旨い肴と飯に出逢える!!活気に溢れた居酒屋

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天晴れ本店 (あっぱれ ほんてん)

あっぱれ

TEL050-5257-2479

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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2017/08/12 更新 居酒屋 天晴れ 新潟 本店 料理

料理のこだわり

天晴れのテーマはネオ大衆居酒屋!

お客様の想像が膨らむ、家庭では中々食べられない料理だったり、提供の仕方をこだわっています。是非お祭りムードの雰囲気と一緒に味わって頂けたらうれしいです!

新潟もん地産地消!

新潟産のうまい野菜、魚介、お肉にこだわっています!シンプルな逸品や少し贅沢な逸品、ご堪能ください!

居酒屋 天晴れ 新潟 本店 おすすめ料理

居酒屋 天晴れ 新潟 本店のおすすめ料理1

【ワイワイ宴会に最適★】2時間飲み放題付きもつ鍋含む8品4000円コース等♪5000円/6000円も有り!

天晴れ本店の定番★気の知れた友人や普段一緒に働く同僚と開催する宴会には、あたたかい雰囲気で居心地◎の【天晴れ本店】がオススメ!6000円コースは驚愕の【豪快お刺身7点盛り】付き!大満足の内容で好評頂いております!(※写真はコースのイメージです)

4000円~

居酒屋 天晴れ 新潟 本店のおすすめ料理2

炊きギョーザ(680円)

具は越の鶏・もち豚を使用し皮から手作りの本格派!スープは鶏ガラと魚介系の絶品スープをじっくり8時間煮込みます。〆にもちもちちゃんぽん麺か雑炊も♪

600円

居酒屋 天晴れ 新潟 本店のおすすめ料理3

鉄板ホルモン炒め(780円)

たれに漬けこんだプリップリなホルモンをたっぷり野菜とともに目の前で炒めます!!(味は醤油or味噌 選択できます)〆に焼きラーメンかチーズリゾット♪どっちも大人気!

780円

居酒屋 天晴れ 新潟 本店 料理

【天晴れ名物】

料理メニュー写真 モツ鍋 (明太子モツ鍋) ※ご注文は一人前から承ります。

厳選した国産の牛モツのみを使用し、スープは、鶏がら・豚骨を8時間以上煮込んだ濃厚スープです。

具は越の鶏を使用し皮から手作りの本格派!鳥がらと魚介系の絶品スープ。スープがなくなり次第終了の限定品です。

炊き餃子ニンニク増し:100円/パクチートッピング:200円

特製ダレに漬け込んだぷりぷりの和牛ホルモンをざく切り野菜とともに鉄板の上で豪快に!

炊き餃子ニンニク増し100円/パクチートッピング200円/モツ:600円/キャベツ:300円/ニラ:300円/焼きラーメン:300円/チーズリゾット:300円/博多麺:430円

厳選した国産の牛モツのみを使用し、スープは、鶏がら・豚骨を8時間以上煮込んだ濃厚スープです。

厳選した国産の牛モツのみを使用し、スープは、鶏がら・豚骨を8時間以上煮込んだ濃厚スープです。

ニンニク増し:100円/パクチートッピング:200円/モツ:600円/キャベツ:300円/どっさりニラ:300円/ちゃんぽん鍋:300円/雑炊:280円


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【前菜】

料理メニュー写真 たたき梅Qり

まずはコレ!

自家製タレに漬けたうずら卵をスモーク!お代わり続出です

シャキシャキキノコ自家製です

岩海苔とわさびがナイスなアクセント


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【サラダ】

料理メニュー写真 ABCサラダ

アンチョビ、ベーコン、チーズでちょっぴりイタリアンASIAN

料理メニュー写真 パクチキサラダ

蒸し鶏、パクチー甘辛ドレッシング

天晴れオープンからの人気メニュー!ほうれん草を練り込んだ特製トルティーヤに野菜をまいてかぶりつき!!

みんな大好き昭和風


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【LOVE&BEEF】

料理メニュー写真 村上牛のたたき山わさび添え

新潟村上でコシヒカリの乾草を餌にこだわり飼育され平成8年に全国一に輝いた黒毛和牛!山わさびとの相性◎

料理メニュー写真 牛カツおろしポン酢

新潟が誇る村上牛を外はカリッと!中はしっとり超レアで!

料理メニュー写真 うに牛

国産厳選ウニを極上村上牛A5に贅沢にのせちゃいました!


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【鮮魚】

料理メニュー写真 佐渡ズワイガニ甲羅詰め

佐渡ズワイガニ身をたっぷりと甲羅に詰めました

料理メニュー写真 蟹味噌と玉子の甲ら焼き

カニミソを甲羅の中で卵とじ!

料理メニュー写真 とろたく

ネギトロとたくあん。海苔で巻いてどうぞ!

八海山のきれいな一番水の中で、低温でゆっくり育ちました。臭みもなく余分な脂もない最高のニジマスです。


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【揚げ物】

料理メニュー写真 鶏の唐揚げ 梅じそ巻き

もも肉を一枚ていねいに開き、特製の梅ソースと大場を挟み丸ごと揚げます。オープンからの人気メニューです。※大きいので揚げるまでお時間かかりますYO!

料理メニュー写真 手羽先のスパイシー揚げ

ちょい辛っ!

料理メニュー写真 ガンジーポテトフライ

カレー味がそそります

懐かしいハムカツにとろーりチーズを挟みました。


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【熱々】

料理メニュー写真 村上産塩引き鮭 (まんま焼き/いくらのせ親子焼き)

最高級村上産塩引き鮭にいくらをのせちゃった!

高菜×明太子、オムライスをひっくり返しちゃった!まぜまぜしてどうぞ

もちもちの餃子にどっさりパクチー!豆乳でピリ辛クリーミー。

カリフワ 肉厚ジューシーな厚揚げです


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【甘味】

料理メニュー写真 天使のチーズwith芋ケンピ

山形蔵王より取り寄せたデザートのようなあま~いなめらかなチーズです。

懐かし塚田牛乳を自家製アイスシャーベットに!

まるで雨粒のような透明なモチ。きなこと黒みつで。


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【珍味】

料理メニュー写真 佐渡産 いかの塩辛

酒持ってこーい!

料理メニュー写真 博多明太子

炙りもできます。

辛いクレーム受け付けません。

軟骨のコリコリの食感と梅ととびっこの相性がバツグンです!

秋田名物のいぶりがっことチーズのコラボレーション

おつまみカルシウム

定番中の定番


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【飯】

料理メニュー写真 お釜DE銀シャリ

米、本来の甘みが感じられます。つやつやのまさに銀シャリです。

つやつやのご飯に中条のおいしい卵をかけて召し上がれ!

東京で行列が出来るわさび飯。その味を新潟で!鼻にツーンとくる国産の山わさびと鰹節を炊きたてご飯にどっさりかけてお召し上がりください。やみつきですよ!※刺激に弱い方注意!


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【炊き込み】

料理メニュー写真 鯛めし


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備考

  • ※価格はすべて税抜きです。お通しおひとり300円です。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-08-12 22:57:14.0

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