鰻の味と柔らかさをシンプルに追求した『志ら焼 国産ブランドうなぎ(上)』
ふわっと柔らかくとろけるような味わいが天然うなぎに勝るとも劣らないブランド鰻。ほとんどのうなぎは「イワシ」を餌に育てられますが、国産ブランド鰻は天然うなぎに限りなく近づけるため餌からまったく違い、育てる環境も普通のうなぎと違います。天然に近い脂の質で、後引きがよく栄養的にも他のうなぎより優れています
5,620円
うなぎ 魚政 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
グルメ検索 |
|
|
---|
※混雑状況や売り切れによって、閉店が早まる場合がございます。ご了承下さい。
※ご予約はHPからのネット予約のみでの受付となります。詳しくはHPをご覧ください。
※電話でのご予約は承っておりません。
定休日:火、水
※祝日が火曜水曜の場合は通常営業いたしまして翌日お休みになります
ご注文いただいてから丁寧に焼き上げます。調理には最短でも40分ほどのお時間をいただいております。
中でも濃く後味の良い「国産ブランド鰻」はご賞味頂きたい、オススメの一つです!
浜名湖産・涸沼産・那珂川水系の天然!大きさもうなぎによって様々です!
特注活鰻は、うなぎの素材を活かし「旨味」や「香り」「食感」をお楽しみいただくため、 ご注文いただいてから割き、串打ち、白焼き、蒸しの工程を経て、「紀州備長炭」で丁寧に焼き上げます。 そのため最短でも40分程お時間を頂いております。※お客様のご要望に応じ、蒸し加減を調整することもできます。
5,880円
ふわっと柔らかくとろけるような味わいが天然うなぎに勝るとも劣らないブランド鰻。ほとんどのうなぎは「イワシ」を餌に育てられますが、国産ブランド鰻は天然うなぎに限りなく近づけるため餌からまったく違い、育てる環境も普通のうなぎと違います。天然に近い脂の質で、後引きがよく栄養的にも他のうなぎより優れています
5,620円
「紀州備長炭」にて丁寧に焼き上げておりますので、最短でも40分程のお時間をいただいております。お待ちいただいている間に、割きたての「肝わさ」と「骨せんべい」を一尾分お出ししております。
11,240円(税込)
※「特上」は、特上サイズうなぎの入荷時のみご提供させていただきます。
5,880円
※「特上」は、特上サイズうなぎの入荷時のみご提供させていただきます。
5,670円
※「特上」は、特上サイズうなぎの入荷時のみご提供させていただきます。
5,565円
特注活鰻には一尾分の骨せんべいがつきます
-
一品料理を店内メニューにご用意しております。ご来店の際にお伝えください。
-
2019/06/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
うなぎの素材が生かし旨味や香り食感をお楽しみいただくため、 ご注文いただいてから割き、串打ち、白焼き、蒸しの工程を経て、紀州備長炭で丁寧に焼き上げております。 そのため最短でも40分程お時間をいただきお出ししております。※お客様のご要望に応じ、蒸し加減を調整することもできます。
しらすうなぎ(うなぎの稚魚)が極度の不漁になっている影響で、うなぎの仕入れ値が日に日に上がっている現状です。日によって価格が変動いたしますので、ご予約のお客様はご来店当日の価格となりますことご了承ください。
落ち着いた店内ですので、ゆったりと「老舗のうなぎ」をお楽しみ頂けます。継ぎ足し守ってきた当店の味を、その時間ごと十分にご賞味下さい。うなぎ魚政の開業以来、注ぎ足し続けている秘伝のタレはうなぎと米との相性を考え、最もうなぎがおいしく食べられるようにこだわったタレです。
店主がうなぎにあう米を求めて、日本各地のお米を試食して選んでいます。当店こだわりの鰻とタレに最も合うもっちりとした食感のこだわりのお米を使ったうな重をぜひご堪能下さい。大切な家族とお仲間と、記念日や節目にもぜひご利用ください。大切な時間を当店自慢の味で彩ります。
水一つで料理の味はまったく変わります。健康と料理の旨みを充分に引き立てることを考えて、健康に最も良いと言われているアルカリイオン水で、ご飯を炊いたり、飲料水として使用。京成押上線 四ツ木駅から徒歩1分でアクセスが便利です。駅とは目と鼻の先にありますので、迷ったりご面倒をおかけしたりしないはずですよ!
2名様
壁際がソファー席になっております。
4名様
落ち着いた雰囲気のテーブル席
4名様
広々としたシックな雰囲気
6名様
6名様用の個室のご利用は5名様以上のコース料理のご予約をご相談ください。
6名様
6名様用の個室のご利用は5名様以上のコース料理のご予約をご相談ください。
22名様
店内を貸切にすることはできますが、その場合はある程度の人数(15名~22名)でのご予約が必要です。
平日限定!店主にお任せうなぎ堪能コースございます!仕入れにより金額が変更になります。
ご予約はHPからのネット予約のみでの受付となります。詳しくはHPをご覧ください。※電話でのご予約は承っておりません。
特注活鰻「国産うなぎ」うな重(特上) 香の物付
うなぎの素材が生かし旨味や香り食感をお楽しみいただくため、 ご注文いただいてから割き、串打ち、白焼き、蒸しの工程を経て、紀州備長炭で丁寧に焼き上げております。
外の喫煙所は屋根があるので雨でも濡れません。
コース料理注文に限り、15名~22名の貸切が出来ます。26名様までのご予約も可能です。(それ以上のご予約はお電話でご相談ください)
6名様用個室のご利用は5名様以上のコース料理のご予約をご相談ください。
これまでお電話でご予約を承っておりましたが、営業時間中はご来店のお客様を優先するためなかなかお電話に出られなかったり、ご予約のお電話が集中し繋がらないことも頻繁に発生して多くのお客様へご迷惑をおかけしておりました。ご予約をスムーズにするために、ご予約方法を公式HPからのみに変更させていただくことにいたしました。
美味しいうなぎをお召し上がり頂くため、厳選された素材を使用しております。全国から多数のお客様にお越しいただく魚政では、「天然鰻」・「国産ブランド鰻」・「国産鰻」の三種類の鰻をお楽しみ頂けます。
店名 | うなぎ 魚政 |
---|---|
住所 | 東京都葛飾区東四ツ木4-14-4 |
アクセス | 京成押上線 四ツ木駅 徒歩1分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月、木~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:00) 17:00~21:00 (料理L.O. 20:00) ※混雑状況や売り切れによって、閉店が早まる場合がございます。ご了承下さい。 |
お問い合わせ時間 | ご予約はHPからのネット予約のみでの受付となります。詳しくはHPをご覧ください。※電話でのご予約は承っておりません。 |
定休日 |
火、水 ※祝日が火曜水曜の場合は通常営業いたしまして翌日お休みになります |
平均予算 | 6,000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | お子様も1人前、ご注文いただいています。 |
禁煙・喫煙 |
|
---|
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 40席(接待、特別な記念日など、お待ちしています。) |
---|---|
最大宴会収容人数 | 40人(貸切はコースご予約のみ(宴会時は15名~22名で個室貸切可)) |
個室 | あり :完全個室6名まで、半個室は22名まで |
座敷 | なし :テーブル席中心です。 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつはありません。 |
カウンター | なし :カウンターはありません。 |
ソファー | あり :壁際がソファー席になっております。 |
テラス席 | なし :テラス席はありません。 |
貸切 | 貸切可 :コース料理注文に限り、15名~26名様までご予約頂けます。(それ以上のご予約はお電話でご相談ください) |
Wi-Fi | なし |
---|---|
バリアフリー | あり :車椅子でのご入店はご遠慮させて頂きますのでご了承ください。 |
駐車場 | なし :四ツ木駅そばにコインパーキングがあります。 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | ご予約はHPからのネット予約のみとなります。※電話でのご予約は承っておりません。 |
飲み放題 | なし :単品のご注文のみです。 |
---|---|
食べ放題 | なし :ありません。 |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :夜の部は小学生以上のお子様のみです。1人前のご注文をお願いしております。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
お問い合わせください。 |
備考 | ご予約はHPからのネット予約のみでの受付となります。※電話でのご予約は承っておりません。 |
2020/01/07 更新
うなぎ 魚政 おすすめレポート(2)
あーちやんさん
30代前半/女性・投稿日:2017/02/27
おばあちゃんからのご褒美で
おばあちゃんの家から、そんなに離れていません。駅からも近く便利だと思います。月に一度 四つ木へおばあちゃんに会いに行ってます。おばあちゃんの手伝いをしたご褒美に。何十年も四つ木へ通ってますが、初めて…りおママさん
30代前半/女性・投稿日:2017/02/15
実家の近く
実家の近くにあり、先日実家に寄った時に行きました。