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こだわりの串揚げをお楽しみください。

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TEL03-3265-4747

住所・アクセス地図を見る
東京都千代田区神田神保町2-12-9 神保町駅 徒歩3分
営業時間・定休日
月~金、祝前日: 11:00~14:00
17:00~23:00

定休日:土、日、祝日

※土曜日は団体で予約いただければ営業いたしますので、お問合せください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

厳選素材

毎朝、築地から新鮮な素材を厳選して仕入れていますので季節感を感じることが出来ます。

豊富な串焼き

定番から斬新なオリジナルメニューまで豊富なメニューを取り揃えております。

落ち着いた空間

お仕事帰りや女性1人でもご来店頂けるような居心地の良い空間で御座います。

店長のおすすめ料理

串揚げ各種

旬で新鮮な素材を使用し、自家製のパン粉をまぶし、3種類ブレンドした油でカリッと揚げます。当店自慢の自家製つけだれを6種類ご用意しております。お客様のお好みや、素材に合ったつけだれを融合して頂き、贅沢な串揚げをご堪能下さい。

お問い合わせ下さい

幹の肉じゃが

人気のおばんざい。よく知る肉じゃがとは一味違った肉じゃがぜひご賞味ください。

980円(税込)

名物 白い出し巻玉子

青森の白い玉子を使った逸品。誰もが大好きな出し巻き玉子。

750円(税込)

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

自慢の串揚げ

厳選して仕入れた素材そのものの美味しさ残したまま一番活かせる方法で料理したものをお客様にご提供しております。当店でしか味わう事の出来ない串揚げをお愉しみ下さい。

こだわり料理の数々

季節を感じることの出来る串揚げ、オリジナリティ溢れる一品料理。目の前で揚げるアツアツの串揚げで相性抜群のお酒も進みます。上司も喜ぶワンランク上のお料理をご堪能下さい。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

赤と黒を基調とした静かで落ち着いた空間の店内。手際良く調理をこなすプロの包丁使いを目の当たりに出来たり、音を立てて揚がる串揚げをお愉しみ頂けるライブ感を味わえるのははカウンター席ならではの特権です。

  • 雰囲気自慢

6~8名でご利用頂けるプライベート空間の個室もご用意しております。ご家族での会食やビジネスシーンでも大変人気のお席となっておりますので、ご予約はお早目にお願い致します。

  • 雰囲気自慢

神保町駅徒歩3分。ゆっくりとお寛ぎ頂きながら、贅沢な串揚げとお酒をご堪能頂き、いつもとは違った特別な時間をお過ごし下さい。精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

お席

厨房を囲むようにL字に配置されたカウンター席。料理人が串を揚げる様子をどの席からも眺められます。料理人との会話も楽しめ、揚げたてをすぐに食べる事ができる特等席でもあります。

カウンター

1名様

厨房を囲むようにL字に配置されたカウンター席。料理人が串を揚げる様子をどの席からも眺められます。料理人との会話も楽しめ、揚げたてをすぐに食べる事ができる特等席でもあります。

顔合わせやお誕生会等のお祝いの席や接待にも最適です。

個室

8名様

顔合わせやお誕生会等のお祝いの席や接待にも最適です。

個室が掘りごたつのお席になります。

掘りごたつ

8名様

個室が掘りごたつのお席になります。

貸切は18名様まで収容可能。ご宴会に最適なコースもご用意しております。

貸切

18名様

貸切は18名様まで収容可能。ご宴会に最適なコースもご用意しております。

設備

白壁の外観が目印

白壁の外観が目印

日本酒、ワイン、焼酎も種類豊富。記念日等にもご利用可能。

日本酒、ワイン、焼酎も種類豊富。記念日等にもご利用可能。

【日替わり弁当】<1日限定10食>(写真は一例)

【日替わり弁当】<1日限定10食>(写真は一例)

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

自慢の料理をお得に堪能できるコース

ご宴会はもちろん、会食や接待、慶事にも最適なコースをご用意しております。おすすめは、串揚げ会席 『桜』。料理長が厳選した串揚げ5本をはじめ、『肉料理』『お作り』『水菓子』など、目にも美しい全8品を堪能いただけます。

料理人の技が光る串揚げ

衣・油・たれ。その全てにこだわり、何度も試行錯誤を繰り返し完成した幹の串揚げ。そして飽くなき探求心から生み出された創作串の数々。料理人の思いが一本一本に込められています。シーズン毎に移り変わる旬のメニューを、ご来店の度にお愉しみいただけます。様々な串揚げをお試しください。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

心をこめたおもてなし

今年の肉おせち御予約受付始めました!

伝統と革新の肉おせち!黒豆・数の子・ロブスター…伝統を大切に守りながらの山海の重。そして牛たん・和風ハンバーグなど肉をたっぷりと盛り込んだ肉の重。型にはまらず、手間を惜しまず、食べて美味しいおせちにこだわりました。数に限りがございますので、お早めにお問合せください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

串揚げ 幹 詳細情報

お店情報

店名 串揚げ 幹
住所
東京都千代田区神田神保町2-12-9
アクセス 神保町駅 徒歩3分
電話
03-3265-4747

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~金、祝前日: 11:00~14:00
17:00~23:00
お問い合わせ時間 営業時間内 ネット予約ご利用ください。
定休日 土、日、祝日

※土曜日は団体で予約いただければ営業いたしますので、お問合せください。

平均予算 ランチ 1000円 ディナー 7000~10000円
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC
電子マネー 利用不可
料金備考 サービス料はございません。

お席

総席数 18席(カウンター10席、個室8席)
最大宴会収容人数 18人(着席時)
個室 あり :個室8席 掘りごたつのお席となります
座敷 なし :座敷のご用意はございません
掘りごたつ あり :個室が掘りごたつのお席になります
カウンター あり :カウンター10席
ソファー なし :ソファー席のご用意はございません
テラス席 なし :テラス席のご用意はございません
貸切 貸切可 :詳細はお気軽にお問い合わせ下さい
禁煙・喫煙 一部禁煙 :カウンター席、禁煙となります。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :当店にはご用意がございません
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあります。
その他設備 ※ご不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

その他

飲み放題 なし :飲み放題はございません
食べ放題 なし :食べ放題はございません
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でのご来店お待ちしております。
ウェディングパーティー
二次会
ご要望ありましたら、ご相談ください。
備考 ※ご不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

2018/07/26 更新

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串揚げ 幹 口コミ(6件)

おすすめお店レポート一覧

いか、ベビーコーン、うずら、海老しんじょ、牛サーロイン……コースのどの串もサックリ完璧な揚げ方です。
稚鮎や豚チーズも美味しかったです。
接客も料理も満点です。

ひのひかりさん(女性)

おすすめメニューレポート一覧

サーモン

サーモンにタルタルとイクラを乗せた組み合わせは最高です。サクサクの揚げ上がりですごく美味しいです。

投稿日:2014/05/02

ひのひかりさん(女性)

牛サーロイン

すごく柔らかくて噛まなくてもちぎれそうなくらい。岩塩で食べてもニンニク醤油で食べても美味で、間違いなしの一品です。

投稿日:2014/05/02

ひのひかりさん(女性)

フォアグラ

熱で旨味が増したフォアグラのとろけるコクにほっぺが落ちます。鶏ささみで巻かれて相乗効果になってます。うまい!

投稿日:2014/05/02

ひのひかりさん(女性)

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