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2016/04/14 更新 ラ ロゼッタ La Rosetta 船橋店 料理

料理のこだわり

絶品★石窯焼きピッツァ

オーダーを頂いてから手伸ばしで焼き上げるナポリピッツァがおすすめ!外はさっくり、中はもっちもち♪20種以上のピッツァメニューにお好きな具材のトッピングも可能です◎

こだわり生パスタ~淡路産の麺でオリーブ入りで香り◎

太さ・かたさ・等を厳選したパスタです。ゆで時間は2分!水分が多い麺なので、もちもちした触感も楽しめます♪

ラ ロゼッタ La Rosetta 船橋店 おすすめ料理

ラ ロゼッタ La Rosetta 船橋店のおすすめ料理1

★10月限定!秋の味覚満載!季節のコース2.5h飲放付3480円★

秋の味覚をふんだんに使用した9月限定コースが登場!ボリューム満点の料理+2.5時間飲み放題!!

3480円(税込)

ラ ロゼッタ La Rosetta 船橋店のおすすめ料理2

窯焼きPIZZA付!!【リボッタコース7品2480円★2.5H飲放付3980円!】

★ボリューム満点の料理7品+2.5時間飲み放題!!ご宴会にイチオシコース☆

3980円(税込)

ラ ロゼッタ La Rosetta 船橋店のおすすめ料理3

パルマ産生ハムオーダーカット(白豚の腿から作られる世界3大ハムの1つ!)Half50g750円/ Fall100g1500円

世界三大ハムの一つパルマ産生ハム。目の前でカットされる生ハム、天然塩だけの味付けがビール・ワインによく合う♪ハーフでもガッツリ食べれてうれしい!!!深い味わいととろける口どけ!

Half50g750円(税込)

ラ ロゼッタ La Rosetta 船橋店 料理

【SPECIAL】

料理メニュー写真 パルマ産生ハム (オーダーカット)

パルマ産の生ハムを目の前で切り分けます!100g:1500円(税抜)

料理長特選のチーズ盛り合わせ


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【TAPAS ALL300円】

料理メニュー写真 自家製ピクルス

季節の野菜を使った穏やかな酸味のピクルス

ナポリ生まれの海の香る岩海苔の入った小さな揚げパン

カリッと揚がったポテトをバターでソテーしました

茹で上げの枝豆をニンニクの利いたピリ辛のソースでソテーしました

揚げたニョッキにたっぷりチーズを絡めてソーセージと一緒にどうぞ


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【TAPAS ALL500円】

水牛のモッツァレラチーズ(ブッファラ)で作るカプレーゼです

臭みの少ないレバーしっとりとしたパテに

サラミをシンプルにチーズとペッパーで

イタリアのドルチェポルコを使った生ソーセージ

タコをエクストラオリーブでシンプルに仕上げました

たっぷりルッコラと一緒にバルサミコでどうぞ

たっぷりのガーリックバターで焼き上げました

ダッチオーブンでシャキシャキ感が残るようソテーしました

コリコリ食感のツブガイとエリンギをアヒージョに

海老と茸のガーリックオイル

イタリアのドルチェポルコを使ったハーブをまとったカツレツ

1P追加:+250円(税抜) やさしい味わいのカニクリームコロッケ

大量のタマネギをソテーして作ったスープです

マッシュルームを手間暇かけてペーストに。しっとりとしたクリームスープです

1P追加:+100円(税抜) 手羽中をカリッと揚げてスパイシーなソースで絡めました

山形牛すね肉をゆっくりと煮込んで作ったワインにぴったりの一品


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【サラダ】

ハーフ:600円(税抜) いろいろな種類の野菜を一度に取れるおすすめのサラダです

ハーフ:650円(税抜) カニと相性の良いアボカドをワサビ風味の醤油ドレッシングで

季節野菜をニンニクとアンチョビで作ったソースでお召し上がりください

ハーフ:650円(税抜) 生ハムとパルミジャーノをたっぷりかけたシーザーサラダ


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【DUTCH OVEN】

料理メニュー写真 牛ほほ肉のモルト煮込み

牛ほほ肉をビールで煮込みました。赤ワインベースのソースをからめてどうぞ

じっくり時間をかけて煮込んだばら肉を、バルサミコソースで甘酸っぱく仕上げました

肉質のやわらかいアンデスポークのロースをダッチオーブンでグリルに

魚の旨味をギュッと閉じ込めたアクアパッツァ

雛鳥の半身を丸ごと豪快にハーブでグリルしました


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【PIZZA】

料理メニュー写真 マルゲリータ

トマトソース+モッツァレラ+バジル

料理メニュー写真 パンチェッタ&ズッキーニ

トマトソース+モッツアレラ+パンチェッタ+ズッキーニ

料理メニュー写真 ビスマルク

トマトソース+モッツァレラ+半熟卵+ベーコン+アスパラガス

トマトソース+モッツァレラpる明日シーフード

トマトソース+モッツァレラ+エビ+アンチョビ

トマトソース+モッツァレラ+ハラペーニョ+挽き肉

トマトソース+生ハム+ルッコラ

モッツァレラ+カマンベールチーズ

モッツァレラ+ゴルゴンゾーラチーズ+蜂蜜

モッツァレラ+4種のチーズ


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【PASTA】

料理メニュー写真 ワタリガニアラビアータ

ワタリガニをしっかり煮込んで作った出汁が利いた辛口トマトソース

料理メニュー写真 ペスカトーレ

魚介をふんだんに使ったトマトクリームソース

料理メニュー写真 生ハムとアスパラガスのクリームソース

マデラ酒が香る生ハムとフレッシュアスパラのくクリームソース

自家製の豚トロで作るグランチャーレを使ったアマトリチャーナ

挽肉・トマト・生クリームで作る濃厚なミートソース

乳脂肪の高いクリームと自家製パンチェッタのクリームソース

エビとカニを使った懐かしい味わいのクリームソース

ニンニクを丸のまま贅沢に使用したオイルソース

トマトが香る癖のないイカスミソース


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【Dolce デザート】


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備考

  • ※仕入れによってメニューが一部変更する場合がございます。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2016-04-14 19:56:59.0

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