焼き鳥居酒屋　とり鉄　長野駅前店

1【前菜】手作り鶏だし豆冨
 自慢の鶏スープで仕上げた自家製のお豆冨です。そのままお召し上がりになるか、お好みでお塩をかけてどうぞ。

2【お野菜】バリバリキャベツときゅうりの味噌マヨネーズ
 脂肪の吸収を抑え、胃のむかつきなどから胃腸を優しく守ってくれると言われているキャベツ。飲み会のお供には最適。

3【おつまみ】鶏生ハムとタマゴのパリパリポテトサラダ
 カレー風味のたくあんとゆで卵のポテトサラダです。

4【人気串】楽美鶏の むねねぎ間串
 さっぱりしたむね肉とジューシーなネギが良く合います。

5【人気串】奥州美鶏入り特製つくね串
 とり鉄オリジナル鶏【奥州美鶏】を混ぜ込んだとり鉄ならではのジューシーつくね。手ごねでふんわりと焼き上げます。

6【野菜串】オクラ串
 独特の食感が楽しいオクラをさっと炙って。ぬめり成分には胃の粘膜保護や消化を助ける働きがあると言われています。

7【おつまみ】おつまみミニドッグとWチーズポテトフライ
 ミニドッグと2種類のチーズパウダーで仕上げたポテトフライの、おつまみに最適な組み合わせ。

8【鉄板焼き】若鶏のジュージュー鉄板焼き
 若鶏のもも肉を塩だれで鉄板焼きに仕上げました。

9【〆料理】とり天むす
 ご飯の上に"名物"鶏の唐揚げを乗せた一口サイズのおむすびです、海苔で巻いてお召し上がりください。

 ※仕入れにより料理内容が変わる場合がございます

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