2019/08/30 更新 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ 料理
料理のこだわり
種類豊富なアラカルトメニューをその日の気分で
アラカルトメニューが豊富なことも「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の大きな特徴。ランチでもディナーでも、その日の気分でお好きなものを自由に組み合わせて楽しんでいただけます。
ベジタリアンの方にもお楽しみ頂けるメニュー
アラカルトでもプリフィクスでも、ベジタリアン対応のメニューを数種ご用意しています。モダン・フレンチをあらゆる方々にお楽しみ頂きたいという、ロブション氏の想いが込められたメニューです。
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ おすすめ料理
キャビアとオマール海老のジュレをなめらかなカリフラワーのクレームで
ジョエル・ロブションのスペシャリテ。お皿の淵を彩るドットとソースの色合いが象徴的な一皿。
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うずらにフォアグラを詰めキャラメリゼに ポテトピュレを添えて
うずらにフォアグラを詰めて焼き上げた一品。うずらの食感、フォアグラとのマリアージュをご堪能ください。
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デザート各種
季節のフルーツをふんだんに使ったデザートを揃えています。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-08-30 13:35:43.0
