2021/01/13 更新 焼肉Dining 牛若丸 大雪店 料理
料理のこだわり
牛若丸といえば、名物「熟成肉」
大人気の名物「熟成肉」がおすすめ!独自の製法の「ウェットエイジング」により、お肉を20~30日かけて熟成させることで、肉がやわらかく、旨味が引き出されます。 北海道内の「牛若丸」各店でしか食べれない自慢の逸品をぜひご賞味ください!!
リーズナブルなメニューが嬉しい♪
厳選された上質な牛の部位や黒毛和牛もリーズナブルにご提供!さらに、お得な盛り合せや食べ放題プランもご用意しております! 各種逸品メニューをそろえて、皆様のご来店をお待ちしております!
焼肉Dining 牛若丸 大雪店 おすすめ料理
牛若丸たれ焼肉デラックス盛り(3~4人前)
熟成牛サガリ・和牛カルビ・和牛上カルビ・牛タン・豚丸ホルモン・焼き野菜となっております。味だけではなく、品質も最高です。お酒と合わせてお召し上がりください。
7,678円(税込)
上撰盛合わせ【塩】(2~3人前)
店長推奨の盛り合わせとなっております。その日のおいしいお肉だけを集めており、初めてのお客様や、ご注文に迷ったお客様はこちらをご注文いただければ間違いありません◎
3,278円(税込)
魚介たっぷり海鮮チゲ
アツアツの石鍋でじっくり煮込んだあったか鍋。魚介の出汁がたっぷりでたスープは絶品!
748円(税込)
焼肉Dining 牛若丸 大雪店 料理
- 【北海道産和牛】
- 【盛り合わせ】
- 【特製タレ壺漬け】
- 【牛】
- 【鶏・豚・羊】
- 【内臓】
- 【海鮮】
- 【キムチ・ナムル】
- 【焼き野菜】
- 【サラダ】
- 【アラカルト】
- 【冷麺】
- 【スープ】
- 【ご飯】
- 【デザート】
【北海道産和牛】
美しさで視覚を魅了し、一口食せば味覚が暴れだす絶品
噛めばあふれる上質な旨味のカルビです。
牛若丸人気の和牛!旨味がしっかり味わえます。
1頭の牛から左右一対のブロックしか取れない希少部位!
肋骨の間の旨味がギッシリ詰まったカルビです。
【盛り合わせ】
(道産和牛カルビ/道産和牛カイノミ/熟成牛サガリ/牛リブロース/ショートプレートスライス/牛タン/牛ホルモン/焼き野菜盛合せ)2~3名様向け
(道産和牛カルビ/牛サガリ/牛タン/鶏モモ/豚カルビ/焼き野菜盛合せ)2~3名様向け
(道産和牛カルビ/牛サガリ/牛リブロース/ショートプレートスライス/牛タン/牛ホルモン/鶏モモ/焼き野菜盛合せ)2~3名様向け
(牛カルビ/牛サガリ/豚カルビ/鶏モモ/豚ホルモン/焼き野菜盛合せ)2~3名様向け
【特製タレ壺漬け】
牛若丸の特製タレに漬け込んだ、味付け肉です!ぜひお召し上がりください!
ジューシーな脂身と漬け込みタレが合う!
白米・ビールがすすむ味付け!
じっくりと特製タレに漬込んだ自信作!
お肉の柔らかさが、たまりません!
ネギの香りが食欲そそる!
ボリューム満点の自家製ジンギスカン!
【牛】
不動の人気!牛若丸と言えば熟成牛サガリ
焼肉の王様カルビ!旨味がたっぷり。/牛若丸人気の牛カルビをボリューム満点の山盛りでご提供!※1.5人前/お口にほおばれば、肉汁があふれます。※画像は牛カルビ
焼肉と言えばコレ!先ずはレモンでネギ塩牛タン!
旨さと柔らかさが同時に楽しめます。
焼きやすく、食べやすい薄切りカット。
1頭の牛からわずかしか取れない希少部位!旨味が凄い!
【鶏・豚・羊】
鶏肉の定番!柔らかさが人気です!/コラーゲンを多く含み、美容・健康効果に優れています。/旨味がギュッと詰まった食感の良いお肉です。※画像はヤゲン軟骨
ガーリック風味のネギをたっぷり巻いて召し上がれ!
この食感が人気です!/1頭からわずかしか取れない希少部位!
女性に人気のあっさり部位!コリコリ食感!
【内臓】
ふっくら、柔らかく仕上がるB級グルメ!
サクサク食感の身が薄いホルモンです!
食べやすさ重視のカット!焼き上がりはプリッ!食感サクサク!
【海鮮】
このボリュームは大満足!/ホタテはやっぱりバター焼き!
【キムチ・ナムル】
キムチをコンプリート
1つ1つ丁寧に作り上げています!
【焼き野菜】
ホイルを開けるとキノコの香りが漂う美味しい一品!/
※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
【サラダ】
トマトとグラナ・パダーノの優しい味わい
温玉シーザーサラダにグラナ・パダーノの相性抜群!
シンプルな美味しさ!
美容にうれしいヘルシーサラダ
【アラカルト】
ユッケを馬肉で再現!
自家製の漬込みタレとかけタレが美味しさの秘訣!
【冷麺】
【スープ】
牛肉と野菜の旨味が溶け出しました
【ご飯】
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石焼ビビンバ
748円(税込)
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石焼キムチビビンバ
748円(税込)
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石焼豚チーズビビンバ
748円(税込)
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石焼チーズビビンバ
748円(税込)
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各種 ハーフサイズ
418円(税込)
熱々のおこげが、香ばしく良く混ぜるとさらに美味しくなります。/キムチの風味が入った人気のビビンバ/豚キムチをチーズビビンバにアレンジ!/女性に圧倒的に人気です※画像は石焼ビビンバ
焼肉にはやっぱりおにぎり
【デザート】
自家製杏仁プリン
クロワッサンとアイスとキャラメルに大満足
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-01-13 14:41:01.0