宮川中華そば

高山の方へ行った際には必ずこちらの中華そばを〆に食べます。
至ってシンプルな中華そばです。お出汁がよく出ていて麺との相性もよく、定期的にどうしても食べたくなります。
高山の観光の〆と言うより、ここの中華そばを食べるために高山の観光に行っている感じです。

鶏ガラベースの醤油味のスープはアッサリしていて美味しい。自家製のストレート麺とスープがよく絡んで美味しい一杯でした。

ストレートの麺が旨いです。コクのあるスープが絡み美味しいです。

豚骨魚介系の醤油味のつけ汁はアッサリしていて美味しい。つけ汁とモチモチした麺との相性も良く美味しかったです。

スープは見た感じ濃い印象がありますが、実際食べてみるとあっさりとしており、玉子やチャーシューも美味しくてお勧めです。

中太麺で濃厚な醤油味のつけ麺ですね。チャーシューがおいしいです。

スープも豚骨の脂のうまみも加わっており、高山ラーメンとは違うおすすめのメニューです。