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だぼう ご当地グルメガイドの口コミ

60代/男性さんの写真

60代/男性

来店日：2015/05/02

広い通りにのぼりが何本も立っています。 それが目印、通りからちょっと入った所に、洒落た門構えの店が現れます。 自分の家を増改築してお店を造ったそうです。 「だからこんな分かりづらい場所になってしまったんです。」 と女将さんが言ってましたが、そば屋は美味しければ捜してでもお客さんはやってきます。 そばは、主に常陸秋蕎麦を使った自家石臼挽き製粉の外一の蕎麦で、限定の十割もあります。 十割は、歯ごたえが有り、ネットリした香りの有る食感。 汁は辛目のストレートな味です。
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