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「蕎麦は絶品」 | お食事処 みのぜん - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
お食事処 みのぜん おすすめレポート
モグモグさん
50代前半/男性・投稿日:2007/08/09
蕎麦は絶品
ここの八割そば蕎麦は絶品。蕎麦が好きで食べ歩いてるが、信州まで行かなくても十分旨い。本当の美味しい蕎麦だと思う。チェーン店のうどん店の蕎麦なんてマズくて食べれない。店の雰囲気は高級感がないけど、味だけは負けてない。めん類(蕎麦、うどん、冷や麦)は全て手打ち。ここのオーナーの息子さんとその弟子の二人が打ってる。そして、もう一品は、カレーうどん。やはりカレーのルーから手作りで、市販のカレー粉を使ってないので粉っぽさがない。カレーうどんと言えども手抜きをしてないのがイイ。一度ご賞味あれ、ご飯が食べたくなるようなカレー味じゃないのが本物でよろしい。28人が参考になったと評価しています
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