アイヌ文化を感じる、チセのある個室居酒屋
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チセのある個室居酒屋 海空のハル
ちせのあるこしついざかや うみぞらのはる
011-231-6868
2025/11/12 更新 チセのある個室居酒屋 海空のハル コース詳細
【ゴールド・カムイコース 10,000円】カムイトノト1杯付

全道各地から集めた希少な食材を使用した特別なカムイコース。食を通して、アイヌ文化を身近に感じてください。チタタプ体験付き!
| 料金 | 10,000円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 19品 |
| 利用人数 | 2名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年1月1日~2025年12月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00~21:00 |
| 予約可能曜日 | 月~土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 2名様~ご来店の前日までに要予約。混雑時のお席時間はご予約からの2時間とさせて頂きます。別途ワンドリンクオーダーはお願い致します。 |
コース内容
【食前酒】
・カムイトノト 小樽田中酒造醸造
【前菜】
・北海道食材季節の豆皿六品
【刺身】
・きんきルイペ
【チタタプ体験】
・きんきのチタタプ体験
【北海道ジビエ料理】
・鹿肉と熊肉のロースト低温調理
・鹿肉と熊肉の串焼き
【カムイチェプ三種】
・チポロシト風いももち
・鮭とホッケのトバ
・鮭のスモーク
【汁物と〆のご飯】
・本日のオハウ
・いなきびとひえのサヨ(粥)
・プクサの醤油漬け
【デザート】
シケレぺチョコとベイクドシラリケーキ(シケレぺ茶付き)
シケレペ→ミカン科キハダの実
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/11/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。