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活イカと海鮮料理居酒屋

ヤリイカ活き造りが自慢 とらふく刺身やくじら料理のどぐろなど下関・九州各地の鮮魚

【休業中】

さかな市場 久留米日吉町店

TEL0942-38-2231

感染症対策情報あり

住所・アクセス地図を見る
福岡県久留米市日吉町12-45 西鉄大牟田線久留米駅 車5分/JR鹿児島本線久留米駅 車5分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

17:00~24:00(L.O.23:30) 

定休日:年中無休(GW・お盆休まず営業♪)
※お昼の各種宴会等時間外営業も承っております。ご予算・人数等お気軽にご相談ください。

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2021/04/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

活きたイカを鮮度そのまま

イカの専門知識と技術を兼ねそろえた《烏賊取扱技能士》が捌く『活きいか姿造り』をご堪能あれ!

新鮮な魚介を寿司で堪能!

職人が丁寧に仕上げる寿司はさかな市場の名物!お子様連れから接待と様々なシーンでご利用いただけます。

揚げたての天婦羅は絶品◎

魚料理専門店が仕上げる逸品!!素材の味をぎゅっと閉じ込めた天ぷら料理を是非ご堪能ください!

店長のおすすめ料理

【九州産 活カワハギ】

港の漁師さんの間では「トラフグよりも旨い」とも称される活きたカワハギを当店では一番美味しい状態でのご提供に拘っています。至極の一貫「肝のせ握り」。続いて「てっさ造り」は肝を溶いた肝ポン酢で上身を食すのがツウなんです。※カワハギの種類は本カワハギとウマヅラハギがあり入荷状況により種類が変わります。

メニューをご覧下さい

【長崎県産 活ハーブ鯖】

長崎の恵まれた環境と4種のハーブを配合した飼料で育てられたハーブ鯖は臭みが少なく安心安全な真鯖です。当店では活きた状態で店舗に配送し注文を受けてからおろす事に拘って提供。博多では定番の「ごまさば」も活きた鯖を使用することで贅沢な逸品料理となります。鯖は苦手という方にこそ食べて頂きたいメニューです。

メニューをご覧下さい

海鮮焼きしゃぶ 5種盛り合せ

鮪・ブリ・真鯛・生タコとひと味変わったサーモン&チーズの盛り合わせ。美味しいものを少しずつ味わってみたい方にはぜひおすすめしたい盛り合わせです。サッと炙って魚の脂と香りをぜひ堪能してみてください。日本酒や焼酎との相性も抜群です!

メニューをご覧下さい

アラカルト料理

料理メニュー写真 ヤリイカ姿造り※仕入によりサイズが変わります。

ヤリイカ姿造り※仕入によりサイズが変わります。

漁港で水揚げされた新鮮な活きイカは、新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い贅沢なお刺身です。デリケートな魚で、生きたまま頂く感動をご堪能下さい。また、後料理として天ぷら、塩焼き、お刺身と2倍の楽しさが味わえます。

150g 1,980円~

料理メニュー写真 特選刺身盛合せ 大(4人前)

特選刺身盛合せ 大(4人前)

*季節により刺身ネタの変更がございます。■中(2~3人前) 2,640円

3,960円(税込)

料理メニュー写真 海鮮焼きしゃぶ 五種盛り

海鮮焼きしゃぶ 五種盛り

さかな市場の新名物。大ぶりで新鮮な海鮮ネタを熱々の陶板で軽く焼しゃぶにすると刺身ネタに焼きの食感と風味が増します。

1,848円(税込)

料理メニュー写真 特選握り 八貫盛り

特選握り 八貫盛り

新鮮なネタを盛合せます。※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

1,760円(税込)

2021/05/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【九州産 活カワハギ】 食べ尽くしセット

港の漁師さんの間では「トラフグよりも旨い」とも称される活きたカワハギを当店では一番美味しい状態で食べて頂くことに拘っています。至極の一貫「肝のせ握り」。続いて「てっさ造り」は肝を溶いた肝ポン酢で上身を食すのがツウなんです。最後の〆は荒汁で。※カワハギの種類は本カワハギとウマヅラハギがあり入荷状況により種類が変わります。

絶品!焼しゃぶで魚の美味さを再発見

さかな市場の新名物!鮮度の良いブリや真鯛、生タコなど旬の魚介を陶板で炙ってお召し上がりいただくスタイルです。焼くことにより脂が香ばしく旨味がぎゅっと凝縮されてた生とは違った逸品に。香りもプラスされひと味違った魚介をぜひ味わってみてください。

10種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

和を感じる趣きのある宴会会場は、最大50名様まで宴会可能です!美味なる食は素晴らしき空間に有り。幹事様に是非ご紹介したい空間。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

木製の仕切り付きで半個室タイプにもなる掘りごたつ席です。周囲を気にせずご歓談しながらお食事をお楽しみいただけます。

  • 雰囲気自慢

生簀の見えるカウンターは、泳ぐ魚を観ながら食事ができます。お一人様からご利用OK!お気軽にお立ち寄りください。

設備

鮮魚の寿司食べ放題!は3500円、4000円、プランで♪

鮮魚の寿司食べ放題!は3500円、4000円、プランで♪

名物の生簀で泳ぐ活きイカは4000円でついてくる!(食べ放題ではありません)

名物の生簀で泳ぐ活きイカは4000円でついてくる!(食べ放題ではありません)

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

◎仕切り版設置OK!

各種お食事会、ご宴会ご予約承ります。少人数の個室もございますので会社関係・接待などおすすめ!コロナ対策も万全に元気に営業中!当店では衛生管理の取り組みとして、テーブルなど店内のアルコール消毒、従業員の適切な手洗いやうがいを徹底をしています。

最大50名様!広々とした大広間

小さなお子様がいるお食事に安心な座敷、ご年配の方にもご好評をいただいている背もたれ付き座椅子で足を伸ばしてごゆっくりお過ごしいただけます。

10種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

鮮度へのこだわり

「各漁場より直送」「自社配送」「全店に生簀完備」3つの取り組みにより魚の鮮度を保っています。新鮮な鮮魚をまずはお刺身でお楽しみください!

【当店オリジナル日本酒】さかなのささやき

「魚」に合うお刺身専用日本酒を自社開発しました。旧特級クラスのアルコール度数高めでコクを備えたしっかりとしたお酒です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

さかな市場 久留米日吉町店 詳細情報

お店情報

店名 さかな市場 久留米日吉町店
住所
福岡県久留米市日吉町12-45
アクセス 西鉄大牟田線久留米駅 車5分/JR鹿児島本線久留米駅 車5分
電話
0942-38-2231

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

17:00~24:00(L.O.23:30) 

お問い合わせ時間 お昼は13時から。夜は23時までOKです。
定休日 年中無休(GW・お盆休まず営業♪)
※お昼の各種宴会等時間外営業も承っております。ご予算・人数等お気軽にご相談ください。
平均予算 3500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、メルペイ、支付宝(Alipay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 屋外に喫煙場所を設置しております
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 180席(掘りごたつ席・お座敷・個室ございます!)
最大宴会収容人数 50人(お座敷最大50名様!)
個室 なし :少人数個室~50名個室までご用意
座敷 あり :掘りごたつ席やお座敷50名様まで!
掘りごたつ あり :掘りごたつ席多数!
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。
その他設備

その他

飲み放題 あり :プランお料理にお付けできます。
食べ放題 なし :曜日限定特別プランです。
お酒 カクテル充実、焼酎充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
大歓迎!気軽にご相談下さい。
備考

2021/11/10 更新

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さかな市場 久留米日吉町店 関連店舗

さかな市場 久留米日吉町店 おすすめレポート(4件)

新しいおすすめレポートについて

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ほしのさん

50代前半/男性・投稿日:2019/10/31

シマアジ姿造り

二度目の利用です。前回、イカの活き作りがとても良かったで、今回予約して、伺いました。
残念ながら、現在イカが不漁で出していないとのこと。
代わりにシマアジ姿造りを出してもらいました。とても美味しかっ…
  • さかな市場 久留米日吉町店: ほしのさんの2019年10月31日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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JOMさんの写真

JOMさん

50代後半/男性・投稿日:2017/01/29

ゆっくり落着けるお店です

平日会社の同僚と二人で行きました
3000円で飲み食べ放題はコスパ最高です
料理はどれを食べても美味しかったです
席も間仕切があり個室なのでゆっくりくつろげました
スタッフさんの接客もよかったです
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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グチーさん

30代後半/男性・投稿日:2014/02/21

名物!市場刺身5点盛り(1人前) ※写真は3人前

久留米ではリーズナブルに食べれて、魚も新鮮です。
宴会等の利用にも向いています。

私のお薦めの一品です。
ディナー
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さかな市場 久留米日吉町店のファン一覧

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