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15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 1名～ 20 残2 | 21 ◎ |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
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※新型コロナウイルスの影響により営業時間が変更となる場合がございます。ご了承ください。
定休日：なし
こし共に通もうなる逸品。徹底した品種管理の元に自家製粉した、挽き立て、打ち立て、自慢の蕎麦をご提供。
木のぬくもりが心地よい店内は居心地抜群。和モダンな店内で居酒屋メニューを味わえる。質の高い一品を。
山形の日本酒・焼酎・果実酒など豊富な品数をご用意しております。あなただけの肴と合わせお選びください。
全国でも希少価値の高い、山形県大蔵村産の無農薬栽培蕎麦「最上早生（もがみわせ）」を使用しています！香り、こし共に蕎麦どころ山形においても、通もうなるの逸品です。 徹底した品種管理のもとに自家製粉した、打ち立て自慢の蕎麦の新鮮な味と香りをぜひ、山形料理に強い一番町の居酒屋の当店でお召し上がり下さい。
1078円/並（税込）～
蕎麦はもちろん、山形名物【芋煮】や【だしやっこ】【お漬物】など、名脇役たちに使用する食材にも徹底してこだわるのが「焔蔵」流！生産者と直接繋がりながら、お客様に『最高の旨い』を届けたいという生産者の想いが詰まった産地直送の新鮮食材をご提供いたします。
440円～935円（税込）
焼き鳥などと一緒に、居酒屋の定番メニューの一つである手羽先もご用意。一番町の当店の秘伝の手羽先は、唐揚げ(タレ)！特製甘辛タレと仕上げのコショウ！秘伝の手羽先唐揚げ(赤辛子) 四種類のスパイスをブレンド！秘伝の手羽先唐揚げ(秘伝塩) 天然塩を使用！3本で693円（税込）、12本で2,662円（税込）！
1本242円（税込）
ランチ価格並板 980円(税込)／中板 1280円(税込)／大板 1580円(税込)
1,078円（税込）
ランチ価格 750円(税込)／(大) 850円(税込)
750円（税込）
2022/03/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
良質な蕎麦が育つ為に適した環境は、標高500メートル以上の山間地。山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生（もがみわせ）」。その香り、こし、共に蕎麦どころ山形においても最上級の逸品です。徹底した品質管理のもとに自家製粉で打ち立ての新鮮な味と香りを、一番町の居酒屋でぜひお召し上がりください。
当店の看板メニュー炙り焼きは、自家製法にて丁寧に熟成させた「熟成牛タン炙り」がオススメです。また、「金華さばの炙り焼き」、「銀鱈の幽庵焼き」、「定規山三角油揚げの炙り焼き」等ちょっと名物メニューにもご注目下さい。そのほか、庄内浜直送の鮮魚を遠赤外線の炭火でじっくり炙る炉端焼きもご準備しております。
8名様までの個室をご用意しております。お座敷タイプのお座敷で落ち着きのある空間。小宴会にも最適な個室となります。
デートのご夕食を2人きりで、ご夫婦の大切な記念日などに最適な2名様用の個室もございます。2人きりの時間をお楽しみ下さい。
小宴会、中宴会に適したテーブル席は2名様～12名様まで。4人3組が座れるテーブル席ですので、少人数の宴会にもお使い頂けます。
4名様
2名様～12名様までご利用いただけるテーブル席。4人掛けのテーブル席が3組ございますので、少人数の宴会にも最適なお席です。
4名様
4名様までご利用いただける、小宴会向けのお座敷タイプの個室。また宴会のみならず、接待などの大切な場面にも大活躍。
4名様
当店不動の人気のお席が、こちらの2名様～12名様までご利用いただける掘りごたつ席。腰を据えて呑みたいお客様におすすめ。
6名様
テーブル席タイプの半個室。最大6名様までご利用いただけますので、向かい合っての小宴会にも適したお席でございます。
8名様
8名様までの個室もご用意しております。お座敷の落ち着いた雰囲気で、ゆったりと皆様でお食事をお楽しみいただけます。
10名様
テーブル席タイプの10名様までご利用いただける完全個室！各種ご宴会などに御利用下さい。
24名様
当店では15名様～30名様の間で貸切を承っております。大人数の各種ご宴会にも大活躍の椅子のテーブル席でございます。
40名様
総席数98席の内、当店では30名様～40名様の間で貸切を承っております。大人数の各種ご宴会にも大活躍の椅子のテーブル席でございます。
当店の名物逸品メニューの一つ、「三代親子丼まごとじ」！厳選した鶏肉と山形県産の銀シャリと卵の組み合わせで至福の一品。
山形県の庄内地方では、蕎麦以外にうどんに似た麦きりが有名。小麦粉で作る手打ちの包丁切りが由来の「麦きり（うどん）」。
30名様までご宴会でご利用いただける小上がりの座敷席！歓迎会、送迎会、飲み会などの各種宴会もぜひ当店にお任せください。
蕎麦のメニューを中心としている当店ですが、「鳥中華」の名前で自信を持ってお出しできるラーメンも提供しております。
山形の蕎麦で定番の添え物なのが「げそ天」！山形の天蕎麦と言えば、このげそ天がついてくるのが地元の人たちの定番！
山形料理を居酒屋で堪能したいとお考えの皆様、一番町の当居酒屋では蕎麦を始め炉端焼きや地酒など多数の山形郷土料理をご用意しております。歓迎会、送別会、新年会、忘年会などの各種ご宴会も大歓迎。大人数から少人数の飲み会もぜひどうぞ。椅子のテーブル席で貸切も40名様～50名様の間で承ります。
山形蕎麦には生産者の想い、打ち手の心、そこに関わる全ての作り手の多くの先人の知恵に思いを馳せ、継承と発展を繰り返し、長い歴史に育まれた美味しい山形の食文化をお届けしています。一番町の居酒屋の当店は、その山形蕎麦の本当の美味しさを今こそ伝えたいという気持ちで営業中。焼き鳥や地酒とともにぜひ蕎麦もお召し上がりください。
仙台の一番町に居ながらにして山形の味覚をフルに満喫できる居酒屋が当店。それは蕎麦や焼き鳥だけでなく、地酒や日本酒も同じです。米どころならではの酒をご堪能いただけるのが当店の魅力の一つ。出羽桜酒造の「出羽桜」は特におすすめの日本酒です！
一番町の当店はただの居酒屋ではありません。毎日の風景の美しさ、当たり前に頂いている水や米がおいしいことへの有難さを、その地域資源の豊かさと、生産者さんの存在の尊さを、 食の文化と共に積極的に次世代に伝えたい。その思いで、美味しさと上質な雰囲気の宴会や食事を従業員一同ご提供できる様に努めております。
| 店名 | 山形蕎麦と炙りの焔蔵（えんぞう） 一番町店 |
|---|---|
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町３-1-16PARM-CITYビル131(鳴海ビル)B1F |
| アクセス | 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分。一番町で山形料理やそば、日本酒などが楽しめる居酒屋。個室も多数完備。 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30） 17:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30） ※新型コロナウイルスの影響により営業時間が変更となる場合がございます。ご了承ください。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | ランチ：1000円、ディナー：4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 98席(宴会最大50名（着席時）となっておりますので、ご了承ください。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人(貸切は20～40名までとなっております。大人数宴会に是非どうぞ。) |
| 個室 | あり ：個室多数ご用意。6名様までのテーブルタイプの半個室もご用意しておりますので、ご利用時の雰囲気も抜群！ |
| 座敷 | あり ：4名～8名までご利用いただける、座敷タイプの個室をそれぞれご用意。用途に合わせてお選び下さい。 |
| 掘りごたつ | あり ：当店の小上がり席は2名様～12名様までご利用いただける、足元ゆったり掘りごたつタイプのお席となります。 |
| カウンター | あり ：全部で10席のカウンター席をご用意しております。目の前で当店の料理人の調理風景をご覧になれるお席です。 |
| ソファー | なし ：ソファー席のご用意はございませんが、4名様がゆったり座れるテーブル席を3組分ご用意しております。 |
| テラス席 | なし ：テラス席のご用意はございませんが、2名様向きの個室でデートのディナーや、小上がりのお席で楽しめます。 |
| 貸切 | 貸切可 ：貸切でのご利用も大歓迎。貸切の人数は40名様～50名様となっておりますので、団体様のご利用もお気軽に。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：申し訳ございませんが、バリアフリーではございません。お手伝いが必要な方はスタッフにお声掛け下さい。 |
| 駐車場 | なし ：当店には駐車場がございません。近隣のパーキングをご利用されるか、お車やバイク以外でご来店下さいませ。 |
| その他設備 | 4名様までの個室、2名様向きのテーブル個室などお客様の要望に合わせたお席をご用意！ |
| 飲み放題 | あり ：120分：2200円でご提供しております。宴会コースとセットの場合はコース料金+1300円でご提供いたします。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：当店では食べ放題のご提供はございませんが、飲み放題のご提供とコースメニューのご提供をしております。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：当店ではお子様連れのお客様も大歓迎です。ご家族でお食事されるお客様もいらっしゃいますのでお気軽に。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
結婚式の二次会、ウェディングなどでご利用希望のお客様は一度お問い合わせ下さい。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | ビルの地下一階にある、落ち着いた雰囲気の店内となっております。小上がり席や半個室も完備しております。 |
2022/10/31 更新
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