アイヌ文化を感じる、チセのある個室居酒屋
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【すすきの×アイヌ料理×鹿肉×熊肉】チセのある個室居酒屋 海空のハル
すすきのあいぬりょうりしかにくくまにく ちせのあるこしついざかやうみぞらのはる
011-231-6868
2026/10/01 更新 海空のハル コース詳細
【圧巻の贅沢！希少な熊と北の恵みを味わい尽くす】熊饗宴コース
北海道ジビエ熊コース。北海道のオホーツクから仕入れたクセのない上質な羆肉を。羆肉とアイヌ文化を堪能できるコースです。
| 料金 | 10,000円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年4月1日～2026年10月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前22時まで |
| 補足事項 | ご来店日の前日までにご予約ください。 |
コース内容
・【食前酒】トノト
・【前菜】季節の豆皿6品
・【刺身】キンキのルイベ
・【チタタプ体験】キンキのチタタプ体験
・【ジビエ料理】熊肉ロースト(低温調理)
・【メイン】熊肉と季節野菜の朴葉焼き
・【カムイチェプ2種】チポロシト風いももち 鮭スモーク
・【食事】熊肉の釜飯
・【汁物】オハウ
・【デザート】ベイクドシラリチーズケーキ（エント茶付き）
仕入れによりメニューが変更になる場合もございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/01
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