町家のオリジナル郷土料理塩だまっこ鍋などの郷土料理
町家でしか食べられない絶品、創作郷土料理。この鍋料理を食べに著名人や有名人、アスリートが町家を訪れてくれます。全て手造りなので基本的に要予約でお願いします。
メニューページに記載
町家 秋田 家庭料理 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
※本格郷土料理が自慢のお店で、注文を頂いてからひとつひとつ心のこめて作らせているため、ご提供までに少々お時間を頂くものがございます。ご了承お願い致します。
※その日の状況によって早く閉店する場合がございます。
定休日:※10/1からレプリコンワクチン及び、定期接種をされた方入店お断りいたします。
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ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
お家に帰ってきたかのようなアットホームな空間が、気兼ねなく寛げる心地よい雰囲気です。
ひとりでも気兼ねなく使えるカウンターで、女将さんとの会話がまた楽しいですよ。
旬の地酒などセルフサービスで2000円、大好評です。
秋田産(国産)の馬肉は希少品となってしまい価格も暴騰しております。特に馬のレバーは仕込みも手間が掛かるため市場にあまり出回らない逸品となっています。他の部位も特に厳選された物を扱っています。外国産の馬肉とは比べ物にならない美味さです。(馬は以前から検疫が有るため、生肉で唯一食べられます)
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町家でしか食べられない絶品、創作郷土料理。この鍋料理を食べに著名人や有名人、アスリートが町家を訪れてくれます。全て手造りなので基本的に要予約でお願いします。
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今が旬の三関(秋田)産のセリは各種郷土料理で使用しています。鍋や“セリやき”、ナムルなどなど、とにかくおかわりのリピートオーダーがあるオリジナル料理が人気です。
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秋田産の朝捕り真鱈から取れたダダミ(白子)を使用しています。鮮度抜群で刺身でも食べられる逸品です。さらに自家製ブレンド味噌を用いて秋田の食材を使った飛騨高山の郷土料理とのコラボ料理となっています。濃厚でトロリとしたダダミと香ばしい朴葉味噌が絶妙な一品です。
1,320円(税込)
最近一番の人気メニューになりました。是非一度お試しを!クセに成る事間違いなし。
935円(税込)
秋田産のハタハタは禁漁に成りましたが、網にかかった物を使用しています。産卵時期より外れた方が魚の味わいを楽しめます。
715円(税込)
画像の秋田産馬づくしの内容は“馬ヒレ刺・馬タン刺・馬レバー刺・タテガミ”に成っています。内容は、その日の仕入れによって変更される場合が有ります。二品盛り 980円三品盛り 1500円
2,090円(税込)
町家の名代料理。これを食べに全国の著名人を始め多くのお客様が訪れてくれます。秋田で一番美味しいだまこ汁をお手頃価格でお試し下さい。だまこ鍋は、きりたんぽの原型とも言える、秋田の家庭料理の代表格です。町家では比内地鶏ベースの自家製の秘伝スープを造ることにより、コクが有りながらも後味がスッキリ、キメの細かな塩出汁のスープとなり、美味しさがいっそう深まっています。町家だけのオリジナル創作郷土料理です。
715円(税込)
2021/03/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
町家では調味料から全て無添加で、食材の美味さを最大限発揮するため、オーダーを頂いてから手作りで提供しています。そのためお料理をお出しするのに時間が掛かります。
町家で使用している地酒や焼酎は作り手の顔が見える物以外は置いていません。全て限定酒で売り切れご免のためメニューに記載されません。詳しくはてるちゃんに聞いてね。
照ちゃん厳選の地酒が豊富。こだわりの料理に合うお酒を教えてもらえるのも嬉しい。初めての喉越しに出会えるかも。
有名人を囲んでの“どんちゃん騒ぎ”が町家の名物の一つ。
1名様
まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 荒ばしり
1名様
山本 純米吟醸 生原酒 深蒼 Midnight Blue
1名様
どぶろっく 純米にごり酒
1名様
東洋美人 一歩 愛山
1名様
いづみ橋 純米吟醸 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル~粉雪にごり~
1名様
而今 特別純米 にごりさけ生
1名様
紀土 純米大吟 にごりざけ生
1名様
仙禽 雪だるま(にごり酒)
摩無志 (芋焼酎)
道満 地走り (芋焼酎)
道満 八つ足 (芋焼酎)
けいこうとなるも (麦焼酎)
えびす蔵 熟爽 (麦焼酎)
小さなカウンターですが、ここに幾多の著名人や有名人、アスリートが座りました。また、ここに座られた常連さんは全て出世なされたり、不思議なご縁で、結婚されてます
テーブル4つほどの小さな店なので、混み合ったときは、みなさん一緒になって楽しんでます。ふと隣を見ると見覚えのある有名人が何気なく酒を飲んで座っているかもよ!
町家ではみんな一緒の酔っぱらで仲良く飲めます
秋田の地酒に興味のある方は町家スタッフと一緒に、酒蔵見学に行けます。蔵開放と違い、酒造りの本筋を見て、もろみを味わい、搾っている酒を味わい、酒造りを体感できます
店名 | 秋田の家庭料理 無添加 町家 |
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住所 | 秋田県秋田市中通4-16-11 |
アクセス | 秋田駅西口より徒歩で3分です。 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00) 日: 17:30~21:30 (料理L.O. 21:00) ※本格郷土料理が自慢のお店で、注文を頂いてからひとつひとつ心のこめて作らせているため、ご提供までに少々お時間を頂くものがございます。ご了承お願い致します。 |
お問い合わせ時間 |
営業時間内 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 | ※10/1からレプリコンワクチン及び、定期接種をされた方入店お断りいたします。 |
平均予算 | 4000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、メルペイ |
料金備考 | お通し500円~ |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 18席(各種ご宴会のご予約承っております。) |
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最大宴会収容人数 | 14人(各種ご宴会のご予約承っております。) |
個室 | なし :個室のご用意はございませんが、お席のレイアウト等、お気軽にご相談ください。 |
座敷 | なし :テーブル席:10席、カウンター席4席 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつ席のご用意はございませんが、お席のレイアウト等、お気軽にご相談ください。 |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :15名様~20名様 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :お手伝い必要な際はご予約時にお教え願います |
駐車場 | なし |
その他設備 | ※ご不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。 |
飲み放題 | あり :地酒・ハートランド生ビール・ハイボール90分2000円、120分2700円 |
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食べ放題 | なし :申し訳ございませんが、食べ放題プランのご用意はございません。 |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です! |
ウェディングパーティー
二次会 |
応相談 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | 注文を頂いてからひとつひとつ心のこめて作らせているため、ご提供までに少々お時間を頂くものがございます |
2024/09/27 更新
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