地鶏串焼専門店 掘りごたつ式完全個室有り

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鳥元 (とりげん) 新横浜店

3.5

Good!

416件のレビューの総評

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/10/11 更新 鳥元 新横浜店 料理

料理のこだわり

鳥元の水炊き鍋

コラーゲンたっぷり!白濁スープが自慢です。伊達鶏をまるごと一羽で仕入れて調理していますので鮮度抜群!鶏臭さが少なく、ほろりと身がほぐれる柔らかさです。相性抜群の鳥元特製スープとともにお楽しみ下さい。一人前1680円(二人前より承ります。)

備長炭火串焼

備長炭焼きは、遠赤外線効果により美味しさの成分を逃がしません。店にて一本一本串打ち、丁寧に調理いたします。秘伝の味噌たれは伝統の製法で仕込んだ物を使用し、塩は天然のオーガニックソルトを使用。肉の旨味を引き立たせます。

鳥元 新横浜店 おすすめ料理

鳥元 新横浜店のおすすめ料理1

新登場☆江戸前伝統のしょうゆちゃんこが旨い!【江戸前ちゃんこ鍋コース】<全7品>飲み放題付4000円☆

これから寒くなる時期に恋しくなる【ちゃんこ鍋】がメインのコースです!今までのコース料理にはなかった『大たこのカルパッチョ』や『蟹クリーミーコロッケと海老唐揚げ』、もちろん炭火焼き鳥も入って全8品。リーズナブルなのにボリューム満点のおすすめコースです。秋・冬の各種ご宴会にお気軽にお問合せ下さい☆

飲み放題付4000円

鳥元 新横浜店のおすすめ料理2

鳥元自慢の炭火串焼きが5種類堪能できる【炭火串焼き5種コース】<全11品>飲み放題付4500円☆

【忘年会や新年会におすすめ♪】毎年大人気の炭火串焼きコースがこの秋リニューアルいたしました!串焼きの内容も『日南鶏のももねぎ間・ぼんちり・つくね・ハツ・鶏トロ』とグレードアップ☆さらに、蟹クリーミーコロッケや大判厚揚げ(ピリ辛そぼろあん)など、今まで鳥元にはなかったメニューが新登場!是非ご利用下さい☆

飲み放題付4500円

鳥元 新横浜店のおすすめ料理3

伊達鶏を使用した絶品白濁スープが自慢☆【伊達鶏の水炊きコース】<全7品>飲み放付5500円★

【秋冬のご宴会に♪】鳥元名物の水炊き鍋がメインのコースです!お刺身や炭火焼き鳥、2種類の天ぷらも入った全9品。さらに、うれしいビールを含む30種類のドリンク全品飲み放題付でご満足いただける内容となっております☆忘年会や各種ご宴会、接待、ご友人やご家族でのお集まりにも是非ご利用下さいませ。

飲み放題付5500円

鳥元 新横浜店 料理

<9/26~10/28>【旬の鮮魚】

秋鯖の刺身(薄〆)

  • オススメ

脂がのった旬の秋鯖は、おいしさはもちろん、健康に良い成分が豊富といわれております。

炙り〆鯖

脂がのった旬の秋鯖は、おいしさはもちろん、健康に良い成分が豊富といわれております。

秋鯖柚子庵焼き


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<9/26~10/28>【旬の逸品】

秋茸のヘルシーサラダ

国産蕪と柿の柚子香漬け

旬菜と茸の胡麻よごし

里芋・蒟蒻・玄米団子


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【串焼】

ささみわさび

※希少部位はご用意できる量が少ないため、売り切れの際はご容赦願います。

※希少部位はご用意できる量が少ないため、売り切れの際はご容赦願います。

※希少部位はご用意できる量が少ないため、売り切れの際はご容赦願います。

※味噌たれ焼き・・・2串以上ご注文で卵黄をサービスいたします。

レバー特有の匂いや臭みが少なく、甘くまろやかで、もっちりとした舌触りです。またフォアグラとは違い、自然に出来る貴重な部位です。レバーが苦手な方にもおすすめです。


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【鍋】

特別飼育 伊達鶏使用 鳥元の水炊き鍋

安全・安心の“伊達鶏”を丸ごと一羽で仕入れて捌いていますので鮮度は抜群。鶏臭さが少なく、驚く程ほろりと身がとれる鶏肉。鳥元自慢の逸品をご堪能ください。※ご注文は二人前より承ります。


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【野菜】

鳥元サラダ

選べるドレッシング〈和風・胡麻・ジンジャー・青じそ〉※季節毎に素材を変更してお作りしております。

ごま塩きゅうり

冷しトマト


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【逸品料理】

手造り厚焼玉子

銅鍋を使用した「厚焼玉子」。一般的なテフロンの使用とは異なり、通常の鍋の約20倍の熱伝導率がある為、素材の味を最大限に活かしふっくら焼きあがります。

鶏の親子巻き

銅鍋を使用し、1つ1つ丁寧にしふっくら焼きあげます。奥久慈玉子と伊達鶏のモモ肉を使用した相性抜群のこだわりの逸品です。

濃厚チーズ入り厚焼玉子

老舗豆冨屋の豆乳を使用しております♪一品目にぜひご堪能ください♪

国産鶏のキモをたっぷり使用した。「焼鳥屋 定番の鶏のもつ煮込み」

国産鶏若鶏のモモ肉を使用しジューシーでアツアツ!黒胡椒のアクセントのある唐揚げです。

銘柄鶏 日南鶏のムネ肉を使用たっぷりなタルタルソースと南蛮酢かけお召し上がり頂きます。食べやすい大きさにカットしてあります。

手羽先はパリパリに仕上げ山椒と自家製タレをのせ甘辛い味にしました。「鳥元オススメ」の人気の一品です。


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【お手軽一品】

薬味たっぷり豆冨

鶏皮ポン酢

鶏の皮をボイルし柔らかく、ポン酢でさっぱりとお召しあがりください。

お新香盛合せ

いぶりがっことは・・・燻製し米糠で漬け込んだ物。がっこは秋田の方言で漬物の意味 当店では大根と人参の二種類をご用意致しました。


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【珍味】 -お好きな二品が選べる-

二種盛合わせ

◎右記から二品お選びください。【烏賊の塩辛/烏賊の沖漬け/タコわさび/おつまみ明太子/クリームチーズいぶりがっこ】


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【お食事】

茨城県産 奥久慈卵の親子丼

ハーフ・・・480円(税抜)

焼鳥丼

【千葉県多古町産 とろろ定食】伊達鶏のチキン南蛮タルタル定食

※定食には、味噌汁と浅漬けが付きます。

※定食には、味噌汁と浅漬けが付きます。


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【デザート】

白玉ぜんざい

(バニラ・宇治抹茶)アイス添えにできます。[+50円(税抜)]


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【特製 幌加内そば】

【冷たいそば】せいろ

※そばたれ追加は、50円(税抜)で承ります。そばの大盛りは、全て200円(税抜)増しになります。

【季節限定】京都丹波産 京鴨南蛮そば

【季節限定】きのこたっぷり きのこみぞれそば

※そばたれ追加は、50円(税抜)で承ります。

※そばたれ追加は、50円(税抜)で承ります。そばの大盛りは、全て200円(税抜)増しになります。

※そばたれ追加は、50円(税抜)で承ります。そばの大盛りは、全て200円(税抜)増しになります。

※そばたれ追加は、50円(税抜)で承ります。そばの大盛りは、全て200円(税抜)増しになります。

■ハーフ 各480円(税抜)

■ハーフ 各480円(税抜)


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備考

  • 季節により内容が変更する事がございます。※表示価格は税抜きです。別途消費税を頂戴いたします。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/11

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