2021/03/12 更新 THE DINING シノワ唐紅花&鉄板フレンチ蒔絵 コース詳細
【ランチ】 シェフ＆シェフ～コラボレーションランチ～
| 料金 | 4,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
コース内容
＜ご料金＞
お一人様 ￥4,500
※表記料金はサービス料10％と税金が含まれております。
［3月・4月のメニュー例］
・アミューズ・ブーシュ
・シノワ風 サラダ仕立て花飾り 桜を香らせたオリジナルソースで
・カニ肉と菜の花をあしらった春のスープ点心
・紹興酒香る海老と松笠イカの塩炒め ホタテの点心添え
・仔羊を2種の調理法で：背肉をローストし香草風味で／腿肉の煮込み プランタニエール
または
・春キャベツのアンブーレに真鯛の鉄板焼きをのせ 新玉ねぎのスービーズと浅利のコンディマン
・ビューホテルメイド 穂乃華のパン
・栗原心平さん＆浅草ビューホテルスペシャルコラボデザート
※メインディッシュ／お食事をそれぞれお選びいただけるコース
※料理写真はイメージです(2ヶ月ごとに内容が変わります)。
仕入状況等によりメニューが変更となる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2021-03-12 19:36:34.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
