【◇登録商標◇黒毛和牛ひつまぶし】肉・米・垂れすべてにこだわった名物をぜひご堪能下さいませ。
岐阜の厳選した素材で作り上げる「黒毛和牛ひつまぶし」。お米は契約農家・片桐ファームの「ハツシモ」。味の決め手となる垂れは老舗の蔵元・山川醸造と共同開発した「たまり垂れ」。やや甘口の垂れは肉の甘みと絶妙に絡み合い、大粒で弾力のあるハツシモが最高の引き立て役となります。雅じゃぽで、必ず食べたい逸品です。
2,959円(税込)
石川県の能登半島を中心とした地震影響について(2024年1月2日)
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雅Japo橋本店は、建物の老朽化により閉店する事となりました。
今後は、JR岐阜駅北の玉宮エリアに位置します、住田町にてお待ちしております。
また、2024年5月頃,キッチン喰なべ前にて違う形で開業いたしますので、その時はまたよろしくお願い致します。
定休日:火、水、木、金、土、日、祝日、祝前日
雅Japo橋本店は、建物の老朽化により閉店する事となりました。
今までのご愛顧誠に有難うございました。
全席個室でコロナ対策を強化。2~6名のテーブル個室、2~8名の掘りごたつ個室をご用意。各卓に消毒液設置。
完全個室(掘りごたつ、ソファ、座敷)は全13室。2名様から最大60名様まで各人数に対応します◎
喜ばれること間違い無し!誕生日など姉妹店ルベッタのメッセージを添えたホールケーキと花束をご用意します!
鮮度にこだわり、下ごしらえにも手間をかける雅じゃぽのお刺身は他のお店よりおいしいと評判です!その日に市場に出回る活きた魚介を、朝〆で毎日仕入れるため鮮度は抜群。上質な身の締まりの触感と味わいは、本当の魚介の美味しさそのもの。目で、舌で、思う存分ご堪能下さいませ。単品でのお刺身のご用意もございます。
1,390円(税込)
岐阜の厳選した素材で作り上げる「黒毛和牛ひつまぶし」。お米は契約農家・片桐ファームの「ハツシモ」。味の決め手となる垂れは老舗の蔵元・山川醸造と共同開発した「たまり垂れ」。やや甘口の垂れは肉の甘みと絶妙に絡み合い、大粒で弾力のあるハツシモが最高の引き立て役となります。雅じゃぽで、必ず食べたい逸品です。
2,959円(税込)
大人気の「黒毛和牛ひつまぶし」を精一杯のお値打ちな価格でお楽しみいただけます!旬菜旬魚をふんだんに使用し、素材を生かしたこだわりの味をお楽しみいただけるコースとなっております。お魚からお肉までの逸品が贅沢に堪能出来ます。週末もこのコースをお楽しみいただけるのは橋本店だけ!
4490円(税込)
和風に仕上げたマッシュポテトに、半熟卵のまろやかさが◎炙りベーコンがアクセントとなり、クセになる味。不動の人気メニューをご賞味あれ!
690円(税込)
シンプルで最も職人の技が光る逸品。鰹の一番出汁で黄金色に仕上げた、ふわふわの出汁巻き玉子。口の中で、風味豊かなダシがジュワーっと溢れます。不動の人気メニュー★
590円(税込)
真鯛の旨味がつよい「かま」天然塩でシンプルにオーブン焼きに。素材そのものの美味しさを味わうもよし、レモンを絞って味わうもよし◎
590円(税込)
プリプリ海老の天ぷらを、雅じゃぽ特製のオリジナルソースで。程よい甘みと、まろやかな味わいを楽しめます。外はサクッと、中はプリッと日本酒のお供にぴったりな逸品。
890円(税込)
最高ランクA5の黒毛和牛にこだわり、3日間かけて丁寧に仕込んでいます。口にした瞬間、肉汁が溢れ黒毛和牛の豊潤な甘味と旨味を堪能できます。
1,590円(税込)
2021/04/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
雅じゃぽがお客様に選ばれる人気の一つが鮮魚料理。春夏秋冬、その日の市場に出回る活きた魚介を朝〆で毎日仕入れるため鮮度は抜群。上質な身の締まりの食感と味わいは、本当の魚介の美味しさそのもの。季節ごとに色んな魚介を楽しんで頂けます。
肉料理は地元岐阜が誇る銘柄肉を使用。日本一のブランド和牛である「飛騨牛」。岐阜県山県市で飼育された、柔らかい肉質と臭みの少ない「高富鶏」。よもぎを与えた飼料で肥育した「飛騨・美濃けん豚」。それぞれの旨みを引き出す調理でご提供します。
【一組限定】一階奥には、一組限定の隠れソファー個室が。2名様~4名様に適したお部屋で静かな空間でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。その他、一階には2名様掛けのカウンター席が3卓ございます!シーンに合わせて素敵な時間をお過ごしください♪
【完全個室】2階は2名様~8名様、更には12名様~18名様、最大40名様と各人数に対応できる掘りごたつの完全個室席です。プライベートから大人数宴会まで、様々なシーンに対応できます。 3階は完全個室が6卓。2階より少しゆったり目の作りで、ふかふかのクッションが人気。掘りごたつとお座敷のお席です。
【フロア貸切】ゆったり落ち着ける掘りごたつ席は、最大54名様までのご利用に対応しております!また、全館貸切は最大120名様まで対応。会社宴会から友人同士の飲み会、合コンまで各シーンに最適です♪貸切希望のお客様は、お早目のご予約をお待ちしております!
4名様
3階のお座敷席。2卓繋げて12名前後の完全個室に。座卓を2本並べたら、14名様まで対応できます。
4名様
1階奥のソファ個室は秘密の隠れ家のよう。照明がキラキラして女性に人気です。
6名様
2階の掘りごたつ個室。少人数にぴったりな広さのお部屋。接待にも。ソーシャルディスタンスを意識して、ゆとりをとってご案内いたします。
6名様
3階のお部屋は和柄に彩られた個室感のあるプライベート個室。居心地も抜群です。テーブルを連結すれば、42名様までご利用可能です。座敷も合わせれば54名様まで対応できます。
6名様
3階の掘りごたつ個室は、とても厚みのある座り心地の良いのクッションが。ついつい長居してしまい会話が弾みます。
10名様
個室の壁を外すと人数に応じたレイアウトに変更が可能です。写真は個室を2部屋を繋げた10名用個室です。
40名様
皆様のご宴会に。広めにお席を取りまして、掘りごたつ個室は40名様までGご利用いただけます。
54名様
2階は全席掘りごたつ個室。3階は掘りごたつ個室とお座敷。2名様から団体様と、会社宴会から合コン、デートなどプライベートなど幅広いシーンに使えます。最大54名様まで対応できます。
当店は秋田県の老舗日本酒蔵元『新政』の取り扱い特約店です。希少なNo.6から、プライベートラインナップ、カラーズまで。是非ともお愉しみ、お問い合わせください。
要御予約で御提供するお弁当です。黒毛和牛ひつまぶし折2段ー2990円です。下の黒毛和牛ひつまぶし1段は2290円です。ぜひ、御予約ください。
グラスでの注文は一升瓶からその場でお注ぎします。
『十四代』は一番人気の本丸含め常時3種類ございいます。この機会に是非飲み比べを!
日本酒は、プラスマイナス0度設定の冷蔵庫で保管しております。
JR岐阜駅から徒歩5分。ゆったり落ち着ける掘りごたつ個室は、少人数~最大54名様まで対応いたします。会社宴会から友人同士の飲み会、合コンまで各シーンに最適です。フロア貸し切りの宴会・パーティーは、最大54名様まで。全館貸切は120名まで承ります。
空間作りにも和をベースに西洋のインテリアを取り入れることで和洋ジャポニズムを演出。目を引く鮮やかなシャンデリアや和柄の扉など、和と洋を折衷したインテリアが居心地の良さを引き立てます。
「また食べたい、また来たい!」と言っていただけるように、お料理からデザートまで、手仕事で丁寧な仕込みをしています。やはり「美味しい」の一言や笑顔に喜びを感じます。お客様にとっての『マイ居酒屋』になれるように努めています。
ご予約いただいているお客様や、これからご来店を検討されているお客様へ。安心してお越しいただけるよう、クリンリネスを強化し、消毒、除菌などをしっかりとした対策を取り組んでおります。入り口付近にアルコール消毒スプレーが置いてありますので、ご利用をお願い致します。団体様の対応時にはシールドも。ご理解とご協力をお願い致します。
店名 | ご馳走ダイニング 雅Japo 岐阜駅橋本店 |
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住所 | 岐阜県岐阜市橋本町2-12 |
アクセス | シティタワー43から村上記念病院方面へ1分。JR岐阜アクティブG西側出口から3分。橋本町2西交差点です。玉宮からは10分。 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 雅Japo橋本店は、建物の老朽化により閉店する事となりました。 |
お問い合わせ時間 | 14時以降に、雅じゃぽ岐阜玉宮住田店 まで(058-213-3333) |
キャンセル規定 |
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定休日 |
火、水、木、金、土、日、祝日、祝前日 雅Japo橋本店は、建物の老朽化により閉店する事となりました。 |
平均予算 | 3500円(ドリンク390円~・フード380円~) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | クーポン利用時,お値打ちコースはカード払い不可/お通し代300円 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 90席(人数に合わせ個室をご用意します。掘りごたつ、ソファ席など) |
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最大宴会収容人数 | 50人(フロア貸切で最大50名、全館貸切は110名様の宴会が可能です。) |
個室 | あり :ソファー個室。お座敷個室。掘りごたつ個室など、2名様~最大54名様までの大小個室が有ります。 |
座敷 | あり :一部屋のみ有ります。8名様から14名様までの個室です。ご予約はお早めによろしくお願いします。 |
掘りごたつ | あり :2名~団体様。2階は全席掘りごたつ個室です。3階にもあります。46名様までのご利用が可能です。 |
カウンター | あり :おひとり様~デート遣いなどにご利用いただけるカウンター席有。 |
ソファー | なし :申し訳ございませんが、当店にソファー席がございません。 |
テラス席 | なし :申し訳ございませんが、当店はテラス席がございません。 |
貸切 | 貸切不可 :フロア貸切で最大50名、全館貸切は90名様の宴会が可能です。各種ご宴会、パーティー、二次会にもどうぞ。 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :1階の四名様までの個室席でしたら一つの段差です。 |
駐車場 | なし :正面に24時間制の大型コインパーキング(有料)が有ります。 |
その他設備 | 何かございましたら、お気軽にお問合せ下さいませ。 |
飲み放題 | あり :各コースに+1500円でサッポロ黒ラベル生、八海山など80種以上。+2000円でプレミアム飲放に(2名様~) |
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食べ放題 | なし :申し訳ございませんが、当店に食べ放題メニューはございません。 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :(少人数) |
ウェディングパーティー
二次会 |
1フロア貸切or全館貸切で、大型宴会はお任せ下さい。お気軽にお電話下さい。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | ご宴会にぴったりのコースが充実。ご予約受付中です。お問い合わせなどお気軽にどうぞ。 |
2023/10/11 更新
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