【うちょうてんの水炊きの食べ方2】
【2】≪鶏肉を食べる≫鶏肉を入れ、火を通し、自慢の自家製ポン酢とともにお召し上がり下さい。【3】≪つくねを食べる≫自然解凍したつくねをスプーンなどで食べやすい大きさに取り分け鍋の中に入れていきます。火が通るまで少々待ち、プリプリのつくねを自家製ポン酢でどうぞ!
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石川県の能登半島を中心とした地震影響について(2024年1月2日)
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※最大22名様収容可能。8名様収容の完全個室あり
■コースは3500円~ご用意しております。
※リクエスト予約でもご予約可能な場合がございます。気軽にお問い合わせください。
定休日:※鳥町食道街の火災のため休業中
お店に行く前に博多水炊き うちょうてんのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
≪水炊きスープ600mL×4≫3200円/鶏肉・つくね・ポン酢が付いた≪水炊きセット≫5000円※送料別
当店は九州産朝挽き鶏を養鶏場から直接仕入れ!手間暇惜しまず毎日丁寧に仕込み!一つ一つの料理に自信あり
完全個室あり!予約必須のプライベート感あふれる完全個室で、極上の時間をお過ごしください。
【準備】◆当店の水炊きセット◆キャベツ・水菜・白ネギエノキなどお野菜◆豆腐◆〆の麺等お好みでご用意ください。※水気の多い野菜はスープが薄くなります。白菜ではなくキャベツを入れるのが≪うちょうてん流≫【1】鍋にスープをいれ火にかけます。沸騰してきたらスープを取り分けて≪黄金のスープ≫を一口どうぞ
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【2】≪鶏肉を食べる≫鶏肉を入れ、火を通し、自慢の自家製ポン酢とともにお召し上がり下さい。【3】≪つくねを食べる≫自然解凍したつくねをスプーンなどで食べやすい大きさに取り分け鍋の中に入れていきます。火が通るまで少々待ち、プリプリのつくねを自家製ポン酢でどうぞ!
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【4】≪野菜→豆腐の順で入れる≫鶏肉とつくねの後はお好みの野菜を投入!入れる順番でスープの味が変化!【5】≪〆を食べる≫お好みの食材を楽しんだ後は、〆の雑炊やちゃんぽん麺などがおすすめです。黄金のスープを最後の一滴までお楽しみください!!
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250円(税込)
180円(税込)
うちょうてんの炊き餃子!ふわふわの皮に包まれたお肉たちを濃厚なスープでじっくり炊きます!水炊きに次ぐ人気のメニューです!
800円(税込)
〆や食べたりない方にぴったりの一品!地鶏とご飯と卵の最高のハーモニー♪卵と混ぜてまろやかな味わいに!
495円(税込)
700円(税込)
2023/10/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
厳選した九州鶏のみを使用。食材の旨みを最大限に活かすため、黄金に輝くスープは10時間以上煮込むこだわり。思わず唸るほど旨い博多水炊きをご堪能ください。
店主は鶏を愛して早8年…鶏の一番旨い食べ方を熟知したうちょうてんの焼き鳥は絶品!「厳選の朝引き鳥のみを仕入れ」「手間暇かけて丁寧な下処理と串打ち」「備長炭で絶妙な焼き具合で焼き上げる」◆鶏のエキスパートが焼く、ワンランク上の焼き鳥をぜひ!
【2F】団体22名様まで収容可能な掘りごたつ席。落ち着いた雰囲気の店内はリラックスでき、自然と会話が弾みます。ご宴会コースは3500円~(+1500円で120分飲み放題付)。小倉駅徒歩2分と好立地なので会社宴会や女子会・飲み会など様々な用途でお使い頂けます。掘りごたつ個室もご用意。貸切も承っております。
【隣に姉妹店あり】別館として大人数利用もできる個室になっております!別館でも変わらない味をご提供◎周りを気にせず落ち着いた雰囲気でうちょうてんの逸品を味わうことができます!※喫煙可◎
【少人数シーンにぴったり】でも入りやすいカウンター完備◎落ち着いた雰囲気で普段使いや記念日・デートなどにも最適!大人の上質空間でうちょうてんの水炊き・鶏料理をご堪能ください!
1名様
貸切は人数様に応じてご相談承ります!お気軽にお問合せ下さい。自慢のコースは水炊き・唐揚げ・刺し盛り・サラダ・つくねなどを堪能できるコースです。もも焼きや炊き餃子もオススメです!飲み放題はビール・日本酒・焼酎・カクテルなど年代を問わず楽しんで頂ける内容となっております。
4名様
22名様収容ゆったり掘りごたつ席あり☆小倉駅から徒歩2分の好立地なので、会社でのご宴会や大人数の宴会にも対応しています!小倉で鍋食べるなら水炊き!福岡名物の水炊きを是非ご賞味下さい。ご宴会コースは3500円~ご用意しております。(+1500で120分飲み放題付)
6名様
小倉駅徒歩2分。鳥町食堂街内。最大6名様完全個室あり!ゆったりおくつろぎ頂ける掘りごたつ個室です。会社宴会・女子会・歓送迎会・接待・様々な用途にお使い頂けます。水炊き・つくねが堪能できるコース4000円~ご用意あり。
6名様
【別館2F】4名~6名の掘り炬燵式個室完備◎周りを気にせず楽しめます!宴会や接待などにピッタリ!最大24名まで収容可能!気軽にお問合せください!
8名様
カウンター完備 著名人もお忍びで訪れる“うちょうてん”水炊きを求めてはるばる県外からのご来店も多いです。年間1万食以上食べて頂いている本場の水炊きを是非ご賞味下さい。
水炊き リピート率8割超え!濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、さらに深い味わいへと変化します。黄金色に輝くスープは何とも言えない美味しさです。小倉で鍋食べるならうちょうてんの水炊きを是非。
うちょうてんの水炊きコースは3500円~ご用意あり。名物鍋の水炊き、つくね、一品料理、刺身などを堪能できるオススメのコースです。
水炊きのスープで煮込む炊き餃子もオススメの一品。濃厚な旨味が凝縮した餃子はお酒のすすむ一品です。コースでもお楽しみ頂けます。
ジューシーな特製つくね。卵黄にたっぷりつけてお召し上がり下さい。あふれだす肉汁がたまらない一品です。水炊きに並ぶ名物料理です。
炭火でジューシーに焼き上げる焼き鳥も人気です。鶏料理専門店だからこそ鶏の美味しい食べ方を熟知しております。最高の焼き加減でご提供致します。
プライバシーが保てる個室だから周りのことを気にせずに、お食事や会話に花を咲かせられます。うちょうてん名物博多水炊きが食べられるコースは3500円~。プラス1500円で120分飲み放題にできます。ご予算に合わせた「うちょうてんおまかせ極上コース」5500円~10000円もご用意しております。
コースもいいけれどおいしい単品料理と、厳選したプレミアムなビールや地酒、焼酎、果実酒、ワイン、カクテルも揃えております。その日の気分でおつまみとドリンクをチョイスするのもまた楽しいことでしょう。野菜も鍋も、揚げ物、焼き物も〆の一品もお酒が進みそうなラインナップです。
ご自宅で本格的なお店の博多水炊きをお楽しみください。3人~4人前4000円!10時間煮込んだ水炊きは説明不要のうちょうてん名物!厳選した九州鶏のみを使用し食材の旨みを最大限に引出した水炊きをこの機会にぜひとも味わってください。
煙が少なく雑味のあまり出ない備長炭は、素人には扱いずらいまさにプロ用の炭。その備長炭を使い、鶏のエキスパートとと呼ばれる店主が焼く焼鳥は食べれば笑顔がこぼれる逸品。焼鳥は1本150円(税抜)~。ワンランク上の味をご賞味ください。
店名 | 博多水炊き うちょうてん |
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住所 | 福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-16 鳥町食堂街内 |
アクセス | 小倉駅より徒歩2分・鳥町食道街 魚町ファミリーマートの裏手に細い路地があります。その食道街の中にあります。 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) ※最大22名様収容可能。8名様収容の完全個室あり |
お問い合わせ時間 | 15:00~24:00◆ネット予約は24時間◎※リクエスト予約でもご予約可能な場合あります。お問い合わせください。 |
キャンセル規定 |
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定休日 | ※鳥町食道街の火災のため休業中 |
平均予算 | 3800円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | お通し代 500円(※単品注文の方のみ) |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 28席(1Fカウンター、2F掘りごたつ&個室をご用意。) |
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最大宴会収容人数 | 22人(2F/22名 掘りごたつ&個室あり) |
個室 | あり :6名様からご利用可能♪完全個室が1室ございます!ゆったりおくつろぎ頂ける店内です。 |
座敷 | なし :座敷はございませんが、個室、掘りごたつ席を完備しております。 |
掘りごたつ | あり :ゆったり掘りごたつ席個室もご用意しております。 |
カウンター | あり :ゆったりのイスをご用意しておりますので、カウンター席でもおくつろぎ頂けます。 |
ソファー | なし :ソファー席は完備しておりませんが、和情緒あふれる寛ぎの空間をご用意しております。 |
テラス席 | なし :テラス席はご用意しておりませんが、寛ぎの掘りごたつ個室をご用意しております。 |
貸切 | 貸切可 :お気軽にお問合せ下さい。 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし :バリアフリーには対応しておりません。 |
駐車場 | なし :近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
その他設備 | 飲み放題付きコースをご用意しております。 |
飲み放題 | あり :コースに飲み放題をお付けできます。 |
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食べ放題 | なし :食べ放題はご用意しておりません。 |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :お子様連れでもご入店できます。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
お問合せ下さい。 |
備考 | 水炊き宅配セット・お持ち帰りセットもご用意ございます。4~5人前5000円。1日5食限定 |
2024/02/13 更新
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