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焼酎 黒豚 もつ鍋 芋蔵刈谷店

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/06/06 更新 芋蔵 刈谷店 料理

料理のこだわり

芋蔵こだわりのもつ鍋はプリプリホルモンがたまらない!

新鮮ぷりぷりの牛ホルモンを使った芋蔵こだわりのもつ鍋を是非。鶏がらスープがベースの、あっさりとした上品な味わいの「塩」、九州産麦味噌、京都西京味噌、2種類の味噌を独自配合した「味噌」、長崎県産飛魚をじっくり煮だしたあご出汁醤油を使用した「醤油」の3種類のスープの中からお好みのものをお選びください。

熊本名物 馬刺し四種1900円

圧倒的な美味しさ!味自慢の馬刺し盛り合わせは”通”の三種から”極み”の五種までご用意!!九州産の甘口醤油でお召し上がり下さい♪もちろん単品でのご注文もOK!こだわりの馬刺しと、300種を超えるこだわり焼酎からお好みの組み合わせをぜひ見つけてみてください!

芋蔵 刈谷店 おすすめ料理

芋蔵 刈谷店のおすすめ料理1

【刈谷駅の居酒屋】こだわり馬刺し

【老舗キンコ-醤油使用】馬刺しは九州の特選甘醤油でお召し上がり下さいませ。「赤身」はさっぱりして甘みとコクが引き立ちます。「霜降り」は最上級の肉部位でトロける舌触りをご賞味ください。「ロース」は濃厚な甘みを味わえます。

赤身860円三種1980円

芋蔵 刈谷店 料理

■□■□■□ 芋蔵名物 ■□■□■□

料理メニュー写真 馬刺し四種盛り合わせ

  • 自慢の一品

【老舗キンコ-醤油使用】馬刺しは九州の特選甘醤油でお召し上がり下さいませ。「赤身」はさっぱりして甘みとコクが引き立ちます。「霜降り」は最上級の肉部位でトロける舌触りをご賞味ください。「ロース」は濃厚な甘みを味わえます。様々な部位の馬刺しをお召し上がりいただけるお得な一品。こだわりの馬刺しを味わえるのは芋蔵だけ!当店自慢の厳選焼酎ともあいますのでおすすめをぜひご紹介させてください!

料理メニュー写真 黒豚とニラのせいろ蒸し

.鹿児島産黒豚使用。蒸すことで肉の脂が落ちとってもヘルシーです。鹿児島の原材料をたっぷり使用した芋蔵特製黒ポン酢が良く合います※二人前よりご注文いただけます

料理メニュー写真 名物九州やんちゃ盛り(3~4人前)

.鹿児島産黒豚を素材の良さを最大限に引き立てる鹿児島桜島の溶岩を使用した特製石焼プレートであつあつをお持ちします。黒豚3種+黒豚ソーセージ+博多巻き串の盛合わせです。

.黒豚二種+黒豚ソーセージ


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■□■□■□ 馬刺しの部位いろいろ ■□■□■□

料理メニュー写真 赤身

.柔らかく癖の無いさっぱりとして甘みとコクが引き立ちます。

料理メニュー写真 ロース

.濃厚な甘みを味わうならロース肉馬刺し通も納得させるこだわりの部位です。

料理メニュー写真 馬タン

.コリコリとした食感で程好く脂ものり、焼酎との相性抜群です。


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■□■□■□ 黒豚部位いろいろ ■□■□■□ .


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■□■□■□ 博多名物野菜巻き串 ■□■□■□ .

料理メニュー写真 レタス うずら エノキ 万葱

.※盛合わせ960円


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■□■□■□ 桜島鶏串 ■□■□■□ .

料理メニュー写真 ぼんじり せせり 砂肝 もも

.※盛合わせ750円


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■□■□■□ 九州黒毛和牛 ■□■□■□ .

料理メニュー写真 九州産黒毛和牛 サーロインステーキ

200g2480円九州産の黒毛和牛ステーキです。特製の桜島溶岩プレートで熱々のままご提供致します。


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■□■□■□ 牛もつ鍋 ■□■□■□ .

料理メニュー写真 牛モツ鍋

追加もつ肉 500円(税抜)追加野菜 450円(税抜)レモン 200円(税抜


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■□■□■□ サラダ ■□■□■□ .

料理メニュー写真 芋蔵のポテトサラダ

料理メニュー写真 鹿児島産かつおとアボカドのサラダ

料理メニュー写真 まるごとトマトとシュレッドチーズのシーザーサラダ


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■□■□■□ だれやめの肴 ■□■□■□ .

料理メニュー写真 胡瓜のしょんしょん和え

しょんしょんとは、福岡・熊本の郷土料理です。麦や大豆、塩を麹で発酵させて作る”なめ味噌”です。 酒の肴にぴったりです。

料理メニュー写真 辛子明太子

九州産の明太子です。

料理メニュー写真 熊本 辛子蓮根

焼酎との相性が抜群!!誰もが注文する逸品です。

コリっとした食感と旨味。日向ポン酢がよく合います。

エイヒレの表面を炙りました。エイヒレは炙ると柔らかくなるんです。焼酎のあてに是非。

こだわりのふるさとの漬物です。

佐賀県の地鶏・みつせ鶏と食べるラー油を合わせた特製のタレがやみつきになります。

ぶつ切りにした蛸とアボカドに、明太子とわさびをといた甘醤油を掛けました。ヘルシーでさっぱりとしたおつまみです。


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■□■□■□ 乾きもん ■□■□■□ .

料理メニュー写真 奄美産 味噌ピーナッツ

ピーナッツ豆に味噌を和えて炒ったものです。一度食べだしたら止まらない味です。

料理メニュー写真 奄美産 黒糖そら豆

そら豆を黒糖でまぶした焼酎に合う逸品です。特に黒糖焼酎との相性は抜群です。

料理メニュー写真 熊本 辛子蓮根チップ

ほのかに辛子の風味が際立つレンコンチップです。絶妙な辛さが焼酎にぴったりです


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■□■□■□ さつま揚げ ■□■□■□ .

料理メニュー写真 プレーン  タコ生姜  もろこしマヨ  モッツァレラチーズ  

■【さつま揚げ盛り合わせ】860円(税抜)■老舗中新商店さんより。さつま揚げの副原料として、「灰持酒」「黒酢」とも呼ばれるさつまの地酒「高砂の峰」を使い、食材の旨味を充分に引きだします。ぷりっとしなやかで弾力のある食感です。《 プレーン/タコ生姜/モッツァレラチーズ/明太マヨ》 各1枚よりご注文いただけます。


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■□■□■□ 揚げもん ■□■□■□ .

料理メニュー写真 芋蔵名物 さつま芋スティック

表面はカリカリ、中はふんわり軽い食感とハニーマヨネーズの甘さが癖になります。

料理メニュー写真 とりもも唐揚げ~福岡黒瀬スパイス~

大分名物の中津風、醤油唐揚げです。

料理メニュー写真 宮崎 チキン南蛮 ~特製タルタルソース~

秘伝の黒酢入り甘酢タレにくぐらせ、自家製タルタルソースで仕上げました。

.宮崎発祥の塩胡椒などブレンドした「マキシマムスパイス」とポテトの相性は抜群です。


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■□■□■□ 温彩・逸品 ■□■□■□ .

料理メニュー写真 あご出汁と豆乳のニラ玉出汁巻き

あご出汁とは「とびうお」で取った出汁のこと。手づくりだからふっくらと柔らかい美味しい出汁巻き玉子です

料理メニュー写真 揚げ出し豆富~とろろ出汁とおくら~

山芋ととろろと豆富の絶妙な組み合わせをお楽しみ下さい。

料理メニュー写真 黒豚のふわふわチーズ豚平焼き

ふわふわの玉子で包んだチーズ入り"絶品"豚平焼きです。

黒豚を使った自家製のハンバーグです。とろ~りチーズを乗せて焼き上げます。


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■□■□■□ 〆のうまかもん ■□■□■□ .

料理メニュー写真 雲仙そばの地獄炊き

料理メニュー写真 博多屋台の焼きラーメン

  • 定番

屋台の定番焼きラーメン。くせになる味。なぜだか居酒屋に入ると食べたくなる隠れた人気メニューですよね♪

料理メニュー写真 西郷どん味噌の焼きおにぎり

あご出汁とは「とびうお」でとった出汁のこと。さっぱりとお召し上がりいただけます。


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■□■□■□ 甘味 ■□■□■□ .

料理メニュー写真 長崎半熟カステラ ~アイス添え~

長崎名物のカステラを半熟に仕立てました。アイスとの相性も抜群です。

料理メニュー写真 濃厚カタラーナ

自家製の濃厚プリンアイス。

料理メニュー写真 罪悪感なし?黒胡麻蒟蒻デザート

芋焼酎「芋蔵」を使用したほんのり焼酎が香るオリジナルアイスです。


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/06/06

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