四季折々の野菜を使用した天麩羅専門店

2018/09/04 更新 天麩羅屋 メーザ エスタシオン NU ヌー 茶屋町 料理

料理のこだわり

牛ほほ肉の赤ワイン煮

天麩羅を揚げている同じ油を使用してお肉を焼き、丸一日掛けてじっくり炊きます。煮すぎてもくずれず、でもやわらかいほほ肉◇脂とのバランスも◎是非ご賞味下さい

初夏に旬を迎えるイサキ

初夏に旬となるイサキ◇木の芽味噌を使用しあっさり。そしてコクを出すために隠し味として鳥の味噌を使用。同じく初夏に旬を迎える新レンコンや小芋も添え、季節を感じられる一品となっております。

天麩羅屋 メーザ エスタシオン NU ヌー 茶屋町 おすすめ料理

天麩羅屋 メーザ エスタシオン NU ヌー 茶屋町のおすすめ料理1

こだわり尽くした贅沢なコース/7500円◇季節に合わせ内容の変動もございますのでご来店の度に新しい味を。

前菜、天ぷら14種にサラダや一品、土鍋ご飯、デザートまで付いた、今が旬のお野菜や食材をご堪能頂ける贅沢なコースとなっております◎大切な記念日や接待、お顔合わせなど、シーンに合わせてご利用下さいませ。

7500円

天麩羅屋 メーザ エスタシオン NU ヌー 茶屋町のおすすめ料理2

綿実油をベースにブレンドしたオリジナル油使用で、コクもあり、あっさり食べやすい天ぷらに仕上がりました

当店で使用する油は、綿実油をベースにしたブレンド油で、コクもありますが、あっさり軽く仕上がっており食べやすくなっております◇素材の味を最大限に生かし、旬や季節を感じていただける様に衣の付け方などにもこだわっております。

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天麩羅屋 メーザ エスタシオン NU ヌー 茶屋町のおすすめ料理3

毎日仕入れる旬の鮮魚をお刺身でご堪能頂けます◇内容希望ございましたら事前にお申し付け下さいませ

その日仕入れた旬のお魚を、お造りでお楽しみ頂きます。仕入れ内容や季節により、内容は変動致しますので詳しくは当店までお問い合わせ下さい。ご希望のものがございましたら事前にお申し付け下さいませ◎3種盛~承ります◇

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天麩羅屋 メーザ エスタシオン NU ヌー 茶屋町 料理

トリュフの天ぷら

イカのウニ巻

ウニの天ぷら


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2018/09/04

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