茶の間

シンプルな昆布出汁であっさりと仕上げた「ふぐちり鍋」をメインにしております。こちらも冬季限定で、当店の冬の代名詞とも言える人気のコースです。ふぐの繊細かつ淡白な旨みや程よい弾力を存分に引き立てられるよう、様々な調理法で一品ひと品丁寧にお作りしご提供いたします。始めの一品から〆ものまで、ふぐ尽くしの贅沢な内容を心ゆくまでご堪能ください。