自由が丘 フレンチ ランチ 誕生日 デート
プティ マルシェ
ぷてぃまるしぇ
050-5258-2172
2021/03/16 更新 プティ・マルシェ コース詳細
| コース料金 | 5,280円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
※月～日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
コース内容
＜オードヴル＞
1.天使の海老と夏野菜のマリネ 赤ピーマンのムースを共に
2..グリエした鮎のコンソメジュレがけ ズッキーニのピュレをしのばせて
3.仏産子鴨胸肉と鴨のレバー、アプリコットのガランテイーヌ サラダ添え
4.江戸前アナゴと茄子,ジャガイモのこんがり焼いたテリーヌ 季節の生野菜を共に
5.やっぱり美味しい海の幸と元気野菜のサラダ カレーとバジル風味
6.鴨フォアグラをその日のスタイルで (＋1000円)
＜魚料理＞
1. 当店自慢！！ 長崎・小豆島・愛媛 八幡浜から直送のお魚料理
2.オマール海老のポワレとかぼちゃのフォンダン
サフラン風味のジュとテュイル（＋￥１３００）
＜肉料理＞
1.オーストラリア産仔羊のカダイフ包み焼き アーモンドオイル風味のジュレ
2.ハンガリー産マンガリッツァ豚ロースのロースト フレッシュトマトのソースとルッコ添え
3仏産うずらのソテーとソーセージを香辛料風味のジュで 丸茄子と甘長とうがらし添え
4.和牛フィレ肉をその日のスタイルで（＋５００） （又は１００ｇで＋￥１２００）
5.お肉が食べられない方の本日のお魚のグリエ サラダ添え
※オードヴルから1品・魚料理または肉料理から1品お選びください。
お食事前の一口オードヴル、お好みのデザート、コーヒー,プティフール がつきます。すべて税込み価格になります。(サービス料１０％)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2021/03/16
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
