中山焼そば店

中山焼そば店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

tizjamさん

50代後半/男性・投稿日：2018/03/15

焼そば

自慢の麺は筑波山麓の製麺所直送で、細い中華麺を毎朝当日分だけ昔ながらの製法で仕込み、つくりおきはしないこだわり様です。輪ゴムみたいに細い麺の食感は、いつの間にかクセになります。愛用のソースは当初から変わらず低塩低酸のまろやかな味でさらっとしています。具はキャベツのみ！

来店シーン：一人で

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