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シンプルだけど懐かしい! 職人技が光る中華

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ぶたかつ おすすめレポート

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スタットさんの写真

スタットさん

60代~/男性・投稿日:2010/04/19

ランチ | 来店シーン:一人で

焼きめしに良く合う中華そば

軒先のオーニングに”まずくて高い店”だなんて、わざわざ書かれていると、
おいらなんか、ぢゃ~!試して見るかっ・・てんでお店に入って、焼き飯と中華そば(¥700)を注文、おいらの歳にピッタリのサッパリした、何だか非常に懐かしい味なんだな、これが・・美味いよ!
スープまで飲みほしたのここ最近なかたからナ。
店主ご夫婦の話だと、昭和45年頃には円座のここで中華料理店(ぶたかつ)をやっていたけど、昭和47年頃に岡山市の林原(カバヤ)の近くで讃岐うどん”だるまや”をやっていたそうで、平成9年に円座に戻って”ぶたかつ”を
再開したそうです。”まずくて高い店”だなんて、嘘っぱちじゃないか・・・、”おいしくて安い店”に書き換えるつもりはないらしい。
普段着で気軽に美味しい中華料理を味わえるお店だと思うネ!
  • ぶたかつ: スタットさんの2010年04月19日の1枚目の投稿写真
  • ぶたかつ: スタットさんの2010年04月19日の2枚目の投稿写真
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