chinese cafe Anding 安定小館 アンディン

～おしながき～

◆海老と韓国南瓜、生黒木耳、トマトの五味子（ごみし）、陳皮（ちんぴ）梅ソース
気を補い各種ビタミンを補給し疲労回復。気の巡りを良くし、血を補い気鬱を払い頭をスッキリさせ、肌のくすみを解消、美白を促進。肌を潤し美肌を助ける。汚れた水分を出し、きれいな水分で潤すことで血液の凝固を防ぎ流れを良くし肩こり、頭痛なども改善し体内の流れを整えます。

◆鶏手羽元とサツマイモの黄耆（おうぎ）センキュウ入り煮込み
気を補い、巡りを改善し、肝気の停滞を改善し、体全体のバランスをとり、ストレス、緊張をほぐし肩こり、頭痛を改善。体表、粘膜の状態を整え、感染症、アレルギーの抵抗力をつける。

◆黒胡麻、枸杞（くこ）の実、松の実、棗入り蓮根もち
きれいな水分を生み出す力を促進し身体を潤し、気を補い、元気を貯める腎の働きを上げ活力がでて老化防止、滋養強壮、疲労回復。肌を潤し美肌を助ける。血虚による頭痛、イライラ、疲労感を解消。

◆豚肉と碧玉筍（へきぎょくちく），牛蒡のビャクシ、花椒（ふぁじゃお）炒め
夏バテ改善。頭痛、肩こり。夏風邪予防。肌を引き締め美白を助ける。

◆カレイとまこも茸、白霊茸（はくれいたけ）の当帰（とうき茯苓（ぶくりょう）蒸し
気血を補い巡りを良くし、浮腫みをとり、貧血を予防し気鬱を晴らし疲労回復。まこも茸に豊富な各種アミノ酸を補給し、希少価値が高く、免疫力を上げ自然治癒力を高めるβグルカンがアガリクス茸の2倍と言われる白霊茸で免疫力を上げ疲労回復する。

◆参鶏湯（サムゲタン）（朝鮮人参、棗、蓮子、松の実、枸杞の実）入り
体内の循環を促し、調子を整える。身体を温め、肩こり改善、コラーゲンを補給し美肌促進、精神安定、内臓機能向上、疲労回復、老化防止。

◆雑穀ご飯
胃腸の調子を整え身体の余計な熱と水分、老廃物を排出。