風情ある心なごむ創作個室ダイニング

関あじ・伊勢海老・本鮪・鮑・和牛等…・極上素材を贅沢に使用・プレミアムコース

鮮魚と豊後の幸 全席完全個室 モダンdining 大分 府内『わびさび』

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TEL050-5348-0521

2020/02/28 更新 わびさび 大分 ドリンク

わびさび 大分 ドリンク

【ビール】

神泡・プレミアムモルツ樽生

当店こだわりのクリーミーな泡をご堪能ください。厳選麦芽100%・欧州産アロマホップ100%・天然水100%仕込みのプレミアムビールをご堪能ください。
583円(税込)

神泡・プレミアムモルツ樽生 ハーフサイズ

363円(税込)

各種 瓶ビール 中瓶

660円(税込)

ノンアルコールビール

495円(税込)

【ハイボール】

山崎 ハイボール

715円(税込)

白州 ハイボール

715円(税込)

響 ハイボール

748円(税込)

知多 ハイボール

660円(税込)

イチローズモルト ハイボール

693円(税込)

角 ハイボール

550円(税込)

大分かぼす角ハイボール

583円(税込)

ジンジャー角ハイボール

583円(税込)

コーラ角ハイボール

583円(税込)

【サワー】

こだわりレモンサワー

495円(税込)

大分かぼすサワー

495円(税込)

濃厚カルピスサワー

495円(税込)

はちみつレモンサワー

495円(税込)

トマトサワー

495円(税込)

ライムサワー

495円(税込)

【日本酒】

ちえびじん純米(大分/中野酒造)〔半合〕

【1合 780円(税抜)】 大分県日田市で作られる最高の水と醸造技術を誇り2018年にはフランスの国際コンクールで最高プレジデント賞を受賞。『世界のちえびじん』として脚光を浴びました。フルーティーな柔らかい酒質…季節限定酒をお出し致します。
528円(税込)

鷹来屋五代目 超辛口純米(大分/浜嶋酒造)〔半合〕

【1合 780円(税抜)】 鷹来屋五代目の特徴でもある滋味溢れる旨みを持ちながらも、ほどよく舌の上で転がりながら、適度な酸味で切れ味も十分。鷹来屋五代目の魅力である一杯飲めば二杯目と。盃を重ねる事に感じる美味しさ存分に楽しむことが出来ます。
572円(税込)

梵 ときしらず 熟成純米吟醸(福井/加藤吉平商店)〔半合〕

【1合 820円(税抜)】 5℃で5年間熟成のたまもので,素晴らしい熟成香と色。日本酒等には,まさに不知時(ときしらず)の酒で冷からぬる燗まで楽しめるお酒です。
616円(税込)

獺祭 純米大吟醸45(山口/旭酒造)〔半合〕

【1合 780円(税抜)】 2019年より磨きを5%改善し、より綺麗な酒質へと向上。兵庫県特A地区の山田錦を使用し、メロンのような香り高いお酒
572円(税込)

鍋島 純米吟醸(佐賀/冨久千代酒造)〔半合〕

【1合 980円(税抜)】 山田錦特有のメロンの様な香りに、酒米の持つ芳醇な旨味、そして洗練された味わいはここ数年で美しい透明感を持つようになってきたと感じます。ただ派手なだけではない、酸味とのバランス、口当たりの滑らかさ、そして続く余韻は、しっかりとした味付けの料理と相性が良さそうです。
682円(税込)

飲食店限定酒 久保田 千寿 純米吟醸(新潟/朝日酒造)〔半合〕

【1合 780円(税抜)】 綺麗でスッキリとした味わいと穏やかな香りでバランスのとれた、料理の邪魔をしない純米吟醸酒。口当たりはやわらかく、ドライな飲み口を楽しめます。冷やすとほどよい酸味と飲んだ後のキレが感じられ、常温になるにつれて酸味がたち、旨味の余韻が長く残ります。
572円(税込)

陸奥八仙 純米吟醸(青森/八戸酒造)〔半合〕

【1合 930円(税抜)】 青森の酒造好適米「花吹雪」を55%まで磨いて醸した定番酒の純米吟醸。フルーティに華やかに香り、飲み口は軽快ですが豊かな味わいがあります。
605円(税込)

田酒  特別純米酒(青森/西田酒造)〔半合〕

【1合 980円(税抜)】 上立ち香りはほのかながら、マスカットのように香ります。膨らむ旨みと甘味が心地よく、重量感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。純米酒らしい、味に含み、幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒です。
682円(税込)

飛露喜 特別純米(福島/廣木酒造)〔半合〕

【1合 1,050円(税抜)】 廣木酒造店の通年商品である特別純米生詰です。定番だからこそ力の入っている、そんなお酒でもあります。一年通して安定した酒質(ダレなどのない)を通すための造り、貯蔵にかなりの工夫がされています。甘い果実を連想される香りがあり、すっきりした中に感じる旨みがあります。
715円(税込)

【数量限定】 十四代(山形/高木酒造)〔半合〕

【1合 1,540円(税抜)】 日本酒を牽引する圧倒的存在…十四代… 季節毎に仕入れが異なりますので、スタッフに在庫をお尋ねください。
902円(税込)

【焼酎】

兼八(麦/大分/四ツ谷酒造)

【ボトル 4,500円(税抜)】常圧蒸留由来の香ばしさ、水割りで最大限の旨味を発揮します。
770円(税込)

特蒸泰明(麦/大分/藤居醸造)

爆発的な香り、香ばしさ…芋焼酎と間違える程です。おすすめはロックです。
715円(税込)

久保(麦/大分/久保酒造)

白麹からくるふくよかさとキレが特徴的。おすすめは炭酸割です。
715円(税込)

中々(麦/宮崎/黒木本店)

コクのある味わいは辛すぎず、甘すぎず、絶妙のバランスを保っています。
605円(税込)

とっぱい(麦/大分/南酒造)

華やかな香りと優しい口当たりがご堪能いただける個性派の大分むぎ焼酎です。
495円(税込)

二階堂(麦/大分/二階堂酒造)

【ボトル 2,500円(税抜)】 大分を代表する減圧の麦焼酎で、すっきりと飲みやすいお酒です。
440円(税込)

耶馬美人(米/大分/旭酒造)

【ボトル 4,500円(税抜)】 年間生産量600石のお蔵様国税庁鑑評会で『日本1』に輝いた事で有名。耶馬渓の伏流水で仕込み、香りよく、キレのある味わいが特徴です。
693円(税込)

獺祭粕取り焼酎(米/山口/旭酒造)

日本酒獺祭の酒粕から作る米焼酎…日本酒と間違えるようなフルーティーな香りが広がります。
880円(税込)

森伊蔵(芋/鹿児島/森伊蔵酒造)

旨味、キレ、苦味、酸味…味のバランスが絶妙な至高の逸品です。
1,045円(税込)

村尾(芋/鹿児島/村尾酒造)

黒麹由来のキレと芋の力強い旨味が特徴的です。
968円(税込)

魔王(芋/鹿児島/白玉醸造)

白麹からくるふくよかさとフルーティーな味わいです。
935円(税込)

佐藤黒(芋/鹿児島/佐藤酒造)

黒麹のキレと芋の旨味のバランスのとれた食中向けのお酒です。
825円(税込)

月の中(芋/宮崎/岩倉酒造)

柔らかく丸みがあって後味のキレのよい絶品。なぜかホッとする味わいです。
770円(税込)

伊佐美(芋/鹿児島/甲斐商店)

一銘柄だけを一筋に造り続ける蔵で、まろやかで奥深い味わいのお酒です。
770円(税込)

萬膳(芋/鹿児島/萬膳酒造)

木樽蒸留ならではのナッツの様な香ばしさと芋のホクホクとした味わいが特徴です。
770円(税込)

なかむら(芋/鹿児島/中村酒造)

仕込み水には霧島連山の伏流水を使用して、河内製こうじによる昔ながらの手造りこうじにてかめ仕込みしたごだわりの芋焼酎です。
770円(税込)

玲籠(芋/大分/八鹿酒造)

数少ない大分の芋焼酎で、すっきりと飲みやすい味わいにしあがっています。
550円(税込)

三岳(芋/鹿児島/三岳酒造)

ボトル 3,000円(税抜)
605円(税込)

黒霧島(芋/宮崎/霧島酒造)

ボトル 2,500円(税抜)
440円(税込)

【果実酒】

グラスワイン

赤・白
各500円(税抜)

紀州南高梅の梅酒

440円(税込)

大分 ちえびじんの紅茶梅酒

550円(税込)

山形 にごりラフランスのお酒

605円(税込)

長野 にごり白桃のお酒

605円(税込)

奈良県 梅乃宿あらごしみかん酒

660円(税込)

大分 豊後こだわり梅酒

660円(税込)

【カクテル】

シャンディーガフ

各500円(税抜)

プレミアムカシスソーダ/カシスオレンジ/カシス黒ウーロン

各500円(税抜)

ジントニック/ジンバック/モスコミュール/スクリュードライバー

各500円(税抜)

ピーチソーダ/ファジーネーブル/ピーチ黒ウーロン

各500円(税抜)

【わびさびオリジナルカクテル】白猫の輪舞曲

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】ミッシェルファイファーの唇

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】スモールレディ

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】スノービーチ

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】TGIF

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】スィートルアー

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】ローズクォーツ

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】G・S・P

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】ラージピンク

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】ウィスキーBONBON

550円(税込)

【わびさびオリジナルカクテル】WABISABI

550円(税込)

【ノンアルコール】

サラトガクーラー

550円(税込)

大分かぼすスカッシュ

550円(税込)

ざくろのシャーリーテンプル

550円(税込)

【ソフトドリンク】

【温or冷】黒烏龍茶

418円(税込)

100%オレンジジュース

418円(税込)

100%グレープフルーツジュース

418円(税込)

コーラ

418円(税込)

ジンジャーエール

418円(税込)

炭酸水

418円(税込)

カルピス

418円(税込)

カルピスソーダ

418円(税込)

わびさび 大分 飲み放題メニュー

通常飲み放題は印無し/プレミアム飲み放題(+500円)は●印/特選プレミアム飲み放題(+1000円)は★印

料金・条件

料金 飲み放題付のコースに含まれております。
利用条件 ※ラストオーダーはお席時間の20分前とさせていただきます。※オーダーはグラスと交換制にご協力お願い致します。

飲み放題内容

ビール 神泡・プレミアムモルツ樽生/ノンアルコールビール
ハイボール 厳選国産ブレンデッドハイボール/大分かぼすハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール/●角ハイボール/●大分かぼす角ハイボール/●ジンジャー角ハイボール/●コーラ角ハイボール/★山崎ハイボール/★白州ハイボール/★響ハイボール/★知多ハイボール/★イチローズモルトハイボール
サワー こだわりレモンサワー/大分かぼすサワー/濃厚カルピスサワー/はちみつレモンサワー/トマトサワー/ライムサワー
日本酒 〔プレミアム飲み放題〕 清酒 次郎長(大分/藤井酒造)●ちえびじん純米(大分/中野酒造)/●鷹来屋五代目 超辛口純米(大分/浜嶋酒造)/●梵 ときしらず 熟成純米吟醸(福井/加藤吉平商店)/●獺祭 純米大吟醸45(山口/旭酒造)
日本酒 〔特選プレミアム飲み放題〕 ★鍋島 純米吟醸(佐賀/冨久千代酒造)/★飲食店限定酒 久保田 千寿 純米吟醸(新潟/朝日酒造)/★陸奥八仙 純米吟醸(青森/八戸酒造)/★田酒  特別純米(青森/西田酒造)/★飛露喜 特別純米(福島/廣木酒造)
麦・米焼酎 とっぱい(麦/大分/南酒造)/二階堂(麦/大分/二階堂酒造)/●特蒸泰明(麦/大分/藤居醸造)/●久保(麦/大分/久保酒造)/●中々(麦/宮崎/黒木本店)/★兼八(麦/大分/四ツ谷酒造)/白岳(米/熊本/高橋酒造)/★耶馬美人(米/大分/旭酒造)/
芋焼酎 黒霧島(宮崎/霧島酒造)玲瑯(大分/八鹿酒造)/●三岳(鹿児島/三岳酒造)/●伊佐美(鹿児島/甲斐商店)/★数量限定 村尾(鹿児島/村尾酒造)/★数量限定魔王(鹿児島/白玉醸造)/★佐藤黒(鹿児島/佐藤酒造)/★なかむら(鹿児島/中村酒造)/★月の中(宮崎/岩倉酒造)/★萬膳(鹿児島/萬膳酒造)
果実酒 グラスワイン(赤・白)/紀州南高梅の梅酒/長野 にごり白桃のお酒/●大分 ちえびじんの紅茶梅酒●/山形 にごりラフランスのお酒/★奈良県 梅乃宿あらごしみかん酒/★大分 豊後こだわり梅酒
カクテル シャンディーガフ/プレミアムカシスソーダ/カシスオレンジ/カシス黒ウーロン/ジントニック/ジンバック/モスコミュール/スクリュードライバー/ピーチソーダ/ファジーネーブル/ピーチ黒ウーロン/キール・オペレーター/キティ/カリモーチョ
ノンアルコールカクテル サラトガク-ラー/大分かぼすスカッシュ/ざくろのシャーリーテンプル
ソフトドリンク (温・冷)烏龍茶/100%オレンジジュース/100%グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール/炭酸水/カルピス/カルピスソーダ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020/02/28