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炭焼漁師小屋料理 渋谷東急本店前のひもの屋

すみやきりょうしごやりょうり しぶやとうきゅうほんてんまえのひものや

TEL050-5815-9481

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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2017/10/16 更新 ひもの屋 渋谷東急本店前 料理

料理のこだわり

知る人ぞ知るブランド干物「伴助干物」!上質干物をぜひ

干物造り55年を誇る干物のブランド「伴助干物」。一枚一枚熟練工が手作業で加工し、味、香りはもちろんのこと・・・飴色の美しい見た目、贈り物にしても恥ずかしくない形の良さ、包装にいたるまでをこだわりぬいた干物の芸術品。ひものやでの作りたて干物ももちろんお勧めなのですが、めったに食べられないブランド干物もぜひお試しくださいね♪

備長炭焼きのひものはこだわりの銘酒と相性抜群!

お店の中で炭火であぶりながらじっくり干物を仕上げてます。その場で作りたての旨みの詰まった極上の干物は日本酒とも、焼酎とも相性ばっちり★金目鯛、ホッケ、きびなご、ハタハタ。いろいろ試したければおすすめ盛りもご用意ございます♪

ひもの屋 渋谷東急本店前 おすすめ料理

ひもの屋 渋谷東急本店前のおすすめ料理1

「店長の一推しコース」<全9品>2時間飲み放題付!

ご宴会はひもの屋で決まり♪お料理9品に2時間飲み放題が付いた「店長の一推しコース」!詳細はコースページをご確認ください♪ご予約お待ちしております。   [コース内容]◆小鉢◆蒸し鶏と大根の胡麻だれサラダ◆お刺身3点盛◆選べる鍋◆特大縞ホッケの開き◆鳥の唐揚げ◆アスパラの豚巻き◆雑炊◆デザート

4500円(税込)

ひもの屋 渋谷東急本店前のおすすめ料理2

自慢のひものを備長炭でパリッと焼き上げます!

知る人ぞ知るひもののブランド「伴助ひもの」、ひもの盛り合せ・・・バラエティに富んだひものを贅沢に備長炭で焼き上げます。1000度という高温と遠赤外線が美味しさの秘訣。干物にすることによって得られた旨味をさらに閉じ込めてテーブルまでお届け!

290円(税抜)~

ひもの屋 渋谷東急本店前のおすすめ料理3

サバ、ホッケ、ししゃもに金目鯛。おなじみの魚をぜひ干物で味わって

普段焼き物やお刺身で味わっているお魚、ぜひ一度ひもので試してください!食べたことのある味が凝縮されてまるで別の味わい!(ひものラインナップ…きびなご、ハタハタ、姫タラ、トロアジ、金目鯛、特大ホッケ、キンキ、伴助、とろ鯖etc・・・他多数!)

290円(税抜)~

ひもの屋 渋谷東急本店前 料理

即采

料理メニュー写真 茶豆

料理メニュー写真 もずく酢 土佐酢仕立

料理メニュー写真 たたき胡瓜の梅肉和え


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刺身

料理メニュー写真 まぐろの刺身

料理メニュー写真 とろサーモン刺身

料理メニュー写真 刺身3点盛り


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サラダ

料理メニュー写真 蒸鶏大根のゴマダレサラダ

料理メニュー写真 青ネギと白ネギのサラダ


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料理メニュー写真 生ベーコン吊るし焼

料理メニュー写真 豚バラ大串

料理メニュー写真 アスパラ豚巻


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焼き野菜

料理メニュー写真 長茄子の炭火焼

料理メニュー写真 長ねぎの一本焼き


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あったか

料理メニュー写真 出汁巻き玉子


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干物盛合せ

料理メニュー写真 ひもの屋おすすめ盛り

料理メニュー写真 サバ三昧


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干物

料理メニュー写真 トロアジの開き

料理メニュー写真 鯖の灰干し

料理メニュー写真 伴助さば 一尾

◆半身 790円(税抜)

◆半身 890円(税抜)

◆半身 1590円(税抜)


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炙り

料理メニュー写真 イカの丸焼き

料理メニュー写真 天然ぶりカマ


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ご飯もの

料理メニュー写真 白飯

料理メニュー写真 味噌焼きおにぎり

料理メニュー写真 一本明太子ご飯


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デザート

料理メニュー写真 黒蜜きなこアイス

料理メニュー写真 濃厚ベルギーチョコアイス

料理メニュー写真 もっちりわらび餅


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-10-16 13:45:43.0

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