炭火焼　ぱちぱち

【数量限定料理をおすすめボードでご案内】名古屋コーチン等仕入れ困難な食材を使用した限定メニューは日替わり数量限定で表記しております!内容はご来店時のお楽しみ!その日に合うワインはもちろん、お酒も多数ご用意しておりますので是非ご確認下さい!/※写真はイメージです/※詳細は店舗にてお気軽にお問い合わせ下さい

【自慢の焼酎の数々】当店は焼酎も豊富にご用意しており、名物名古屋コーチンの串焼きに一品もの、ご飯もの等様々なお料理に合うものを提供中/接待やご家族連れにお1人様、デート等、少人数でも最適なカウンターに並べられ、インテリアとしても楽しめます/店内の雰囲気を感じつつ、是非焼酎の味わいや香りもお愉しみ下さい

【お車でもお気軽にご利用ください】接待やお1人様、デートも大歓迎！こちらの外観が目印となっております！近隣駐車場をご利用の方には、サービス券をお渡しいたします。詳細は店舗までお気軽にお問い合わせ下さい。

備長炭とは樫や馬目樫の木を備長窯で焼いた非常に堅い炭です。備長炭は、非常に長時間燃えつづけます。普通の炭と違い炎がほとんど無く、炭自体が発熱して燃えるため、遠赤外線が非常に多く出ます。 この遠赤外線が肉の『旨み』を引き出します。