絶品ハーブ&スパイスのタイ料理レストラン

2019/10/05 更新 タイ料理 ディージャイ D-jai 浦和店 料理

料理のこだわり

ディージャイコース3600円♪

普通のタイ料理に物足りなさを感じたあなたにオススメの全8品、大充実コースです。定番の生春巻きからタイ料理ツウには大人気の牛肉のナムトクやマナオの風味で蒸し上げた豚肉などの前菜をはじめ特製ダレでお召し上がりいただく魚揚げ物などのお料理を揃えたスペシャルなコースです!!

☆大好評二色タイスキ鍋☆一人前1980円(2人前から)

【1】コラーゲンたっぷりチキンスープ/【2】ピリッと辛いトムヤムスープ/【3】バジルの香りのチムチュムスープ/【4】チェンマイ名物カオソーイスープ/上記4種類のスープから2種類をお選びいただきます。ご注文は2人前から承ります。

タイ料理 ディージャイ D-jai 浦和店 おすすめ料理

タイ料理 ディージャイ D-jai 浦和店のおすすめ料理1

【定番を集めた1番人気】全6品アロイコース2600円

タイ料理名物のトムヤムクンを含む鉄板コースです!!困ったらこのコースを選んで頂ければ単品よりお得で満足!!4名様より承ります。ボリューム満点の本場タイ人シェフによるお料理をお楽しみください。コース内容は生春巻き/青パパイヤのサラダ/タイ風さつま揚げ/トムヤムクン/タイ風チャーハン/日替わりデザート。

2600円

タイ料理 ディージャイ D-jai 浦和店のおすすめ料理2

【歓送迎会】4種のスープから選べる2.5時間飲み放題付きタイスキコース4500円※(飲み放題120分L.O)

選べる4種の特製スープ魅力的♪1.コラーゲンたっぷりチキンスープ2.一番人気の激辛トムヤムスープ3.さわやかな香りフレッシュハーブスープ4.チェンマイ名物カレー味のカオソーイスープ。歓送迎会を楽しんで頂くため、原価度外視、ボリューム満点のご用意。クーポン利用で3時間に延長可能!!

4500円

タイ料理 ディージャイ D-jai 浦和店のおすすめ料理3

タイ風レッドカレー/グリーンカレー

タイ料理の定番で絶対人気の料理と言えばカレー!!タイで修業をして日本で約10年の経験の中から、日本人に合う味は何なのかを探究し『素材』や『スパイス』の取捨選択を施したオーナーの努力の結晶を是非堪能してください!!いつでも使えるお会計から5%OFFクーポン有♪

1100円(税抜)

タイ料理 ディージャイ D-jai 浦和店 料理

山盛りパクチーラーメン

贅沢に山盛りにのせた新定番!!とりあえず食べてみるのがおススメ!!


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前菜・サラダ

生春巻き

ライスペーパーで茹でた鶏肉やエビなどを野菜と一緒に巻き込みました。スイートチリソースでどうぞ!!

タイ風春雨サラダ 【ヤム・ウンセン】

シーフードと春雨を自家製タイ風ドレッシングで和えました。辛味が後を引く美味さ!!

タイ風冷奴 【ヤム・トウフ】

お豆腐にタイ風のピリ辛ダレをかけた冷奴です。

エビ・イカ・小柱などの海鮮たっぷりの贅沢なサラダです。

炙った牛肉とにんにくやパクチーなどの野菜を和えたサラダ!!

タイの東北地方をイサーンと呼びますが、イサーン独特な炒ったお米を使ったサラダです。もち米と一緒にどうぞ!

未熟なパパイヤをパームシュガーやタマリンドソースなどで和えたサラダ。ピーナッツや干しエビが効いています。

プリプリのイカをマナオ(タイのレモン)とにんにく、ナンプラーなどで味付けし蒸し上げました。白ワインと良くあいます。

レモングラスをたっぷり使った甘辛味の海老サラダです。

牛肉をたっぷりハーブと一緒に辛味を効かせて和えました。

こくの有る甘辛いドレッシングが一味違う牛肉のサラダです。

茹でた柔かい豚肉のスライスをマナオとにんにくを効かせた甘酸っぱいタレでどうぞ。

香ばしく焼いた牛ステーキに 甘酸っぱいタマリンドのソースを添えました。


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揚げ物

タイ風さつま揚げ

ピリ辛味のさつま揚げです。 揚げたてをどうぞ!

鶏なん骨のから揚げ

ナンプラーで漬け込んだとり軟骨に 炒ったお米をまぶして唐揚にしました。

イカのにんにく揚げ

イカをにんにくの風味で香ばしく揚げました。おつまみにおすすめ!

ぷりぷりのエビににんにくが効いています。

にんにくを効かせた特製ダレに漬け込み 香ばしく揚げました。


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スープ

鶏肉入ココナッツミルクのスープ

ココナッツミルクの甘い香りと レモングラスの爽やかな香りのハーモニー。

トムヤムクン

タイ料理と言えばこれですね。 世界三大スープの一つです、 すっぱ辛い味がくせに成ります。

トム・セープ

女性にも人気の和牛ホルモンをタイ風で。 コラーゲンがたっぷり滲み出したすっぱ辛いスープはお薦めです。

鶏がらスープに季節のキノコと豆腐を入れ 上品な味に仕上げたスープです。 このスープはまったく辛くありません。


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炒め物

空心菜炒め

空心菜をにんにくと唐辛子を利かせたタイの味噌で 炒めました。ビールにぴったり!

渡り蟹のカレー風味たまごとじ

渡り蟹とセロリ、わけぎなどをカレー味で炒め、 玉子で閉じました。カレーの風味が食欲をそそります。ハーフサイズ1380円

シーフードのカレー風味たまごとじ

渡り蟹のカレー炒めのシーフード版です。

春雨と野菜をあっさりと炒めました。

カシューナッツの食感が楽しい人気の一品!

歯ごたえのよい竹の子をバジル風味でピリ辛に炒めました。

海老やパイナップルなどが入ったタイ風甘酢炒めです。


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ご飯

タイ風グリーンカレー タイ香り米付き

当店一番人気のグリーンカレーです。

タイ風レッドカレー タイ香り米付き

レッドカレーの味や香りはどんな食材にでも合うんです。

タイ米チャーハン

海老・鶏肉・海鮮よりお好きな具材をお選びください。海老1000円/鶏肉980円/海鮮1200円

タイ語ではパッガパオと言います。 タイ人はこれが大好きです。目玉焼き+95円(税抜)

バジルの香りはシーフードとも相性バッチリ!

タイの最高級米、ジャスミンライスを使用しています。

蒸した餅米です。 タイの北や東北地方ではもち米が主食です。


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麺類

クウェッティオ・トムヤムクン(お米麺のトムヤムスープ味エビ入り)

トムヤム風味のスープにお米の麺を合わせました。エビ入りです。

クウェッティオ・ガイ(お米麺のチキンスープ味)

鶏がらで取ったスープのあっさりとした麺です。お酒の後の小腹が空いた時には最高!※汁なしそば「クウェッティオ・ヘン」にも出来ます

パッタイ(タイ風焼きそば)

タイ風のきし麺で作った焼きそばです。甘辛い味で、どなたにも喜んでいただいています。

トムヤム風味のひき肉が入ったオリジナル麺です。ランチでも人気のメニューです。

激辛のあとにおすすめのあっさり味のおじやです。消化がよく栄養満点

チェンマイ名物のカオソーイはカレー風味のスープにゆで麺と揚げ麺を組み合わせたスープ麺です。


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デザート

タロイモとココナッツミルクを使ったタイ風プリンです。口の中でココナッツの甘味がジュワーと広がります。

小さな陶器の器に入ったココナッツ風味の餅菓子です。

タピオカミルクにダイスカットフルーツをトッピングしました。

タピオカミルクに柔らかく煮た黒豆をトッピングしました。タイではポピュラーなデザートです。


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オードブル


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備考

  • 【タイハーブの効能】■カー→活性酸素を抑え消化を助けるとされている。■バイマックル→活性酸素を減らす■タクライ→消化を助けガスを排出する。■パクチー→抗菌作用・胃腸を丈夫にする作用があるといわれ、頭痛や消化不良の薬として利用する。■赤タマネギ→抗酸化作用■マナオ→豊富なビタミンC■カー、バイマックル、タクライには消化器系の腫瘍を抑える効果が高いといわれています。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/05