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炭焼・寿し処

ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2020年 10月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南4条西4丁目 すずらんビル6階 入口は都通沿い (専用エレベーター有) 地下鉄すすきの駅 徒歩1分  入口は都通沿い (専用エレベーター有)
営業時間・定休日
月~木、日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

月火木 22:00(L.O 21:00)
金 土  23:00(L.O 22:00)
火 水  店休日

定休日:10月臨時休業日:火曜日・水曜日

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2020/03/30 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

少人数でもOK堀ごたつ個室

4名様から30名様でご利用いただける、各種掘ごたつ個室が人気。

北の恵を炙り焼で楽しむ

選び抜かれた食材を、炭火でパチパチ豪快に炙った逸品が自慢!

接待やおもてなしに最適

和の趣き溢れる落ち着いた雰囲気の店内で、職人自慢の料理をお楽しみ頂けます。

店長のおすすめ料理

●◇●◇● 炙屋出前(デリバリー)サービスのご案内 ●◇●◇●

この度ご自宅でゆっくりとお食事を愉しみたい方や、外へ出歩くのが難しい方などに向けて、デリバリー「出前×炙屋」を始めました。職人が腕によりをかけた逸品を一つの器に詰め込みました。ランチミーティングや家族のお祝い事などに是非ご利用ください。2,000円以上のご注文が必要です。

780円~ご用意

●◇●◇● 炙屋出張(ケータリング)サービスのご案内 ●◇●◇●

この度ご自宅でゆっくりとお食事を愉しみたい方や、外へ出歩くのが難しい方などに向けて、ケータリング寿司プラン「出張×炙屋」を始めました。家族のお祝い事や友人とのホームパーティーなどに是非ご利用いただければ幸いです。

35,000円~対応

炙屋特選刺身盛合せ(六種盛り)3~4人前

獲れたて新鮮刺身を職人が丁寧な包丁捌きで華麗に盛り付ける。

4380円(税抜き)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 たらば蟹足焼き

たらば蟹足焼き

蟹の王様タラバガニ炭焼きで・

3480円(税抜き)

料理メニュー写真 本ししゃも盛り

本ししゃも盛り

オス二尾、メス二尾のセット

1080円(税抜き)

料理メニュー写真 きんき煮付け

きんき煮付け

高級魚のきんき一匹丸ごと煮付けました。

3980円(税抜き)

料理メニュー写真 寿司盛合わせ -雅- 八貫盛り

寿司盛合わせ -雅- 八貫盛り

本鮪・生雲丹・ぼたん海老・いくら・白身・他三点

2450円(税抜き)

料理メニュー写真 ぼたん海老握り

ぼたん海老握り

雲丹握り  600円/本鮪握り   350円

一貫520円(税抜き)

2020/10/05 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

職人が握る寿司

熟達の職人が握る寿司は他では味わえない本格の味。細部にまでこだわった炙屋の誉れを。

炭火の魔術

旬の食材を炭火の魔術でさらに昇華。炭火を自在に操る炉端職人の技をご堪能いただけます。

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

少人数で寛げる落ち着いた堀ゴタツ個室。ゆったりと美味しい楽しいひと時を。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

宴会にもお薦めの個室は周りを気にすることなく、会話とお食事を楽しむ事が出来ます。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

この看板を見かけたら、そこが『炙屋』今宵はすすきの本店で贅沢な時間を。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

広々とした店内

ゆったりと寛ぐことができる店内は広めの設計。ゆったり座れるカウンター席なども人気。

宴会最大34名様まで

最大34名様まで対応できる宴会席は小分けに敷居を入れて2-4名様の個室にも変身。フレキシブルに対応できるのも◎

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

良い事あったら大きな盃で

お祝いごとに大きな盃を無料貸し出ししております。(中身のお飲み物代金は頂戴します) いい事あったら大杯で乾杯。前日までの予約制とさせていただいておりますのでお早めに。

その日の魚その日のうちに

札幌中央卸売市場はもとより北海道内外の漁港から直接仕入れた新鮮なお魚達が並びます。その日しか食べられない珍しい魚などその場で愉しめること間違いなしです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炙屋 すすきの本店 詳細情報

お店情報

店名 炭焼・寿し処 炙屋 すすきの本店
住所
北海道札幌市中央区南4条西4丁目 すずらんビル6階 入口は都通沿い (専用エレベーター有)
アクセス 地下鉄すすきの駅 徒歩1分  入口は都通沿い (専用エレベーター有)
電話
050-5352-6904

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~木、日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

月火木 22:00(L.O 21:00)
金 土  23:00(L.O 22:00)
火 水  店休日

お問い合わせ時間 平日9:00~日祝15:00~気軽にお問い合わせください
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 10月臨時休業日:火曜日・水曜日
平均予算 5,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 お通し550円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 103席
最大宴会収容人数 34人
個室 あり :大小、各種個室を完備
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備 開放感溢れるカウンター席有り

その他

飲み放題 あり :9月は毎日開催いたします。
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談ください。
備考 北海道の本格炙りを存分に堪能できる各種宴会コースもご用意。

2020/10/05 更新

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