岩国焼肉　食道園

塩焼人気の牛タン3種盛《タン塩・厚切りタン・タンしゃぶ》

こんがり焼いた豚カルビとたっぷり野菜、薬味が口の中で絶妙に…

・タン塩　・コオネ　・トントロ

・特選ロース　・特選カルビ　・特選ハラミ　★本日の黒毛和牛A-5特選3種盛り

・特選ロース　・特選カルビ　・特選ハラミ　・中落ち　・カイノミ　★選び抜いた黒毛和牛A-5の特選5種盛

・ロース　・カイノミ　・ハラミ　・カルビ　当店人気の4種盛

【盛合せメニューNo.1】　・上ロース(和牛ならではの上質な肉質と味わい)　・牛ホルモン(甘みの強いコラーゲンたっぷりプリプリホルモン)　・牛ハラミ(肉質はやわらかくローカロリーなヘルシー焼肉)　・上カルビ(黒毛和牛最高ランクA-5肉の甘みとコクは格別です。)　・焼野菜(季節によって内容が変わります。)　■ホルモンの脂質が苦手なお客様は「鶏セセリ」「シマチョウ」「ウィンナー」のいずれかに変更できます。

・厚ロース(一枚切りロース 焼きながらお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。)　・豚カルビ(肉質、肉色、脂質にこだわった甘味が特徴ある豚肉です。)　・上カルビ(サシが入りやすく味は濃厚。脂の旨味と香りが楽しめます。)　・鶏セセリ(弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。)　・ウィンナー(パリッとジューシー 大人から子供までみんな大好き！)　・焼野菜(季節によって内容が変わります。)

・タン塩　・コオネ　・トントロ　・ミノ塩

たれ焼き全般

きざみわさび…塩・たれ全般/だし入り生たまご月見たれ…焼きしゃぶたれ

当店特製油ねぎ…塩焼全般/きざみ青唐辛子…塩・たれ全般

大根・キュウリ・白菜のちょっとお得な盛り合わせ

岩国れんこんキムチ…岩国名産品れんこんをキムチにしました。/ちゃんじゃ…大阪鶴橋のオモニに作ってもらいました

オイキムチ…キュウリのあっさりキムチ/カクテキ…サイコロカットの大根キムチ

キムチと一緒にいかが？　そのままでも◎炙るとより一層美味しく

史上最強コラーゲン　お好みで焼きながらチョジャン or 専用塩コショウでお召し上がり下さい。

昔ながらのチヂミ…エビ・イカ・ニラ入り 手作りたれで/チーズチヂミ…女性に人気のとろーりチーズのチヂミ　

牛タン塩・厚切り・牛タンしゃぶの3種盛

塩焼きメニューNo.1　厳選牛タンを当店オリジナル塩胡椒とこだわりの3mmスライスでどうぞ！

牛タンのやわらか部位を厚さ1cmの短冊カットで

鶏セセリ塩…弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。/豚塩カルビ…肉色、肉質と脂質のバランスにこだわりました。

塩焼肉の定番人気商品

イカ塩…やわらかくあっさり海の幸/えび塩…きっちり皮をむきました プリプリえび

特選カルビ…黒毛和牛 A5 綺麗なサシが美味しいお肉です。/カイノミカルビ…赤身の味が濃くやわらかいお肉絶品です。

肋骨間の別名「ゲタカルビ」サイコロカット 和牛の旨みたっぷり。

焼肉メニューNo.1　黒毛和牛最高ランク A-5　当店人気メニューNo.1 看板商品です。

牛タン…今や他店でもお目にかかるようになってきました。当店オリジナル

ホルモン…コラーゲンたっぷりプリプリホルモン 脂が苦手な方は「シマチョウ」がおススメ。/シマチョウ…「テッチャン」の名でもお馴染みあっさり系ホルモン。

マルチョウ…知る人ぞ知る人気のホルモンオススメです。/牛ミノ…ミノ独自の歯応え定番人気メニュー

牛レバー…ビタミンA、B2、ミネラル栄養価が最も高いお肉です。/牛タン…30年くらい前は牛タンは塩焼よりたれ焼きが主流でした《タンたれ》も今また新しいスタイルへ

特選ロース…黒毛和牛《クラシタ》のザブトン部位のみ使用/上ロース…黒毛和牛肩ロースの《ハネシタ》部位使用

一枚切りロース 焼きながらお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい

特選ハラミ…入手困難、黒毛和牛特注ハラミ/牛ハラミ…脂質が少なくローカロリー食べやすさが人気です。

えび・貝柱・イカのちょっとずつ盛合せ。

えび…きっちり皮をむきました。ぷりぷりえび。/イカ…肉厚なのにやわらか～い人気商品/貝柱…北海道からお届け。ふっくらほくほく。

鶏セセリ…弾力があり噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。/ウィンナー…パリッとジューシー大人から子供までみんな大好き！

辛唐牛シマチョウ…あっさり系ホルモンのシマチョウも辛口で/辛唐牛ホルモン…プリプリ人気のホルモンも辛口で

別名「白肉」と呼ばれるミノも辛口で

辛唐牛カルビ…焼肉メニューNo.1のカルビを辛口で/辛唐牛ハラミ…ローカロリーでヘルシーなハラミも辛口で

焼肉、ごはん、色々包んで、別名「包菜」自家製みそ付き

みそキュー…食道園特製みそ/マヨキュー…定番のマヨネーズ/辛キュー…ピリ辛ソース　【食前に、お箸休めに…おつまみに…10以上の効能がある健康キュウリを楽しく美味しく！】

※季節により内容が変更になる場合があります。

にんにくの最高峰、青森産にんにく。苦みがなく栗のようにほくほくです。

当店のナムルは創業時より約50年以上毎日お店で手作りしております。　※季節により内容が変わる場合がございます。

・大豆もやし　・ホウレン草　・ぜんまい　・大根酢

石焼牛めし…お客様のご要望により誕生したあつあつ牛めし

石焼き海老ビビンバ…甘くてぷりぷりエビがたっぷり！/石焼和牛ビビンバ…和牛の旨みがとけこんだ

石焼薬味ビビンバ…石焼ビビンバに青唐辛子とニンニクをプラスしたスタミナUPビビンバ/石焼チーズビビンバ…女性に人気!!

◆ワカメスープ付

◆ワカメスープ付

◆ワカメスープ付

和牛テールならではのコクとスッキリした味わい コラーゲンたっぷりの雑炊

昔ながらのたまごクッパ…開店当時そのままに…約50年間不変の味をどうぞ！/とりクッパ…アッサリなのに味わい深いスープが人気の雑炊

海鮮クッパ…エビ、貝柱の海鮮風味。牛だしスープと絶妙に調和しています/キムチクッパ…ふんわりたまごにキムチの旨味が合うちょい辛雑炊

コラボ、共同開発　《北海道産馬鈴薯澱粉と上質な小麦粉を使用しています》盛岡冷麺は、そば粉を使わず、じゃがいもの澱粉を使ったコシの強いプリプリモチモチの麺に、コクがあるのにスッキリとした特製冷麺スープです。1954年に岩手県盛岡市の食道園に登場し、半世紀以上。さらに美味しく試行錯誤を繰り返した現代の盛岡冷麺。是非一度ご賞味下さい！　お好みでカクテキ・トマトを冷麺に入れてお召し上がり下さい。

本格 ユッケジャンうどん…生たまご付/旨辛 ビビン麺…汁なし激辛冷麺 20回まぜてお召し上がり下さい。

岩国焼肉食道園のスープは子牛を産んでいない国産牛のテールを長時間煮込んで作ったコラーゲンたっぷりの手作りスープです。