唐辛子をいれると

一味唐辛子をいれると

さらにおいしい秘伝の胡麻ダレ♪お試しください!

さらにおいしい秘伝の胡麻ダレ♪お試しください!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

和風仕切り半個室

写真のお席は、3~6名様におすすめです。こちらは、半個室タイプですが、他に完全個室のお席も3室あります。ご予約いただけば、確実に個室へとご案内できます。

一人鍋のテーブル席

一人鍋のテーブル席、3Fでは10~12名様ですと両側が壁になりプライベート感のあるお食事が楽しめます。

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

こだわりの銅鍋☆

しゃぶ亭名物の銅鍋が美味しく肉を味わう秘密!熱伝導率が高いので素材の旨味を逃しません☆1Fカウンター席は全ておひとり様用の銅鍋ですので気兼ねなく鍋奉行に♪リニューアルした2Fは宴会や友達同士におすすめ☆飲み放題付きコースも人気です!貸切も可能で最大50名様までご利用頂けます!

胡麻ダレは全て手作り!

秘伝のごまたれは工場化をしていないのが特徴!銀胡麻を適温で炒ってじっくり石臼で練り上げるのでごまの栄養もたっぷり。その日の出荷分は前日から作られた新鮮な物だけを使ってお届け☆肉は仕入れからこだわって厳選し、職人技で適度な厚さにスライス!たれと素材の絶妙なハーモニーをお楽しみ頂けます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

しゃぶ亭 心斎橋店 詳細情報

お店情報

店名 しゃぶ亭 心斎橋店
住所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-11 しゃぶ亭ビル
アクセス 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」6番出口 徒歩1分 
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

通常11:00~23:00(L.O22:00)
ランチタイム11:00~15:00

お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 大晦日・元旦
平均予算 3200円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、LINE Pay、支付宝(Alipay)
料金備考 お通し代なし

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 188席
最大宴会収容人数 40人
個室 あり :しきり個室、テーブル完全個室(2~8名様)、宴会場(最大40名様1室)等
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :要相談

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし :無
カラオケ設備 あり
バンド演奏
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 あり
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考 個室等もチャージ料一切不要

2023/06/30 更新

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しゃぶ亭 心斎橋店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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あこやんさん

40代後半/女性・来店日:2024/03/17

特選黒毛和牛、ゴマだれ最高です^_^
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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イワゴンさん

50代前半/男性・来店日:2024/03/02

食べ飲み放題コース、牛豚共に美味しかった。
心斎橋という立地でこの価格はとてもコスパがいいと思いました。昼食時利用でお客さんも多かったのですが接客もよく、注文後ストレスを感じることなく注文品出てきま…
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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あさみさん

30代後半/女性・来店日:2024/02/14

一人一つの鍋で他人に気兼ねなく食事を楽しめるのがとても良いです。肉質も悪くないですしなによりごまだれは絶品です。
ディナー | 来店シーン:デート
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おすすめレポート一覧

しゃぶ亭 心斎橋店 ご当地グルメガイドの口コミ(6)

20代/女性さんの写真

20代/女性

来店日:2016/07

心斎橋でしゃぶしゃぶと言えばここ。秘伝のたれが肉の旨味を引き立てる。食べ放題や飲み放題もあり、用途にあわせて使える。心斎橋筋にあるので、場所もわかりやすい。
40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2016/02

ごまだれが人気のようで、おいしいです。女性向けにポン酢も用意してくれました。豚と牛のミックスを頼みました。お腹いっぱいになりました。
70代/男性さんの写真

70代/男性

来店日:2016/01

ランチタイムに行きました。豚と牛のミックスを頼みました。ごまだれがおいしいですが、ポン酢も用意してくれました。お腹いっぱい。男性には増量メニューもあります。

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

しゃぶ亭 心斎橋店のファン一覧

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このお店の情報

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