知憩軒 ご当地グルメガイドの口コミ(6)
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古民家の落ち着く空間の中に囲炉裏がある。農家さん直営だから素材の新鮮さはもちろん献立も郷土色あふれるもので体が喜ぶ逸品ばかり。
夕食を頂いた際に、手作りの胡麻豆腐を出して頂きました。あんかけになっていてとても美味しかったです。食事を終えた後に、女将さんに知憩軒の成り立ちや「食事」について沢山お話を聞くことができました。都会にいると忘れがちな、旬の野菜を食べること、田舎の重要性というものを改めて再認識することができました。
初めて食べましたが、見た目は極細のうどん? モチモチした食感とツルツルののど越しが快感でした。 これからの夏はおすすめかも。
日本の農業を守る意気込みが料理に現れています。美味しい
畑の中にある古民家でおいしい料理を食べれます。 冬は、囲炉裏をかこんで食事が出来、日本の田舎の心地よさを実感できます。地元の野菜をたっぷり使った料理を食べると、体の中が浄化されて、量はそんな多くないのですが、とても満足できます。人気のお店なので、要予約です、場所も少しわかりに行くので、ナビ必須です。
その日に畑で取れた野菜を使ったお料理で、よく雑誌にも載っていて気になっていたお店です。 前日のお昼までに予約が必要なおまかせランチ1,200円は、前菜から煮物や小鉢、デザートまで、とってもおいしいです。 冬に行った時は、味噌おにぎりを囲炉裏で焼いて食べたり、季節も楽しむことができました。 家族とも、お友達とも、デートでもおいしく食事できる、素敵なお店だと思います。