金澤屋おすすめレポート

おすすめレポートについて

モーパパさん

50代前半/男性・投稿日：2015/04/09

ランチ | 来店シーン：一人で

明治創業の米沢中華の老舗。昔ながらの素朴な味で、麺の盛りのよい中華でした。

米沢でも古くから有名な名店です。何しろ看板に創業明治25年とありますから、日清戦争よりも古い！想像のつかない教科書の時代です。場所は米沢の入口ですが、交通の流れ的に意外に入りにくかったので私も初入店です。自家製手打ち麺だとの事です。「そんぴん」はないようですが「まんぎり」は900円でやってるようですね。もう２時過ぎだからでしょうか、有名店の割にがらんとして裏さびれた感じがちょっとします。

ラーメン550円を頂きました。醤油の香りがします。安心して頂ける米沢中華の定番でした。スープか節系の出しに香りの強めのダシ醤油を合わせた昔ながらのスープですね。麺はかなりの極細で私好みの感じです。普通盛でも盛りがいいのでお腹には十分です。

ごちそうさまでした。