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肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 浜松鍛冶町店

2020/11/13 更新 大衆食堂 安べゑ 浜松鍛冶町店 料理

料理のこだわり

当店名物の『肉豆富』!ぜひ食べていただきたい逸品♪

牛のばら肉と豆腐をかつお出汁で煮込んだあっさり煮込みの《白》と牛すじ肉を醤油と八丁味噌仕立てのの濃厚《黒》の2種類ご用意しております!どちらもお酒のお供に抜群!ぜひレモンサワーや安ベゑ式酒場サワーと併せてお楽しみくださいませ!

じっくり煮込んだとろとろ牛すじ《どて焼き》☆

食べ出したらとまらない、お酒との相性抜群!!西京味噌ベースのタレで味付けし、じっくりとろとろまで煮込んだ牛すじの《どて焼き》♪他にもオススメ『本まぐろ刺身』や『本日の海鮮』、旨味凝縮しっとり食感、低温調理の『肉盛り3種(サガリ・ウワミスジ・豚レバー)』、串焼きやからだに染みわたる出汁の旨味の『肉吸い』など多数ございます♪

大衆食堂 安べゑ 浜松鍛冶町店 おすすめ料理

大衆食堂 安べゑ 浜松鍛冶町店のおすすめ料理1

じっくり煮込んだ当店の名物料理『肉豆富』!白と黒の2種類をご用意しております!

味の違う2種類をご堪能ください!『白』…牛のばら肉と肉豆富を鰹風味の出汁で煮込んだあっさり煮込みです。『黒』…牛すじ肉を醤油と八丁味噌風味の出汁で煮込んだコクある煮込みです。お酒の相性も抜群の逸品!他にも、煮玉子肉豆富や肉2倍の肉豆富もご用意しております!まず食べていただきたい逸品です◎

399円(税抜)

大衆食堂 安べゑ 浜松鍛冶町店のおすすめ料理2

大衆食堂 安ベゑの名物!『どて焼き (1本)』☆お酒の肴にどうぞ!

当店の名物は【肉豆富】の他に、『どて焼き』もオススメです!牛すじを串に刺し、西京味噌がベースのタレで味付けしました。じっくり煮込んだ牛すじはとろとろでお酒も進みます♪1本単位でご注文いただけます。ご来店の際にはぜひ食べていただき逸品です!

149円(税抜)

大衆食堂 安べゑ 浜松鍛冶町店のおすすめ料理3

お酒も充実な品揃え☆ぜひ飲んでいただきたい『れもんサワー』!

当店は「レモンサワー」を豊富にご用意!御なじみのレモンサワーから冷え冷え!シャリシャリのフローズン系など!お酒が苦手な方でもノンアルコールございます♪他にも種類豊富なれもんサワーを199円(税抜)~ご用意しております!お好みに合わせてご堪能ください!

199円(税抜)

大衆食堂 安べゑ 浜松鍛冶町店 料理

◇◆ みんなでこなべフェア 開催!!にっぽん鍋めぐり  ◆◇ 【開催期間】 2020年11月13日(金)~

北海道石狩風鍋

【北海道名物】チーズでコク旨!

レモン香る広島牡蠣鍋

【広島名物】広島産レモン&牡蠣使用

台湾もつ鍋

【名古屋発】台湾肉味噌でガツンと辛旨

【両国名物】塩麹で美味しさアップ!

【京都発】はんなり白だし♪

岩下の新生姜とコラボ。カラダに染みる薬膳スープ


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◇◆ みんなでこなべフェア 開催!! MYなべをつくろう! ◆◇ 【開催期間】 2020年11月13日(金)~

MYなべをつくろう(1) ~お好きなスープをお選びください~

【塩ちゃんこ】【濃厚味噌】【旨辛赤なべ】【やみつき薬膳】の4種類からお選びください。 ※写真は【濃厚味噌】です

MYなべをつくろう(2) ~野菜セットを選びましょう~

おなじみの【野菜セットA】、もつ鍋などに【野菜セットB】 ※写真は【野菜セットA】です。

MYなべをつくろう(3) ~メインを選びましょう~

定番の【肉セット】1人前¥390円(税抜)。魚介鍋にしたいなら【海鮮セット】1人前¥490円(税抜)。 ※写真は【海鮮セット】です

野菜(白菜・長ネギ・もやし・水菜・他)、肉(鶏もも肉・鶏つくね・豚バラ肉・台湾ミンチ・牛モツ)、海鮮(鮭・牡蠣・鱈・海老)、トッピング(豆冨・コーン・バター・新生姜・レモン・油揚げ)、〆(ぞうすい・うどん・ちゃんぽん麺)


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□■□ 名物 □■□

肉豆冨《白》

牛のばら肉と豆冨を鰹風味の出汁で煮込んだ、あさっりとした煮込みです。

肉豆冨《黒》

牛すじ肉を醤油と八丁味噌風味の出汁で煮込んだ、コクのある煮込みです。

ぼっかけ

隠し味の八丁味噌がコクの決め手!

《白または黒》 ※写真は《白》です。

牛すじを串に刺し、西京味噌がベースのタレで味付けました。

こんにゃくを串に刺し、西京味噌ベースのタレで仕上げました。


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□■□ 海鮮 □■□

本日の海鮮

本まぐろ刺身

  • オススメ

生牡蠣


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□■□ 酒の肴 □■□

いかの塩辛

板わさ

梅水晶

※写真は「キムチ」です。

※写真は「酢モツ」です。

※写真は「やみつきピーマン」です。

※写真は「沖縄県産もずく」です。


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□■□ 揚物 □■□

大きな鶏のから揚げ

ちくわ磯辺揚げ/ポテトフライ 各種

※写真は「ちくわ磯部揚げ」です。

なんこつ唐揚げ


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□■□ 逸品 □■□

鶏わさび

玉子焼き

牛タン焼売


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□■□ 陶板 □■□

ソーセージエッグ

コーンバター

ニラ玉


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□■□ 串焼き □■□

もも串(1本)

名古屋コーチンつくね(1本)

ぼんじり串(1本)

5本:699円(税抜)


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□■□ 焼物 □■□ 

ししゃも(3本)

ホッケ

イカ串(1本)


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□■□ 〆 □■□

肉吸い

からだに染みわたる出汁の旨味

肉吸いうどん

肉吸いにうどんをいれてボリュームアップ。

かすうどん

油かすの旨味が出汁に溶け込み、クセになる美味しさです。

単品のぼっかけをご飯にのせ、さらに真ん中に温玉をON!

《鮭 または 塩昆布》 ※写真は「鮭」です。

肉吸いと一緒に食べると肉吸い定食

《鮭 または 塩昆布》 ※写真は「鮭」です。


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□■□ 定食 □■□

肉豆冨定食

《白 または 黒》 ※写真は「白」です。

さば味噌煮定食

《白身フライ付き》

鶏唐揚げ定食

《白身フライ付き》

《白身フライ付き》

《ミニサラダ付き》

《白身フライ付き》

《白身フライ付き》


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□■□ 甘いものは別腹♪ □■□

ジョッキでチョコレートサンデー

きなこ揚げパンバニラ

本日のアイス


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備考

  • ※お通しあり★(酒類をご注文のお客様に提供しております) ※メニューは一例です。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/11/13