2022/01/11 更新 飛梅 本店 料理
料理のこだわり
飛梅自慢の【牡蠣】について♪
◆【美味い！新鮮！安心安全！】 ◆【1年中食べられる！】 ◆【栄養満点！】 ◆【石巻応援！被災地応援！】 ※当店の牡蠣は毎日、石巻市雄勝町から直送しています。三陸沖は森からの養分と、親潮と黒潮がぶつかる潮境の豊かな海で、身の大きい風味豊かな牡蠣が育ちます◎
宮城県内各地の【厳選こだわり食材】！
【金華サバ】【ほや】なども石巻産。食べてもらうことで石巻の漁師さんが笑ってくれます♪その他、最高級A5ランク【仙台牛】や【地場産の野菜】【米】なども、宮城県内各地の生産者から直接仕入れる、安心安全な食材がたくさんあります。こだわりの食材たちの美味しさを是非ご堪能下さい!!
飛梅 本店 おすすめ料理
東北や仙台の地物、郷土料理を心を込めて提供致します！会社宴会はもちろん接待や会食にもお勧めです！
食材と調理にこだわり一品一品心を込めて提供致します。東北や仙台の地物の味わい深さを堪能して下さい。
***円
飛梅こだわりの【みそもつ煮うどん】ランチにもお勧め！
絶妙な風味を引き出すために6時間かけて煮込むふわふわのもつの食感と韓国キムチが絶品!リピーター多数の名物料理。
880円（税込）
東北、宮城の地酒日本酒や焼酎取り揃えております。各種宴会や接待はお任せ下さい。
芋焼酎の中で特に入手困難な『魔王』は常時在庫あり。ほかに森伊蔵/十四代の米焼酎/百年の孤独などもご用意しております！日本酒も入手困難な『十四代』が常時8種は揃う。お得な利き酒セットは1080円～。[本格焼酎・地酒・稀少銘酒]種類豊富で◎
1,078円（税込）
飛梅 本店 料理
白石産の竹鶏たまごを使い、丁寧にとった出汁を加え、一つ一つ心を込めて巻いています。
仙台と言えば…やっぱり牛タン！★県外のお客様からも喜ばれております。
宮城のご当地名物メニュー！外はサクサク、中はシットリ。醤油をたら して熱々をほおばって下さい。
仙台雪菜をたっぷり使用！
【飛梅の厳選素材！】
この美味さ別格！宮城県産最高級「A5」のブランド和牛。竹炭を飼料に育った健康な肉牛。
霜降りのある大変めずらしい豚。唐揚げはおろしポン酢でさっぱりとどうぞ！
当店自慢！厳しい規格検査をクリアした安心安全な生牡蠣です。
霜降りのある大変めずらしい豚。口どけが良く、臭味がありません。
【あったか鍋】※鍋は2人前から承ります。
飛梅自慢のフワフワもつを使用した名物鍋
石巻産の大きな牡蠣と自慢のスープが合う
シャキシャキの根っこを食べるのが仙台流!!
【酒 肴】
宮城の日本酒にはこれ！
志津川産たこ使用
【新鮮魚貝】
新鮮で美味しい海の幸を！ ※写真の盛合せ内容は一例です
新鮮な旬のお刺身あります!!
【新鮮野菜】
【揚 物】
大粒 サクサクでジューシー
おろしポン酢でさっぱり♪
酒盗とバターが意外にも高相性
【焼 物】
定義山から直送！
金華山沖で獲れる、脂の乗った大型の真鯖
【一品料理】
当店の名物料理！秋田県産のもつを丁寧にじっくりと煮込みました!!! 必ず食べたくなる一品です。
フワフワのもつとシャキシャキの野菜がgood★もつは秋田産の豚もつを長時間煮込んで臭味をとっています！
仙台名物「千代雪菜」をたっぷり使用！
白石・竹鶏ファームの「竹鶏たまご」を使用。
【〆のうどん】
当店看板メニュー!!長時間味噌で煮込んだふわふわのもつは絶品です!!
イチ押しメニュー!!ココロも体も温まります◎
炒め野菜が山盛り!!煮玉子つき♪女性にも大人気★
【食 事】
香ばしく焼けた味噌の香りがやみつきに。
こだわりたまごを使った卵かけ御飯！
※お食事のみのご注文もお気軽にどうぞ
※お食事のみのご注文もお気軽にどうぞ
【デザート】
備考
- ※お通し代としてお一人様550円頂戴します。 ※上記以外にも多数メニューございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-01-11 19:25:58.0
