旨い魚と旨い酒

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居酒屋 浜太郎 雑餉隈店

いざかや はまたろう ざっしょのくまてん

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2017/09/04 更新 居酒屋 浜太郎 雑餉隈店 料理

料理のこだわり

市場直送★魚貝の炉端焼き

毎日新鮮な玄界灘産の魚やサザエなどの貝類を日替わりでご用意しております!北海道産のホッケや生の大ホタテがオススメです!その他にも旬の食材を取り揃えております!

自家製手刺しの串物

安心な国産のお肉を毎日手刺しで提供しております!焼鳥に使う塩はこだわった焼き塩を使っており、たれは昔からの浜太郎秘伝のたれにこだわっています!

居酒屋 浜太郎 雑餉隈店 おすすめ料理

居酒屋 浜太郎 雑餉隈店のおすすめ料理1

◆秋の彩りコース◆  ボリューム満点です! 

店長おすすめコース!9月からの秋の彩りコースが、完成しました!!秋を感じる冷製焼茄子や自家製タルタルで食べる秋鮭のフライやかしわときのこの炊き込みご飯♪♪ボリューム満点のなめこおろしのハンバーグや浜太郎特製醤油唐揚げも魅力の1品です!

2500円

居酒屋 浜太郎 雑餉隈店のおすすめ料理2

肝付き活〆皮はぎ刺し

最近いけすで皮はぎが泳いでおります!ポン酢に肝をとかして食べると病み付きです!

900円(税込)

居酒屋 浜太郎 雑餉隈店のおすすめ料理3

日替わりの活魚・鮮魚

日替わりで料理長が仕入れてきました活魚・鮮魚を一番おいしい状態でお客様に提供しております!旬の珍しい魚も時々入りますので、お見逃しなく!

時価

居酒屋 浜太郎 雑餉隈店 料理

料理メニュー写真 ★熱燗・お湯割りに合うつまみ★あさりの酒蒸し

  • 今が旬

寒い時期のあさりは格別に美味しいです!バターとも合いますが、シンプルに酒蒸しはお酒がよくすすみます!

料理メニュー写真 熊本直送馬刺し

  • 産地直送

熊本より直送の馬刺しを職人が丁寧に捌いて御提供致します!馬刺しを食べてスタミナをつけて明日から頑張りましょう♪

料理メニュー写真 季節の魚介類 本日入荷のあげまき貝

  • 今が旬

プリプリのあげまき貝を毎日仕入れてます♪もうすぐ旬が終わりますので、早めにお召し上がり下さい!

  • NEW

夏の肉料理の新メニューです!白いご飯と一緒にどうぞ!

秋と言えばサンマでしょう!脂ののった生サンマのお刺身です!鮮度が良い生サンマしか使っておりませんので、毎日数量限定です!


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【炉端】

料理メニュー写真 ★生ビールと相性ピッタリ★地鶏炭火焼き

  • オススメ

鹿児島の南薩ぢどりを毎日仕入れておりますので、新鮮なぢどりが味わえます!浜太郎の炉端の看板商品ですので、ぜひ味わってみて下さい!

料理メニュー写真 ★日本酒や焼酎に合うつまみ★イカの一夜干し

炙った肴はイカでいいって誰かが言ってましたよ!日本酒や焼酎によく合います♪

料理メニュー写真 ★日本酒に合うつまみ★エイひれ炙り

日本酒に合うつまみと言えば、エイひれでしょう!ひれ酒で大人の時間をお過ごし下さい!

料理長が厳選した某水産業者のイチオシ商品です!日本酒や焼酎のつまみに最適です!

  • オススメ

長崎県産の天然ぶりのカマです!仕入れによって産地が異なりますが、料理長が厳選して買い付けて来ております!

人気の巻物がボリュームアップして帰ってきました!


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【鮮】

料理メニュー写真 呼子直送!活いか姿造り

  • 産地直送

いかは鮮度が命!いけすで泳いでいるいかをその場でさばきます。 後造り【刺・天・焼】320円

料理メニュー写真 活あじ造り

  • 産地直送

いけすから上げて直ぐ捌きますので、身がしまったプリプリの活あじの造りが味わえます!他の刺し盛りと組み合わせて、お客様オリジナルの豪華な刺し盛りもご用意できます!後造りの唐揚もいいつまみになりますよ♪

料理メニュー写真 お刺身3人盛

五島産や玄界灘産の魚介類を料理長が毎日仕入れて来ております!その日その日に旬な魚介類で盛り合わせておりますので、日替わりでいろんな味を楽しむことができます!

料理長が市場で仕入れた旬なお魚をお楽しみください。


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【鍋もの】

料理メニュー写真 もつ鍋(醤油・味噌・旨辛)1人前

  • オリジナル

もつ鍋専門店より美味しいと評判です。出汁も自家製で一から仕込んでおります。見た目で分かる新鮮な国産のもつを使っています。2人前より


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【海】


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【肉】

料理メニュー写真 ★生ビールと相性ピッタリ★ホルモン鉄板

鉄板焼きのナンバーワン間違いなし!鉄板でタレが焦げる匂いをお楽しみ下さい!

料理メニュー写真 ★冷たい生ビールに合うつまみ★牛すじ煮込み

味噌を浜太郎独自の配合で長時間煮込んでおります!つまみにもおかずにもなる逸品です!

料理メニュー写真 パリパリ鶏皮揚げ

浜太郎の常連さんの人気ナンバーワン商品です!一度食べたら、やみつきになるかも?


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【天ぷら】

料理メニュー写真 ★どのお酒とも相性ピッタリ★アスパラのビール揚げ

地味に人気がある商品です!天ぷらとは違った風味をお楽しみ下さい!


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【バラエティー料理】


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【サラダ】

料理メニュー写真 大根とジャコのサラダ

ハーフサイズ 350円(税込)

ハーフ540円(税込)

ハーフサイズ350円(税込)


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【簡単なおつまみ】

小鉢320円


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【腹ごしらえ】

料理メニュー写真 海鮮チャーハン

料理メニュー写真 海鮮塩焼きそば

料理メニュー写真 たっぷりチーズのピザ

老若男女問わず好きでしょう!つまみにもなるし、〆にもなります!


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【デザート】


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-09-04 19:58:04.0

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