2023/10/04 更新 メゾン・ド・ヌーヴォー 料理
料理のこだわり
「我が家自慢の逸品が並ぶディナータイム♪」
ワインに良く合うアラカルトや、一品でのご注文が可能です。8種類のセット、2種類のコースもございます。セットには「皿ライスorパン・サラダ・ドリンク・季節のジェラート」がつきます。
1番人気は黒毛和牛ハンバーグ♪
我が家では、溢れる肉汁と自家製デミグラスの黒毛和牛ハンバーグが一番人気。そしてふわっふわで軽い食感のオムライスも是非一度ご賞味ください。自家製ベシャメルソースのカニクリもはずせませんし、チーズフォンデュも。とにかく手間ひまかけた料理ですので、どれでも一度ご賞味ください。
メゾン・ド・ヌーヴォー おすすめ料理
★記念日Dinnerコース★
記念日、誕生日には当店の【記念日コース】はいかがですか?~特別な日に、特別な料理をシェフが心を込めて作ります。~人気のコースなのでご予約はお早めに。ご予約制になっております。
6,800円(税込)
チーズフォンデュコース~2名様より~
我が家の定番人気「チーズフォンデュ」をコースの中心に。メインディッシュもお楽しみいただけます。※お一人様料金
3,850円(税込)
メゾン・ド・ヌーヴォー 料理
- 洋食セット~単品でのご用意もできます。~(GW、お盆、年末年始は¥100割増しとなる商品があります。)
- ハンバーグとコンビプレート(GW、お盆、年末年始は¥100割増しとなる商品があります。)
- アラカルト
- 【自家焙煎珈琲】
洋食セット~単品でのご用意もできます。~(GW、お盆、年末年始は¥100割増しとなる商品があります。)
120g 1680円/150g 1800円/200g 2000円有機サラダ・ライスorコックパン付き 旨味の強い黒毛和牛の牛スネ肉と国産牛を使用。使う量だけ毎朝粗挽きにすることで、肉汁溢れる絶品ハンバーグをどうぞご賞味ください。
有機サラダ・ライスorコックパン付き★お好みのソースで★・チーズフォンデュソース +250円5日間かけてじっくりと煮込むデミグラス。仔牛の骨・和牛筋・香味野菜を焼き上げ、たっぷりの赤ワインと共に煮込み、丁寧に流しては継ぎ足すを繰り返します。奥深く芳醇なデミグラスでハンバーグをグツグツ煮込みました。
コーンポタージュ・ライスorコックパン付き 人気のカニクリームコロッケは洋食の代表格。カニの殻を煮出して出汁をとり、たっぷりのズワイガニを自家製ベシャメルソースと合わせて。
有機サラダ・ライスorコックパン付き 厳選した国産牛をたっぷりの赤ワインと香味野菜で煮込みます。火をつけては止めるを繰り返して仕上げていくことで、芳醇な風味際立つビーフシチューが出来上がります。
有機サラダ付き 自家製デミグラスを存分に味わえる、洋食屋の「本格ハヤシソース」と、高級卵「ごとうもみじ」を使った絶妙な‘ふわとろ卵‘をお楽しみください。※混雑時にお時間頂く場合がございます。*GW、お盆、年末年始はご用意がございません。
有機サラダ・コックパン付き 小麦粉とバターを香り際立つまで炒めてつくるベシャメルソースに淡路麺業さんのモッチモチ生パスタ「リガトーニ」を合わせた熱々グラタン。内容はスタッフまで。※混雑時にお時間頂く場合があります。*GW、お盆、年末年始はご用意がございません。
どんなにいい料理も「ごはん」が美味しくなければ台無しです。我が家では、秋田産の【秋田こまち】を使用し、お1人様につき一釡の釡炊きごはんをお出しすることで、湯気と共に漂う甘味ある香り、一粒一粒が輝き、口に含むと幸せな気分になる「おいしいごはん」をお出ししています。
オレンジ/りんご/クランベリー/ジンジャーエール/ウーロン茶/紅茶(HOTorICE)/HOTコーヒー/水出しアイスコーヒー(+250円/フレッシュハーブティー(+250円)(※3月~11月限定)
+480円(税込)で自家製スイーツご用意致します。詳しくはお問い合わせください。
ハンバーグとコンビプレート(GW、お盆、年末年始は¥100割増しとなる商品があります。)
・有機ミックスサラダ・カニクリームコロッケ(1ヶ)・ハンバーグ130g・ライスorコックパン
・有機ミックスサラダ・海老フライ(2尾)・ハンバーグ130g・ライスorコックパン
・有機ミックスサラダ・土鍋煮込みハンバーグ130g・ビーフシチュー・ライスorコックパン
・有機ミックスサラダ・ハンバーグ・ハヤシライス
・有機ミックスサラダ・海老フライ(1尾)・カニクリームコロッケ(1ヶ)・ミニビーフシチュー・ハンバーグ(110g)・ライスorコックパン
・有機ミックスサラダ・ハンバーグ旬野菜添え・オムライス~チーズフォンデュソース~*GW、お盆、年末年始はご用意がございません。
・ソーセージ・海老フライ(1尾)・ハンバーグ・ハヤシライス・本日のジェラート・ドリンク・おもちゃ*GW、お盆、年末年始は\800(税抜)でのご用意となります。
アラカルト
1名様分追加につき+1000円/海老・ソーセージ・旬野菜・ポテト・バケット付き/追加トッピング・ソーセージ&ポテトフライ 400円・旬野菜 400円・バケット 200円
【自家焙煎珈琲】
備考
- 掲載メニューは一部です。詳細はお店までお問い合わせください。セットメニューは+450円でジェラートをスイーツに変替できます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-04 15:53:12.0