2024/03/06 更新 あじこや離れ 八王子店 料理
料理のこだわり
厳選素材を使用し素材の味を活かしたごちそう料理を提供
お料理に使用する素材、食材は厳選に厳選を重ねて使用。素材の美味しさを損ねることなく調理し、お客様が口に運んだとき素材や食材の風味が感じられるよう丁寧に仕立てております。
旬の鮮魚☆天然魚にこだわっております。
各地の新鮮鮮魚☆あじこやでは、鮮魚は厳選された天然魚にこだわり、水揚げから店着までの鮮度は勿論、漁師さんの処理の仕方まで把握しているため、いつでも一番美味しいタイミングでご提供出来ております。
あじこや離れ 八王子店 おすすめ料理
【逸品】自家製ベーコンとロメーヌレタスのシーザーサラダ
あじこやスタイルのシーザーサラダ！２４ケ月熟成パミジャーノチーズをたっぷり練りこんだディップ状のシーザードレッシングと自家製ベーコン・クルトン・パミジャーノチーズをロメーヌレタスに包んで召し上がって頂くサラダです。お口の中でシーザーサラダが完成します♪是非召し上がれ♪
858円（税込）
【逸品】自家製 竹豆腐
当店自慢の自家製竹豆腐。ふんわりとした食感と香りよく上品に仕立てた人気の一品。薬味も添えて風味の違いも楽しめます。もちろんお酒との相性もピッタリ♪
715円（税込）
【Ａランク5等級の最高級】黒毛和牛サーロイン岩塩焼き
Ａ5ランクの黒毛和牛を贅沢に100g使用！肉の旨みを十分に引き出す為、焼き加減も絶妙に調整してご提供。まず最初はお肉だけ、次にわさびと大根おろしで是非ご賞味ください。産地は仕入れ状況で変わります。
2,860円（税込）
あじこや離れ 八王子店 料理
- ◆◇ 冷菜 ◇◆
- ◆◇ サラダ ◇◆
- ◆◇ ちょいとおつまみ ◇◆
- ◆◇ 珍味 ◇◆
- ◆◇ 鮮魚 ◇◆
- ◆◇ 魚・肉 ◇◆
- ◆◇ 豆腐・湯葉 ◇◆
- ◆◇ 温 熱々 ◇◆
- ◆◇ 揚げ物 ◇◆
- ◆◇ 自慢の味噌漬け ◇◆ ～１週間味噌に付け込んだ旨味～
- ◆◇ チーズ ◇◆
- ◆◇ お食事 ◇◆ ※お米は茨城県産コシヒカリ使用
- ◆◇ デザート ◇◆
旬のお魚をじっくり、こってりと煮付た1品お酒に良し、ご飯に良し
Ａ5ランクの黒毛和牛を贅沢に100g使用！
◆◇ 冷菜 ◇◆
◆◇ サラダ ◇◆
味噌入り和風バーニャカウダソース
クルトン・自家製ベーコン・パルメジャーノチーズ・特製マヨをロメーヌレタスで包んで召し上がれ！一度食べればやみつきに!?
焼肉屋さんのサラダ
◆◇ ちょいとおつまみ ◇◆
◆◇ 珍味 ◇◆
◆◇ 鮮魚 ◇◆
※画像は一例です。季節や仕入れにより内容が異なりますのでご了承ください。
※画像は一例です。季節や仕入れにより内容が異なりますのでご了承ください。
※画像は一例です。季節や仕入れにより内容が異なりますのでご了承ください。
◆◇ 魚・肉 ◇◆
当店が厳選したその日直送の魚の煮つけです。お日にちによって魚の種類や価格が変わりますので詳しくはスタッフまでお問い合わせください。旨みが詰まった絶品の一品！
沖縄県産あぐー豚・各産地のA５黒和牛など選りすぐりの素材を美味しくご提案致します
◆◇ 豆腐・湯葉 ◇◆
当店自慢の自家製黒ごま豆腐。ふんわりとした食感と黒ごま香りよく上品に仕立てた人気の一品。薬味も添えて風味の違いも楽しめます。もちろんお酒との相性もピッタリ♪
◆◇ 温 熱々 ◇◆
中華パンに挟んでどうぞ！
すりおろした山芋をステーキにしました
じゃがいもと塩辛のベストハーモニー
バケット付き（追加バケット＋200円）
◆◇ 揚げ物 ◇◆
旬の野菜と魚をヘルシーに揚げた自慢の一品。厳選を重ねた食材を仕入れておりますので内容は時期により異なります。詳細はスタッフまで
甘く煮込んだかぼちゃを唐揚げにしました。
築地名物！なめらか揚げ
八王子産ジャガイモを使用。自家製のフライドポテトです。
◆◇ 自慢の味噌漬け ◇◆ ～１週間味噌に付け込んだ旨味～
◆◇ チーズ ◇◆
◆◇ お食事 ◇◆ ※お米は茨城県産コシヒカリ使用
博多明太子とバターのハーモニー
ご飯・お椀・香の物
◆◇ デザート ◇◆
苺の中にミルクアイスを詰め込んだ丸ごと苺あいす5個入り
プリンのシュガー焼き
備考
- ※画像は一例です。季節や仕入れにより内容が異なりますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-06 01:06:58.0
