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2014/04/23 更新 和食工房 料理

料理のこだわり

築地直送のぴちぴち鮮魚

店主自ら買い付けに行った魚を、その日のうちにメニューへ。刺身居酒屋やお寿司屋さんへは負けない鮮度と価格

ちゃんと板前料理

おしゃれな創作料理でなく、ちゃんと食べて『うまい』が自慢です

和食工房 おすすめ料理

和食工房のおすすめ料理1

さしみ3点盛り

その日のおすすめ刺身三品

1200円

和食工房のおすすめ料理2

活け〆刺身

鮮度が決めて

680円より

和食工房のおすすめ料理3

とりのから揚げ野菜巻き

特製の辛味噌をつけてレタスと一緒に

680円

和食工房 料理

【刺】

本日のおすすめ刺身

その日に仕入れた活きの良い鮮魚が日替わり。

馬刺 天然

刺身三点盛


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【焼】

鯛かぶと焼き

もちピザ


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【揚】

ふぐ唐揚げ

手羽ピリ唐揚げ


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【煮】

じゃいも洋風煮っころがし

牛のもつ煮込み


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【他】

おばけ「さらしくじら」

ざる入り寄せ豆腐

まぐろの山かけ


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【食】

お茶漬け各種

鮭・のり・しらす・明太子・梅

ざるうどん

雑炊

ご飯・味噌汁・お新香の三点


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■造りの部■

あじたたき


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■煮-鍋の部■

豚の角煮

牛スジ煮

たこのしゃぶしゃぶぽんず


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■揚の部■

くじら竜田揚

砂肝の唐揚

白子天ぷら


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■デザート■

あんみつ

抹茶白玉アイスあずき付


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■ちんみの部■

かまあげめかぶ

ねばり鉢(納豆・いくら・まぐろ・いか)


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■焼の部■

銀だら照やき

ぶりかまの塩焼

さば焼き


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■菜の部■

鯛サラダ(エクストラバージンオイルを和風にしたどれっしんぐ)

温玉ハリハリサラダ(わさびいかオクラドレッシングノンオイル)


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■肉の部■

豚の角煮(半玉付)


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備考

  • ※食事だけご利用のお客様には、別途定食メニューを用意しています。メニューは変更する場合もございます。詳しくはスタッフにお問い合わせください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2014-04-23 14:51:21.0

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