TRATTORIA MARIE （トラットリア マリー）

厳選したフランス産の小麦粉を使い毎日丁寧につくっています。タイムが爽やかに香るフォカッチャに合うイタリア産オリーブオイルにつけてお召し上がりください！

バーニャ「ソース」カウダ「熱い」を意味するイタリア・ピエモンテ州を代表する料理。新鮮野菜と自家製ソースのマリー特製バーニャカウダは根強い人気のある一品です！

殻ごとカリッと揚げた芝エビのフリットは揚げたても、冷めてもサクサクで止まらない美味しさ！

フィレンツェの伝統料理。香味野菜で長時間煮込みました。食欲をそそる一皿です。

玉ねぎをたっぷり使うのが特徴のヴェネチアの家庭料理。

ブッラータチーズとはイタリア南部のムルジア地方で名産となっていて切って開くと中から濃厚な生クリームがとろっと出てくるのでフレッシュなトマトと一緒に！

つるんともちもちした、自家製手作りニョッキとなめらかで濃厚なかぼちゃクリームとの相性抜群！

名前の由来はイタリア語のカブを意味する「Rapa」マリー特製ラビオリ！是非ご賞味いただきたい一皿です。

国産黒毛和牛を使った贅沢なリゾットは他では味わえない一品！

贅沢にイクラがのったマリー看板メニュー！クリームなのにどこか軽い味わいとコク。食べた方にしかわからない・・・

皮はパリッと、身はしっとりシンプルな調理法だからこそ旬の食材を味わえます。

素材本来の味を引き立たせるアクアパッツァはシンプルながらも味わい深いイタリアを代表する魚料理。

鳥取県産大山地鶏の骨付きもも肉はボリュームのある一皿。イタリア語で「悪魔風」のディアボラはパリッと香ばしく焼き上げたトスカーナ州発祥の料理。

シチリア産マルサラワイン風味の長時間煮込んだトロトロの牛タントマト煮込み是非、ご賞味ください！

T字型の骨を挟んでヒレ・サーロインを贅沢にも同時に味わえるトスカーナ州・フィレンツェの代表する料理です！

しっとり焼き上げヨーグルトの酸味を加えたコクのあるケーキです。

甘くてほろ苦いマリー特製ティラミスは語源の通りの"元気が出る"味わいです。

サクサクで口どけの良いクランブルととろとろの林檎を一緒に口に運べば幸せになってしまうこと間違いなし！