厳選国産うなぎを使った懐石料理の名店
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Washoku大穀 しょうざん上福岡店
ワショクダイコク ショウザンカミフクオカテン
049-264-7151
2024/05/18 更新 大穀 しょうざん 上福岡店 コース詳細
季節の懐石 花コース
| 料金 | 8,000円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
コース内容
【前菜】 うるいと桜海老のお浸し 菜の花白和え 桜道明寺 蓬麩
【お椀】 若草豆腐 玉子素麺
【預鉢】 胡麻豆腐揚げ出し
【造り】 本まぐろ赤身、愛媛産真鯛、妻一式 自家製土佐醤油で
【煮物】 筍煮 長芋煮 海老真丈 桜麩 若布庵 木の芽
【中皿】 鯛木の芽焼 鴨ロース 粒マスタード 芽キャベツ 蕗味噌
【酢の物】 帆立 胡瓜 クコの実
【食事】 国産活きうなぎのうな重
又は 鯛茶漬け（うな重には味噌汁がつきます）
【甘味】 北海道産大納言小豆の自家製あんこと小豆アイス最中
※仕入れの状況により、一部内容が変更となる場合がございます
（内容は秋の懐石でございます）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-05-18 14:57:22.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
