2024/04/02 更新 リーガロイヤルホテル小倉 レストラン シャンボール コース詳細
Chambveu（シャンヴュー）
シャンボールのお料理を気軽に楽しめるコース。当店シェフが表現する九州の味わいと、伝統のフレンチをご賞味ください。
| 料金 | 13,409 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年4月5日～2024年6月30日まで |
| 予約可能曜日 | 金～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日16時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※前日までの完全予約制とさせていただきます。※お肉のグレードアップをご希望の場合は事前にお知らせください。 |
コース内容
◆期間 2024年4月5日（金）～6月30日（日）
・3種のお楽しみアミューズ
・長崎県産天然真鯛のマリネと長崎県産クマエビ グリーンアスパラガスとクーリサンジェルマン フランボワーズと白バルサミコのソースで
・若松トマトのポタージュとスモーキーな長崎県産アオリイカの瞬間ソテー ブラータのシフォン バジル風味
・海藻バターで優しく火を入れた長崎県産天然魚 新牛蒡と長崎県産サザエ 軽いヴァンジョーヌのソースで
・フォワグラ香る黒毛和牛クリミのロースト 新玉葱のエスプーマと季節の野菜 スパイス風味のソースで / 博多和牛フィレへ変更（＋￥2,909）
・八女抹茶 ～プラリネショコラ・ベリー・クレームブリュレのグラス・八女抹茶のエスプーマ～
・小菓子
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-02 22:19:16.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
