全席掘りごたつ個室・旬が楽しめる和食店

2020/10/13 更新 Wa.Bi.Sai 花ごころ 琴似店 料理

料理のこだわり

豚と彩り野菜しゃぶ+料理50品が食べ放題2,900円(税別)

豚しゃぶ+料理50品が食べ放題のプラン。しゃぶしゃぶは温かいお出汁が二種類選べるお鍋。お野菜は彩り&体に優しいものを豊富にご用意。50品の単品食べ放題は握り寿司や串焼、お刺身や甘味も充実。お子様用の料理も勿論食べ放題です!平日はクーポンご利用で2500円(税別)なのでお得!

食から美しく健やかに。四季の食材が織り成す健美料理

四季を通じ、時期の旬、美味を。食材本来が一番美味しくなったその時に、一番の料理に。食を通じて美容・健康・アンチエイジング効果を意識した美活メニューをご用意しております。彩り豊かな健美和食を掘りごたつ個室でお愉しみいただけます。

Wa.Bi.Sai 花ごころ 琴似店 おすすめ料理

Wa.Bi.Sai 花ごころ 琴似店のおすすめ料理1

【ディナー】大人気食べ放題プラン!花ごころのしゃぶしゃぶ食べ放題!

6種の選べるお出汁と季節のお野菜と豚ロース&牛バラのしゃぶしゃぶ、さらにお寿司や串など100分食べ放題!!クーポンご利用で月~木2,600円(税込2,860円)

2900円(税込3190円)

Wa.Bi.Sai 花ごころ 琴似店のおすすめ料理2

【テイクアウト】お寿司やオードブル・弁当など

お寿司や各種お弁当・お惣菜などのテイクアウトメニューご用意しております。詳細はメニューページの「テイクアウト」ご覧ください。ご予約承ります。※写真は「握り寿司"華"」980円(税込)

※弁当550円(税込)~

Wa.Bi.Sai 花ごころ 琴似店のおすすめ料理3

お祝い事や仲間との集まりにぴったり宴会コース!!

お祝いごとにぴったりの宴会コースを多数ご用意!!クーポンご利用で3500円~5000円とリーズナブルなものから、ちょっと贅沢なものまで。お客様のご予算にあったご宴会を!お客様のご要望に合わせての特別宴会もGOOD!

3000円~

Wa.Bi.Sai 花ごころ 琴似店 料理

秋のおすすめメニュー

<肉巻きやさい串>各種 一本180円から

ジューシーな肉の旨味と野菜のみずみずしさを一緒に味わうヘルシーな串。各種1本からご注文いただけます。

秋野菜の天婦羅盛り合わせ

秋の旬の野菜を天婦羅で盛り合わせに。

秋刀魚のお造り

秋の味覚。脂がのった「秋刀魚」をお造りで。


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花ごころおすすめ【健美メニュー】食から美しく・食から健やかに。四季の食材が織り成す健美料理を堪能。

海鮮花畑カルパッチョ

  • オススメ

海老・サーモンなどの海鮮を花畑風に盛り付け。アンチエイジング効果「βカロテン」たっぷり人参ドレッシングで

花ごころのおばんざい ~健美旬彩12種

食べて美しく健やかに。美容健康に効く色とりどりのおばんざいを一皿に。

緑やさいとサーモンのサラダ ~豆乳と塩麹のドレッシング

ケールやアボカドなどビタミン・βカロテン・食物繊維が豊富な緑やさいと健美食材サーモンの「食べて痩せる」サラダ 

高い栄養価で美容健康に優れたキヌアやアーモンドなどのスーパーフードに、低脂肪の牛フィレ肉と半熟卵など11種の食材を盛り込んだ「食べて美しくなる」サラダ

  • 数量限定

脂の旨味と柔らかな肉質の黒毛和種「知床牛」の肩ロースをシンプルにフレーク塩で 

必須脂肪酸DHA・EPAを含む旬の青魚を素材の風味引き立つ「塩」たたきで

脂質で高たんぱくな鯛からじっくりとった優しい旨味だしが絶品


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【おつまみ】 気の置けない夜長をこの一皿とともに

フライドポテト盛り合わせ ~北海道産のお芋たち

時期時期の北海道産の芋をフライドポテトに。それぞれのお芋の個性をお楽しみ下さい。

出汁巻き玉子

料理人が丹精込めた味わい深いふわふわの玉子です。

湯葉刺し

  • 自慢の一品

滑らかで上品な口当たりの生湯葉は、少しの山葵とお醤油で。

様々の味わいの自家製の漬物を。

穏やかな香りと甘味が特徴の道産枝豆を軽く炙って。

低カロリー&コラーゲン豊富なエイヒレを軽く炙って。


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【おやさい】 時にみずみずしく、時に色彩豊かに。宴席を彩る、芳醇な大地の恵み

スモークサーモンと大根の春巻サラダ

花ごころ創業当初から人気の逸品。

彩りミニトマトと日高産モツァレラのカプレーゼ

老化予防に効果的な「リコピン」たっぷりミニトマトと低カロリーなモッツァレラチーズをバジルソースで

季節野菜の冷たい炊き合わせ

旬のお野菜をじっくり炊いて冷たいジュレでさっぱりと


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【おにく】 噛む程に味わい深く、旨味溢れる厳選肉を。

北海道知床牛もも肉の炙り

黒毛和種「知床牛」の低脂肪ながら重厚な味わいのもも肉はヘルシーな「肉食」に最適 

北海道産牛フィレ肉と牛サガリの炙り二種

低脂肪で高タンパクな牛フィレ肉とローカロリーで肉質柔らかな牛サガリの「北海道産牛の食べ比べ」

北海道産牛のローストビーフ~雲丹ソース添え

北海道産牛使用。雲丹のソースがアクセントに

低塩分の西京味噌と塩麹にじっくり漬け込んだ豚ロースを香ばしく焼き上げました。

柔らかでジューシーな肉質の知床鶏を柚子が香る優しいおだしで


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【おさかな】 四季折々、その時の旬を、その時の食べ方で。海の恵みをご堪能下さい

お造り五点盛り合わせ

旬の海鮮を盛り込んだお造りで卓上も華やかに。3~4名様向け

お造り三点盛り合わせ

2~3名様向けです。

長崎県産ハーブ鯖のしゃぶしゃぶ

ハーブ配合飼料で育てた長崎県産の鯖は脂のりが抜群で臭みがなくDHA・EPAをふんだんに含む絶品食材。胡麻ぽん酢でどうぞ。*価格は1人前・2人前からのご注文


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【お食事・寿司】 

花ごころの手まり寿司(五貫)

手まりに見立てた可愛いお寿司。花ごころらしい一口サイズの優しいお寿司です。

握り寿司(十貫)

季節のおすすめ魚介を使用したこだわりの握り寿司盛合わせです。

握り寿司(六貫)

自慢のお寿司を六貫盛りで。

低脂質で高たんぱくな鯛からじっくりとった優しい旨味だしが絶品 

優しい鯛のおだしで炊いた鯛の旨味いっぱいの鯛飯は身をほぐしてお召し上がり下さい。*ご提供に少々お時間を頂戴致します。

柔らかく炙った牛フィレ肉を和風だしで炊き込んだご飯とともに。特製だれと卵をお好みで。

塩炒りしたそぼろ海老をふんだんに。あふれる海老の香りが食欲をそそる一杯

魚介と和野菜をふんだんに使用した和風あんかけ焼きそば


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【しゃぶしゃぶ・すき焼き】 北海道の大地が育んだ厳選素材の風味をそのままの形で食す贅沢

北海道産豚と健美やさいのしゃぶしゃぶ

北海道産の豚ロースと彩り豊かな健康や美容を促す野菜たちのこだわりしゃぶしゃぶ *価格は1人前・2人前からのご注文

北海道知床牛の自家製すき焼き

程よい霜降りの北海道産知床牛肩ロースの自家製すき焼き。*希少品種のため品切れの場合はご容赦下さい。*価格は1人前・2人前からのご注文


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【甘味】 

宇治抹茶とほうじ茶のパフェ

ほろ苦い抹茶とほうじ茶のアイスにわらびもちをトッピングした和パフェ

わらび餅とアイスクリーム

ひんやり季節のアイスをわらび餅とともに。

抹茶アイス/ほうじ茶アイス/柚子シャーベット

各種アイスご用意しております。


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備考

  • ※食材仕入れの状況により、一部売り切れやメニュー内容に変更が入る場合がございます。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/10/13