焼肉・韓国料理

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焼肉・韓国料理 食楽苑金魚

やきにく かんこくりょうり しょくらくえんきんぎょ

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2019/05/31 更新 食楽苑 金魚 料理

料理のこだわり

「美人をつくる韓国料理」

韓国女性の肌がキレイなのがご存じの通り。その秘密は野菜の消費量にあると言われ、韓国では実に日本の2倍もの野菜が食べられているのです。食楽苑金魚は、野菜がたっぷり、素材の良さを生かしつつ、日本人の口に合うようにアレンジした韓国料理がたくさんあります。

和牛の上質肉をいつでもお手頃価格で・・・

高級和牛を半頭買いをしているから、上質な肉をいつでもお手軽な価格でお届けできます。素材の良さが分かる塩肉、旨みの余韻を引き出すタレ肉、どちらもご用意。肉の旨さに自信あり!焼肉ダレは余分な油を落とすぐらいの少量づけで、肉本来の旨さを堪能してください。

食楽苑 金魚 おすすめ料理

食楽苑 金魚のおすすめ料理1

金魚自慢の飲み放題付きコースはボリューム満点!

金魚の飲み放題コース料理はとってもお得♪お得に楽しめる5,000円、名物・花咲トロタン付き7,000円、完全個室料込至高コースが10,000円です。

5000円~。

食楽苑 金魚のおすすめ料理2

希少なタンが花開く!看板メニュー「花咲トロタン」

1頭から1人前しか取れない貴重なタン元を贅沢に厚切りカット。牛を半頭仕入れしている金魚だからこそ提供できる、大人気メニューです。

1800円

食楽苑 金魚のおすすめ料理3

独自の手法でさらに味わい深い牛モモの「熟成肉」

赤身肉を熟成、柔らかく味わい深くする「熟成肉」。金魚では熟成を促すため「魚醤」使用。「魚醤」は酵素が豊富で、当店だけで味わえる旨味に。

1600円

食楽苑 金魚 料理

【6月フェア パクチーフェア】

料理メニュー写真 ユッケジャンパクチースープ

  • 限定

暑い今にオススメ。定番のウマ辛スープにパクチーを加えアジアンテイストUP!

料理メニュー写真 肉みそとパクチーのガレット

  • 限定

もともちのライスペーパーの上に甘辛な肉みそとパクチーチーズをたっぷり。

料理メニュー写真 豆腐とピータンの和え物

くせの強いピータン、パクチーをあっさりした豆腐とごまペーストでまろやかに。

  • 大人気

香草とはパクチーのこと。独特の香りと味を生かしたセンチュ(生野菜の和え物)です。

フィッシュソースがたまらない、海老とパクチーのアジアンサラダ。


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【金魚のおすすめメニュー】

料理メニュー写真 タン塩宴盛り

  • 大人気

タンの様々な部位をいいとこ取り!量は通常のタン塩の2倍以上。大人数の宴会にぴったりのお得メニュー。

料理メニュー写真 熟成うに肉

  • 大人気

話題沸騰の肉とウニの最強コラボがご好評につきレギュラー商品に。熟成した和牛モモ肉の上には海の旨味を蓄えた濃厚なウニ。黄金色に輝く旨味のデュエットをソイソルトでどうぞ※数量限定

料理メニュー写真 金魚の玉手箱(塩・タレ)

入荷状況で種類が変わるお楽しみ。ボリューム感あるお得な一皿です。/11月より5名様以上のご予約で一皿サービス!

注文から土鍋で炊き上げる熱々ごはん。土鍋でご提供しますので、皆でわいわい分け合って、たっぷりお召し上がりください。


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【特選焼肉】

料理メニュー写真 花咲きトロタン

  • 大人気

一頭しから一人前しかとれない稀少部位。2~3人でシェアしても◎

料理メニュー写真 タンSET

タン先、タン中、タン元、タンスジ・・・おいしいタンを少しづつ。

料理メニュー写真 タン塩

タンを頼むなら、まずこれ。定番メニューだからこそ分かる上質さ!

  • 数量限定

フィレ肉の王様、貴重な一品。一度食べると虜になる美味しさ!

ステーキ感覚で食べられる!わさびでさっぱりと頂くのがお勧め。

サッと炙って頂きます。柔らかさと牛肉本来の甘みが楽しめます。

赤身と脂が重なるサシの見た目も美しいカルビは口の中でとろけます!

横隔膜なのでローカロリーなのに赤身肉と間違うほどジューシーです。

タレに漬けこんだ肉ももちろん、塩味でも濃厚な肉の旨みがあります。

  • オススメ

ハラミを繊維状に切り、歯ごたえがあるのに柔らかい不思議な食感に。

丁寧な下ごしらえでくさみが全くありません。塩だけでなく、味噌ダレも◎。

国産豚は安心だけでなく脂がのっているのにさっぱり食べられるおすすめのヒトサラです。


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【焼き物】  

料理メニュー写真 金魚特製熟成肉(牛モモ)

  • 大人気

名門醤油蔵「かめびし屋」のソイソルト(粉末醤油)でいただく究極の赤身肉!

料理メニュー写真 鶏・豚SET

上質な国産オリーブ地鶏瀬戸赤鶏と霧島豚のSET。牛肉とは違った美味しさです。

料理メニュー写真 牛モモ肉焼きシャブ

ヘルシーなモモ肉をさっと炙ってたっぷり野菜と一緒に!

こんがり焼いたジューシーな豚肉を野菜で巻いて食べる!ヘルシーだけどお腹も満足する韓国定番メニューです!

良い肉を少しづつたくさん食べたいという声にお応えしました!


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 【一品】  

料理メニュー写真 ゆでたん

ブイヨンでじっくり柔らかく煮込んだタンをわさびで頂きます!

料理メニュー写真 砂ズリのマリネ  

砂ズリをボイルしたコリコリ食感が癖になるあっさり味のマリネです。

料理メニュー写真 ネギ塩さくらユッケ

ピンク色が美しい国産馬肉は臭みがありません。新鮮肉の旨み!

  • 大人気

旬の野菜を中心としたヘルシーでボリューミーな人気の盛り合せ。お酒にも!

ヘルシーな黒酢でさっぱり酢豚。二度揚げしているのでカリカリ。黒酢のアミノ酸と豚肉のビタミンB1で疲労回復にもピッタリ!

にんにくの効いた韓国ダレに絡めた唐揚げは絶品!  

緑豆(もやしの種)粉の生地とエビがサクサクのヘルシーチヂミ!

緑豆(もやしの種)ピューレを生地に使った本場韓国のチヂミ!

たっぷりの肉味噌を緑豆(もやしの種)生地でつつんだボリュームあるチヂミ。

韓国春雨と牛肉がたっぷり、具だくさん韓国野菜炒めは人気メニュー!

くせのあるピータンをあっさりした豆腐とゴマペーストで食べやすくしました。

センマイを丁寧に湯むきしました。淡泊な味わいなのでお好みで辛子味噌を。

焼肉屋さんの定番サイドメニューも、金魚は本格派。ひと味違います。

タラの辛子漬けはお酒のあてに。ごま油をかけるのが通な食べ方!


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【サラダ】  

料理メニュー写真 ナムル盛り合せ

  • こだわり

旬の野菜を使った、韓国料理の常備菜。お酒のあてでも、サラダとしても◎。

料理メニュー写真 キャベツのセンチュ

焼肉と相性抜群。韓国料理定番のさっぱりとしたキャベツの和え物です。

料理メニュー写真 海老入り春雨サラダ

フィッシュソースがたまらない、海老と香草のアジアンサラダ。

時間をかけて蒸したやわらかい肉鶏をたっぷりの香草野菜と一緒に。

  • 定番

しゃきしゃきのキュウリやレタスを甘辛いゴマ入りソースであえました。

香草の名の通り、独特の香りと味は好きな人にはたまりません。


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【鍋・スープ】

料理メニュー写真 牛肉のプルコギ

特製タレが柔らかい牛肉と野菜の旨さを存分に引きだします。

料理メニュー写真 ピラミッドプルコギ

豚肉をたっぷりの野菜と一緒に蒸し焼きしながら食べる!韓国版すき焼きは特製のダシが肉と野菜の味を引き立てる!

料理メニュー写真 石焼きホルモンチゲ

ホルモンの甘さが溶けだすグツグツ煮えた出汁(だし)スープが絶品。

プルプルの牛スジから良質のコラーゲンがたっぷりとれるスープ。

  • こだわり

鶏一羽をまるごと特製スープで煮込みました。秘伝のタレで召し上がれ。

  • 大人気

あっさりした豆腐を辛いスープで食べる、心も体もホカホカになる鍋。


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【麺・ご飯】

料理メニュー写真 土鍋飯

肉のお供に、お客様の目の前で、土鍋でじっくり炊きあげるご飯。大なら通常ライスの8杯、小でも4杯ほどのボリュームで、このお得価格。皆で分けあって、ご飯の美味しさを再発見してください。

料理メニュー写真 蒸し鶏と梅の素麺

素材にこだわった、日本と韓国のコラボレーション麺!

料理メニュー写真 チャンジャキムパフ

チャンジャ(タラの辛子漬け)が食欲を誘うピリッと辛い韓国海苔巻き。

ごまの香りが魅力のおにぎり。お腹いっぱいでもつい手が伸びます。

特製麺は歯ごたえがよく、本場韓国の味わい。

締めはやっぱりこれでしょう。味自慢の金魚特製ナムルがたっぷり。

ニラと肉味噌のシンプルな炒飯は、すこし物足りないという時にピッタリ!

体に優しい漢方と旨みたっぷりの鶏肉を食べやすい白かゆにしました。


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【デザート】  

料理メニュー写真 五味子ゼリー

中国漢方を使った「甘・酸・辛・苦・渋」の五つの味がする不思議ゼリー。

料理メニュー写真 ホットクアイス

  • 大人気

シナモンが効いたホカホカ韓国ホットケーキとひんやりバニラアイスが絶妙。

料理メニュー写真 杏仁プリン

まろやかな杏仁豆腐にほんのり甘いあずきのソースをそえた和風甘味。

マンゴーの食感が美味しいプリンにココナッツソースをかけた常夏デザート。

しっとりしたキャラメル風味のチーズケーキは胡桃の食感が楽しめます。

蜂蜜で漬けた柚子でつくる柚子茶(ゆずちゃ)。韓国で人気のお茶をゼリーに。

ほろ苦いキャラメールムースをメイプルシロップで食べる大人のムース。

柔らかく焼きあげたチーズケーキ。さつま芋の優しい甘さが秀逸です。

濃厚なミルクの味をしつこくならないよう、さっぱりと仕上げたアイス。

甘みの中にいちごの酸味もほどよく効いた爽やかなシャーベット。

たっぷり使ったペリカンマンゴーの自然の甘さを生かしたシャーベット。

グレープフルーツの酸味が、食後のお口直しにピッタリです。


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備考

  • ※表示価格は税込みです。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/05/31

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